ولې د "سست دلیا" دا کاسه د صحي مینو په سر کې ده؟

لکه څنګه چې نوم یې ښيي، د اوړو اوړه یو پوډر دی چې د پاخه اوړو دانې د پاکولو، بخارۍ او وچولو په څیر د مخکینۍ درملنې وروسته د پیسولو په واسطه جوړیږي.

د اوړو اصلي ارزښت: ولې دا د خوړلو ارزښت لري؟

Ⅰ:د تغذیې لوړ کثافت
(۱)په غذايي فایبر کې بډایه: په ځانګړي توګه محلول کېدونکی فایبر β-ګلوکان، دا د کولیسټرول نورمال کچه ساتلو کې مرسته کوي، د وینې شکر تنظیموي، د کولمو روغتیا ته وده ورکوي او د بشپړتیا قوي احساس چمتو کوي.
(2)لوړ کیفیت لرونکي کاربوهایډریټ: د ټیټ GI (ګلاسیمیک شاخص) خواړو په توګه، دوی کولی شي باثباته او اوږدمهاله انرژي چمتو کړي، د وینې د شکرو ناڅاپي لوړیدو او راټیټیدو مخه ونیسي.
(3)پروټین او د مایکرو عناصرو کمښت: د نباتي پروټینونو، B ویټامینونو، مګنیزیم، فاسفورس، زنک، اوسپنې او نورو څخه بډایه.

Ⅱ:خوند او هضم
(۱)جوړښت یې ورېښمین او نازک دی: د اوټمیل په پرتله، د پوډر بڼه نرمه جوړښت لري او ډیر د منلو وړ ده، په ځانګړې توګه د ماشومانو، لویانو او هغو کسانو لپاره مناسبه ده چې نازک جوړښت تعقیبوي.
(2)د هضم او جذب لپاره اسانه: د پیس کولو وروسته، د هغې مغذي مواد په اسانۍ سره د انسان بدن لخوا هضم او جذب کیږي.

Ⅲ:غوره اسانتیا
د پخلي پرته د خوړلو لپاره چمتو: یوازې د ګرمو اوبو یا ګرمو شیدو سره مخلوط کړئ او د یوې دقیقې لپاره یې وخورئ ترڅو د نرم او خوشبویه جویا یوه کاسه جوړه کړئ. دا د ګړندي ژوند لپاره د ناشتې لپاره مناسب حل دی.

د اوړو د اوړو غذايي برخې کومې دي؟

(۱)کاربوهایډریټ: د شاوخوا 65٪ محتوا سره، د دوی اصلي برخه نشایسته ده، کوم چې کولی شي د انسان بدن لپاره انرژي چمتو کړي.
(2)پروټین: د شاوخوا ۱۵٪ محتوا سره، دا ټول اړین امینو اسیدونه لري، نسبتا متوازن جوړښت لري، او خورا مغذي دی.
(3)غوړ: دا تقریبا 6٪ لري، چې ډیری یې غیر مشبوع شحمي اسیدونه دي لکه لینولیک اسید، کوم چې د زړه او رګونو روغتیا لپاره ګټور دي.
(4)غذايي فایبر: د شاوخوا ۵٪ څخه تر ۱۰٪ پورې محتوا سره، دا په کې بډایه دیβ -ګلوکان، په اوبو کې محلول کېدونکی غذايي فایبر چې د اشتها زیاتوالي، د کولمو پیریسټالسیس هڅولو او د کولمو روغتیا ښه کولو کې مرسته کوي.
(5)ویټامینونه او منرالونه: دا مختلف ویټامینونه او منرالونه لري لکه ویټامین B1، ویټامین B2، نیاسین، کلسیم، اوسپنه او زنک، کوم چې د بدن نورمال فزیولوژیکي دندو ساتلو کې مرسته کوي.

د اوړو ګټې او دندې څه دي؟

(۱)د کولیسټرول کمول: د اوټ بیټا ګلوکان په وینه کې د ټول کولیسټرول او ټیټ کثافت لیپوپروټین کولیسټرول کچه کمولو کې مرسته کوي، چې د زړه او رګونو د ناروغیو خطر کموي.
(2)د وینې د شکر کنټرول: دا نسبتا ټیټ ګلاسیمیک شاخص لري. د غذايي فایبر کولی شي د کاربوهایډریټونو هضم او جذب وځنډوي، کوم چې د وینې د شکر کچه کنټرولولو کې ګټور دی او د شکر ناروغانو لپاره مناسب دی.
(3)د کولمو د حرکت ښه کول: د غذايي فایبر ډېر مقدار کولی شي د کولمو د حرکت ښه کولو، د هضم سره مرسته کولو او د قبضیت مخنیوي کې مرسته وکړي.
(4)انټي اکسیډنټ او د التهاب ضد: د اوټ پیپټایډونه انټي اکسیډنټ او د التهاب ضد اغیزې لري، کوم چې د اوږدمهاله ناروغیو مخنیوي کې مرسته کوي.
(5)بشپړونکی تغذیه: دا مختلف ویټامینونه، منرالونه او نور لري، کوم چې کولی شي د انسان بدن ته اړین مغذي مواد چمتو کړي او ښه روغتیا وساتي.

د اوړو د اوړو کارولو څرنګوالی؟ — د "چولو" له لامحدود امکاناتو څخه ډیر لرې
دا د اوړو تر ټولو غوره برخه ده! دا په هیڅ ډول یوازې د لندبل او څښلو لپاره نه ده

(۱) د فوري څښاک کټګوري:
کلاسیک اوټمیل: د خوړلو اصلي لاره یې د ګرمو اوبو، شیدو یا د بوټو شیدو سره ګډول دي.
انرژي لرونکې شیک/سمودي: د ثبات او تغذیې د زیاتوالي لپاره یو چمچ اضافه کړئ

(۲) پخه شوي خواړه (د روغتیا د لوړولو کیلي)
د اوړو ځای پر ځای کول: کله چې پینکیکونه، وافلونه، مافینونه، کیکونه، کوکیز، ډوډۍ جوړوئ، د غنمو د اوړو ۲۰٪-۳۰٪ د اوړو سره بدلول کولی شي د غذايي فایبر مینځپانګه د پام وړ زیاته کړي، چې پخه شوي توکي صحي او ډیر خوندور کوي.

(۳) د پخلي ضخامت
طبیعي او صحي غوړونکی: دا د نشایسته ځای نیولی شي او د غوړو سوپونو، ساسونو او غوښې سوپونو د غوړولو لپاره کارول کیدی شي. دا یو نرم جوړښت لري او په مغذي موادو کې بډای دی.

(۴) د خوړو تخلیقي لارې
صحي پوښ: د چرګانو سينه او د کبانو فليټونه د اوړو په يوه طبقه پوښ ​​کړئ او بيا يې ګريل کړئ. قشر به خړ او صحي وي.
د انرژۍ بارونه/بالونه جوړ کړئ: هغه د مغز لرونکو، وچو میوو، شات او نورو سره ګډ کړئ، او د صحي ناشونو په توګه یې په بالونو یا پټو شکل ورکړئ.

په پایله کې، د اوړو اوړه یو بې خونده بدیل نه دی بلکې یو عصري صحي خواړه دي چې تغذیه، اسانتیا او څو اړخیز فعالیت سره یوځای کوي. دا صحي خواړه ساده، په زړه پورې او خوندور کوي..