A batata-doce roxa, um vegetal de grãos grossos comum na dieta diária, não é apenas adequada como substituto de refeição para indivíduos em dieta, mas também é altamente considerada por seu baixo teor calórico e forte saciedade. Além disso, a batata-doce roxa serve como uma escolha ideal para crianças e idosos devido ao seu rico perfil nutricional, que promove a saúde do sistema digestivo. O amido de batata-doce roxa é produzido a partir de batatas-doces roxas frescas e de alta qualidade por meio de processos como descascamento e secagem. Ele retém toda a matéria seca da batata-doce roxa, exceto a casca, incluindo proteínas, gorduras, carboidratos, vitaminas, minerais e fibras alimentares. O amido de batata-doce roxa reidratado exibe a mesma cor, aroma, sabor e textura da batata-doce roxa recém-cozida no vapor e amassada. Ele oferece vários benefícios à saúde, como redução da pressão arterial, enriquecimento do sangue, benefício do qi, hidratação dos pulmões e melhora da pele.
A polpa da batata-doce roxa varia do roxo ao roxo-escuro e contém não apenas os nutrientes comuns encontrados na batata-doce, mas também é rica em selênio e antocianinas. A batata-doce roxa desfruta de grande popularidade nos mercados nacional e internacional e possui amplas perspectivas de desenvolvimento.
1. Pó integral natural de batata-doce roxa: um produto em pó que preserva a cor, o sabor e os nutrientes da polpa da batata-doce roxa, ao mesmo tempo que exibe excelentes propriedades de reidratação.
2. Farinha de batata-doce roxa cozida: Produzida pelo processo de cozimento a vapor, esta farinha converte parte do amido em açúcar, resultando em sabor aprimorado, maior valor nutricional e uma cor mais vibrante em comparação com a farinha crua. Ela carrega o aroma natural da batata-doce cozida e pode ser testada quanto à qualidade simplesmente enxaguando-a com água.
O valor nutricional do amido da batata-doce roxa:
O amido de batata-doce roxa não só retém os ricos nutrientes da batata-doce roxa, como também é facilmente absorvido pelo corpo humano devido ao seu processamento refinado. É rico em proteínas, amido, pectina, celulose, aminoácidos e diversas vitaminas, especialmente antocianinas — um potente antioxidante natural presente em concentrações extremamente altas. O amido de batata-doce roxa oferece múltiplos benefícios, incluindo a promoção do peristaltismo intestinal e o alívio da constipação intestinal, acelerando o movimento do trato gastrointestinal, acelerando o metabolismo e prevenindo a constipação. Além disso, fornece nutrientes essenciais para o corpo humano, incluindo vitaminas e oligoelementos, contribuindo para a saúde geral. Além disso, seus componentes antioxidantes ajudam a retardar o envelhecimento da pele e a prevenir a flacidez e a flacidez. Portanto, o amido de batata-doce roxa é uma escolha alimentar ideal para consumo diário.
Contato: Serena Zhao
WhatsApp e WeChat: + 86-18009288101
E-mail:export3@xarainbow.com
Data de publicação: 20 de maio de 2025