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  • O que é o “reforço umami” multiuso?

    O que é o “reforço umami” multiuso?

    Selecionamos cuidadosamente algas marinhas de alta qualidade, provenientes de águas profundas, que são assadas em baixas temperaturas para manter o frescor e finamente moídas até virarem pó. Elas retêm perfeitamente todo o ácido glutâmico natural (fonte do umami), minerais e vitaminas das algas marinhas. Não são glutamato monossódico purificado quimicamente...
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  • O código de saúde que condensa frescor e fragrância naturais

    O código de saúde que condensa frescor e fragrância naturais

    Seguinte: Processo de Desidratação: Um Experimento Científico sobre Umami. A produção de cogumelos shiitake desidratados é um processo preciso para preservar seu sabor umami. Cogumelos shiitake recém-colhidos, 80% maduros, precisam passar por pré-tratamentos como classificação, corte do caule e limpeza em até 6 horas.
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  • Por que um pequeno feijão preto é chamado de “Rei dos Feijões”?

    Por que um pequeno feijão preto é chamado de “Rei dos Feijões”?

    O feijão preto é conhecido há muito tempo como o "Rei dos feijões". O Compêndio de Matéria Médica registra que o feijão preto pode "tonificar os rins e nutrir o sangue, eliminar o calor e desintoxicar". A ciência nutricional moderna descobriu até que ele é um "tesouro" em miniatura...
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  • Você conhece todos os benefícios das sementes de uva?

    Você conhece todos os benefícios das sementes de uva?

    A eficácia das sementes de uva foi descoberta por meio de uma história de "reciclagem de resíduos". Um produtor de vinho não estava disposto a gastar uma grande quantia de dinheiro lidando com tantos resíduos de sementes de uva, então pensou em estudá-las. Talvez descobrisse seu valor especial. Esta pesquisa fez...
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  • Pó de clorela

    Pó de clorela

    1. Quais são os benefícios do pó de clorela? O pó de clorela é derivado da Chlorella vulgaris, uma alga verde de água doce rica em nutrientes. Alguns dos benefícios potenciais do pó de clorela incluem: 1. Rico em nutrientes: A clorela é rica em nutrientes essenciais, incluindo proteínas, vitaminas (como B ...
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  • Pó de casca de psyllium

    Pó de casca de psyllium

    1. Para que serve o pó da casca de psyllium? O pó da casca de psyllium, derivado das sementes da planta (Plantago ovata), é frequentemente usado como suplemento alimentar por ser rico em fibras solúveis. Aqui estão alguns dos seus principais usos: 1. Saúde digestiva: O psyllium é frequentemente usado para aliviar a constipação porque...
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  • Pó de ficocianina

    Pó de ficocianina

    1. Quais são os benefícios do pó de ficocianina? O pó de ficocianina é um complexo de pigmentos e proteínas derivado de algas verde-azuladas, particularmente da espirulina. Conhecida por sua vibrante cor azul, é frequentemente usada como suplemento alimentar. Aqui estão alguns benefícios potenciais do pó de ficocianina: 1. Anti...
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  • Espirulina em pó

    Espirulina em pó

    1. Para que serve a espirulina em pó? A espirulina em pó, derivada de algas verde-azuladas, é conhecida por seus inúmeros benefícios à saúde. Aqui estão alguns dos principais benefícios da espirulina em pó: 1. Rica em nutrientes: a espirulina é rica em nutrientes essenciais, incluindo proteínas (contendo todos os aminoácidos essenciais...
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  • Morango em pó faz bem para a saúde?

    Morango em pó faz bem para a saúde?

    Sim, o pó de morango traz benefícios à saúde! Aqui estão alguns dos benefícios do pó de morango: Rico em antioxidantes: O pó de morango é rico em antioxidantes, como vitamina C e antocianinas, que ajudam a combater o estresse oxidativo e reduzir a inflamação. Promove a saúde do coração: Compostos em...
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  • Por que essa tigela de “mingau preguiçoso” domina o menu saudável?

    Por que essa tigela de “mingau preguiçoso” domina o menu saudável?

    A farinha de aveia, como o nome sugere, é um pó feito a partir da moagem de grãos de aveia maduros após passarem por pré-tratamentos como limpeza, cozimento a vapor e secagem. O valor essencial da farinha de aveia: Por que vale a pena consumi-la? Ⅰ: Alta densidade nutricional (1) Rica em fibras alimentares: especialmente fibras solúveis β ...
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  • Os usos do pó de romã

    Os usos do pó de romã

    O pó de romã é um pó feito a partir da romã por meio de desidratação e moagem. Nos últimos anos, tornou-se cada vez mais popular no mercado alimentício. A romã em si é uma fruta rica em nutrientes. Seu sabor único e adocicado a destacam entre as diversas frutas. Romã...
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  • Noctúria frequente e micção incompleta?” O extrato de folha de palmeira ajuda você a ficar “desobstruído!

    Noctúria frequente e micção incompleta?” O extrato de folha de palmeira ajuda você a ficar “desobstruído!

    A história medicinal da palmeira-serra remonta a centenas de anos. Os nativos americanos da América do Norte utilizavam seus frutos há muito tempo para tratar problemas do sistema urinário. Hoje em dia, pesquisas modernas confirmam que os componentes ativos ricos no extrato da palmeira-serra, como ácidos graxos (como o lá...
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