A toranja (Citrus paradisi Macfad.) é uma fruta pertencente ao gênero Citrus, da família Rutaceae, também conhecida como pomelo. Sua casca apresenta uma coloração irregular, alaranjada ou vermelha. Quando madura, a polpa torna-se branco-amarelada ou rosada, macia e suculenta, com sabor refrescante e um toque de aroma. A acidez é ligeiramente forte, e algumas variedades também apresentam sabor amargo e entorpecente. As toranjas importadas vêm principalmente de lugares como África do Sul, Israel e Taiwan, na China.
O pomelo tem requisitos de temperatura relativamente altos. A temperatura média anual na área de plantio deve ser superior a 18 °C. Pode ser cultivado em locais onde a temperatura acumulada anual excede 60 °C, e frutas de alta qualidade podem ser obtidas quando a temperatura está acima de 70 °C. Comparadas aos limões, as toranjas são mais resistentes ao frio e podem suportar condições climáticas extremas com uma temperatura mínima de aproximadamente -10 °C. Não podem crescer em locais abaixo de -8 °C. Portanto, ao escolher um local de plantio, deve-se selecionar um local com temperatura adequada ou adotar o cultivo em estufa para minimizar o impacto da temperatura em seu crescimento. Além de ter requisitos rigorosos de temperatura, o pomelo tem forte adaptabilidade em outros aspectos. Não é muito exigente com o solo, mas prefere solo solto, profundo e fértil, que seja neutro a ligeiramente ácido. A demanda por chuvas não é alta. Pode ser plantado em locais com precipitação anual superior a 1000 mm e é adequado para condições de clima úmido e seco. O pomelo também pode crescer e dar frutos bem em um ambiente ensolarado.
A toranja é rica em vários nutrientes:
1. Vitamina C: A toranja é rica em vitamina C, que ajuda a melhorar a imunidade e prevenir resfriados e outras doenças.
2. Antioxidantes: A toranja contém uma variedade de antioxidantes, como licopeno e betacaroteno, que podem resistir aos radicais livres.
3. Minerais: A toranja é rica em minerais como potássio, cálcio e fósforo, que desempenham um papel importante na manutenção da saúde óssea e da função cardíaca.
4. Baixas calorias e ricas em fibras: A toranja é uma fruta com poucas calorias e rica em fibras, o que ajuda a controlar o peso.
Pó de pomelo, suco de toranja em pó, pó de toranja, pó de toranja, suco de toranja em pó concentrado. É feito de toranja como matéria-prima e processado por tecnologia de secagem por atomização. Mantém o sabor original da toranja e contém uma variedade de vitaminas e ácidos. Em pó, com boa fluidez, excelente sabor, fácil de dissolver e armazenar. O pó de toranja possui sabor e aroma puros de toranja e é amplamente utilizado no processamento de diversos alimentos com sabor de toranja e como aditivo em diversos alimentos nutritivos.
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Data de publicação: 16/08/2025