-
Flor de Osmanthus Doce
Qual é o aroma da flor de osmanthus doce? Osmanthus fragrans, também conhecido como "Osmanthus" em chinês, possui uma fragrância única e deliciosa. Seu aroma é frequentemente descrito como doce, floral e levemente frutado, com notas de damasco ou pêssego. Sua fragrância refrescante e agradável...Ler mais -
Chá de flor de ervilha borboleta azul
1. Para que serve o chá de flor de ervilha-borboleta? O chá de flor de ervilha-borboleta tem uma variedade de benefícios e usos para a saúde. Aqui estão algumas das principais vantagens de beber chá de flor de ervilha-borboleta: 1. Rico em antioxidantes - Chá de ervilha-borboleta (https://www.novelherbfoods.com/butterfly-pea-blossom...)Ler mais -
Quais os benefícios que o pó de framboesa nos traz?
Elas têm as funções de aumentar a imunidade, promover a digestão e a antioxidante. O consumo moderado é benéfico para a saúde cardiovascular e os cuidados com a pele. Fortalece a imunidade. As framboesas são ricas em vitamina C. Cada 100 gramas de sua polpa contém uma quantidade relativamente alta de vitamina C,...Ler mais -
A origem do sorvete
Sorvete é um alimento congelado que se expande em volume e é feito principalmente de água potável, leite, leite em pó, creme (ou óleo vegetal), açúcar, etc., com uma quantidade adequada de aditivos alimentares adicionados, por meio de processos como mistura, esterilização, homogeneização, envelhecimento, congelamento e endurecimento. &...Ler mais -
O que são grânulos de abóbora desidratados?
Grânulos de abóbora desidratados são alimentos secos processados a partir da abóbora como matéria-prima, pertencente aos produtos vegetais da família Cucurbitaceae e do gênero Cucurbita. A abóbora fresca pode ser usada como vegetal ou ração. Após lavar, descascar e remover as sementes, ela é fatiada e processada por branqueamento...Ler mais -
Para que pode ser usado o espinafre em pó?
O espinafre em pó, um aditivo alimentar, é um produto em pó feito de espinafre fresco por meio de um processamento meticuloso. Ele retém os ricos nutrientes e os pigmentos verdes naturais do espinafre, proporcionando um aditivo único para a indústria alimentícia. Com suas propriedades únicas e ampla gama de aplicações,...Ler mais -
Quais são os benefícios do pó de mirtilo?
O pó de mirtilo oferece uma variedade de benefícios à saúde. Aqui estão alguns dos principais: Rico em antioxidantes: O pó de mirtilo é rico em antioxidantes, como antocianinas, que ajudam a combater os radicais livres e reduzir o estresse oxidativo, reduzindo assim o risco de doenças crônicas. Promove...Ler mais -
Para que serve o pó de limão?
O limão em pó é um ingrediente versátil com muitos usos e benefícios. Aqui estão alguns usos comuns: Bebidas: O limão em pó pode ser usado para fazer limonada, coquetéis, chá ou outras bebidas para proporcionar um sabor refrescante de limão. Assados: Ao fazer bolos, biscoitos, muffins e outros produtos assados, o limão em pó...Ler mais -
Para que serve o pó de banana?
A farinha de banana é um ingrediente versátil com muitos usos e benefícios. Aqui estão alguns usos comuns: Bebidas: A farinha de banana pode ser usada para fazer smoothies, sucos ou bebidas proteicas para adicionar sabor natural de banana e nutrição. Assados: Ao fazer bolos, biscoitos, muffins e pães, a farinha de banana pode ser adicionada...Ler mais -
A lenda da saúde do pó de alcaçuz
Informações básicas sobre alcaçuz: (1) Nome científico e nomes alternativos: O nome científico do alcaçuz é Glycyrrhiza uralensis, também conhecido como raiz doce, capim-doce e sabugueiro nacional, etc. (2) Características morfológicas: O alcaçuz cresce até uma altura de 30 a 120 centímetros, com uma altura de até...Ler mais -
O que é o “reforço umami” multiuso?
Selecionamos cuidadosamente algas marinhas de alta qualidade, provenientes de águas profundas, que são assadas em baixas temperaturas para manter o frescor e finamente moídas até virarem pó. Elas retêm perfeitamente todo o ácido glutâmico natural (fonte do umami), minerais e vitaminas das algas marinhas. Não são glutamato monossódico purificado quimicamente...Ler mais -
O código de saúde que condensa frescor e fragrância naturais
Seguinte: Processo de Desidratação: Um Experimento Científico sobre Umami. A produção de cogumelos shiitake desidratados é um processo preciso para preservar seu sabor umami. Cogumelos shiitake recém-colhidos, 80% maduros, precisam passar por pré-tratamentos como classificação, corte do caule e limpeza em até 6 horas.Ler mais