O pó de espirulina é usado para alimentação de animais de estimação e peixes

O pó de espirulina é um produto de microalgas rico em nutrientes, conhecido por seus benefícios à saúde e diversas aplicações

1. Nutrientes da espirulina

Alto Teor de Proteínas e Pigmentos: O pó de espirulina contém60–70% de proteína, tornando-se uma das fontes de proteína vegetal mais ricas. A espirulina de origem chinesa lidera em teor de proteína (70,54%), ficocianina (3,66%) e ácido palmítico (68,83%).

Vitaminas e Minerais: Rico em vitaminas do complexo B (B1, B2, B3, B12), β-caroteno (40 vezes mais que cenouras), ferro, cálcio e ácido gama-linolênico (GLA). Também fornece clorofila e antioxidantes como a SOD.

Compostos Bioativos: Inclui polissacarídeos (proteção contra radiação), fenóis (6,81 mg GA/g) e flavonoides (129,75 mg R/g), que contribuem para seus efeitos antioxidantes e antiinflamatórios

2. Benefícios para a saúde

Desintoxicação e Imunidade: Liga metais pesados (por exemplo, mercúrio, chumbo) e reduz toxinas como dioxinas no leite materno. Aumenta a atividade das células assassinas naturais e a produção de anticorpos.

Suporte de quimioterapia: Reduz significativamente os danos ao DNA (taxa de micronúcleos reduzida em 59%) e o estresse oxidativo em camundongos tratados com ciclofosfamida. Doses de 150 mg/kg aumentaram os glóbulos vermelhos (+220%) e a atividade da catalase (+271%).

Saúde Metabólica: Reduz o colesterol, os triglicerídeos e a pressão arterial. Melhora a sensibilidade à insulina, auxiliando no controle do diabetes.

Radioproteção: Os polissacarídeos melhoram o reparo do DNA e reduzem a peroxidação lipídica

3.Aplicações

Consumo humano: Adicionado a smoothies, sucos ou iogurte. Disfarça sabores fortes (por exemplo, aipo, gengibre) e aumenta o valor nutricional. Dosagem típica: 1–10 g/dia

Ração Animal: Usado em rações para aves, ruminantes e animais de estimação para sustentabilidade. Aumenta a eficiência alimentar e a função imunológica em animais de criação. Para animais de estimação: 1/8 colher de chá por 5 kg de peso corporal.

Dietas Especiais: Adequado para vegetarianos, veganos e mulheres grávidas (como suplemento nutricional)

Espirulina para nutrição de peixes-Crescimento e sobrevivência aprimorados na aquicultura

Adicionar 9% de espirulina à ração de tilápia do Nilo melhorou significativamente as taxas de crescimento, reduzindo o tempo para atingir o tamanho comercial (450 g) em 1,9 meses em comparação às dietas convencionais. Os peixes apresentaram um aumento de 38% no peso final e uma eficiência de conversão alimentar 28% melhor (FCR 1,59 vs. 2,22). As taxas de sobrevivência aumentaram de 63,45% (controle) para 82,68% com suplementação de 15% de espirulina, atribuída ao seu conteúdo de ficocianina (9,2%) e carotenoides (48 vezes maior do que as dietas de controle). Acúmulo de gordura reduzido e filés mais saudáveis. A suplementação de espirulina reduziu a deposição de gordura nos peixes em 18,6% (6,24 g/100 g vs. 7,67 g/100 g nos controles), melhorando a qualidade da carne sem alterar os perfis benéficos de ácidos graxos (ricos em ácidos oleico/palmítico). O modelo de crescimento de Pearl confirmou a cinética de crescimento acelerado, prevendo a obtenção mais rápida do tamanho ideal (600 g) devido à melhor utilização de nutrientes.