Granulele de dovleac deshidratate sunt alimente uscate prelucrate din dovleac ca materie primă, aparținând produselor vegetale din familia Cucurbitaceae și genul Cucurbita. Dovleacul proaspăt poate fi folosit ca legumă sau hrană pentru animale. După spălare, curățare și îndepărtarea semințelor, este feliat și prelucrat prin opărire și alte tehnici. Temperatura de uscare este controlată la 45-70 ℃. Conținutul de umiditate al produsului finit este mai mic de 6% și granulele sunt de culoare galben deschis sau roșu-portocaliu. Produsul nu conține conservanți și este bogat în nutrienți precum caroten și vitamine. Are funcțiile de a ajuta digestia și de a reduce glicemia.
Multă vreme, oamenii nu au recunoscut pe deplin valoarea dovlecilor. Recent, s-a descoperit că dovlecii nu sunt doar bogați în nutrienți, ci au și o valoare medicinală excelentă. Prin urmare, dezvoltarea produselor din dovleac a atras din ce în ce mai mult atenția oamenilor și va avea o piață internațională și internă largă. În prezent, există multe serii de alimente din dovleac dezvoltate pe piețele interne și externe, inclusiv în principal felii de dovleac deshidratate, pudră de dovleac, granule de dovleac, conserve de dovleac și conserve de dovleac etc. Există peste 10 tipuri. Printre acestea, producția și volumul vânzărilor de pudră de dovleac sunt cele mai mari.
Bucățile de dovleac deshidratate își păstrează dulceața și nutriția originală a dovleacului. După înmuiere, sunt gătite în terci, care are o textură fină și o senzație granulară, fiind deosebit de stratificate atunci când sunt băute. Ocazional, luam doar câteva îmbucături ca gustare. Dulceața ușoară este foarte liniștitoare. Deoarece granulele de dovleac sunt ușor de depozitat și bogate în nutrienți, acestea sunt folosite în multe alimente pentru a satisface nevoile de sănătate.
Nume: Serena Zhao
WhatsApp&WeChat:+86-18009288101
E-mail:export3@xarainbow.com
Data publicării: 30 septembrie 2025