Pudra de spirulină este destinată hranei animalelor de companie și hranei pentru pești

Pudra de spirulină este un produs microalgic bogat în nutrienți, renumit pentru beneficiile sale pentru sănătate și diversele aplicații.

1. Informații nutriționale despre spirulina

Conținut ridicat de proteine și pigmențiPudra de spirulină conține60–70% proteine, ceea ce o face una dintre cele mai bogate surse de proteine vegetale. Spirulina de origine chineză este lider în conținutul de proteine (70,54%), ficocianină (3,66%) și acid palmitic (68,83%).

Vitamine și mineraleBogat în vitamine B (B1, B2, B3, B12), β-caroten (de 40 de ori mai mult decât morcovii), fier, calciu și acid gama-linolenic (GLA). De asemenea, oferă clorofilă și antioxidanți precum SOD.

Compuși bioactiviInclude polizaharide (protecție împotriva radiațiilor), fenoli (6,81 mg GA/g) și flavonoide (129,75 mg R/g), care contribuie la efectele sale antioxidante și antiinflamatorii.

2. Beneficii pentru sănătate

Detoxifiere și imunitateLeagă metalele grele (de exemplu, mercur, plumb) și reduce toxinele precum dioxinele din laptele matern. Îmbunătățește activitatea celulelor killer naturale și producția de anticorpi.

Suport pentru chimioterapieReduce semnificativ deteriorarea ADN-ului (rata micronucleilor redusă cu 59%) și stresul oxidativ la șoarecii tratați cu ciclofosfamidă. Dozele de 150 mg/kg au crescut numărul de globule roșii (+220%) și activitatea catalazei (+271%).

Sănătate metabolicăReduce colesterolul, trigliceridele și tensiunea arterială. Îmbunătățește sensibilitatea la insulină, ajutând la gestionarea diabetului.

RadioprotecțiePolizaharidele îmbunătățesc repararea ADN-ului și reduc peroxidarea lipidelor

3.Aplicații

Consumul umanAdăugat în smoothie-uri, sucuri sau iaurt. Maschează aromele puternice (de exemplu, țelină, ghimbir) și sporește în același timp valoarea nutritivă. Dozaj tipic: 1–10 g/zi

Hrană pentru animaleFolosit în hrana pentru păsări de curte, rumegătoare și animale de companie pentru sustenabilitate. Îmbunătățește eficiența furajară și funcția imunitară la animale. Pentru animale de companie: 1/8 linguriță la 5 kg greutate corporală.

Diete specialePotrivit pentru vegetarieni, vegani și femei însărcinate (ca supliment nutritiv)

Spirulina pentru nutriția peștilor-Creștere și supraviețuire îmbunătățite în acvacultură

Adăugarea a 9% spirulinei în hrana pentru tilapia de Nil a îmbunătățit semnificativ ratele de creștere, reducând timpul necesar atingerii dimensiunii de piață (450 g) cu 1,9 luni în comparație cu dietele convenționale. Peștii au prezentat o creștere cu 38% a greutății finale și o eficiență a conversiei furajelor cu 28% mai bună (FCR 1,59 vs. 2,22). Ratele de supraviețuire au crescut de la 63,45% (control) la 82,68% cu suplimentarea cu spirulină de 15%, atribuită conținutului său de ficocianină (9,2%) și carotenoizi (de 48 de ori mai mare decât în dietele de control). Acumulare redusă de grăsime și fileuri mai sănătoase. Suplimentarea cu spirulină a redus depunerea de grăsime la pești cu 18,6% (6,24 g/100g vs. 7,67 g/100g la control), îmbunătățind calitatea cărnii fără a altera profilurile benefice ale acizilor grași (bogate în acizi oleic/palmitici). Modelul de creștere Pearl a confirmat cinetica accelerată de creștere, prezicând atingerea mai timpurie a dimensiunii optime (600g) datorită utilizării îmbunătățite a nutrienților.