Морковный порошок — отличная добавка к корму как для людей, так и для домашних животных благодаря своей питательной ценности. Вот как его можно использовать в каждом из этих вариантов:
Человеческая еда:
Выпечка: Морковный порошок можно использовать вместо свежей моркови в выпечке. Он придаёт естественную сладость и влажность таким продуктам, как торты, кексы, хлеб и печенье.
Смузи и соки: добавьте ложку морковного порошка в смузи или соки, чтобы получить дополнительный заряд витаминов, минералов и антиоксидантов.
Супы и рагу: добавляйте морковный порошок в супы, рагу или соусы, чтобы улучшить вкус и повысить питательную ценность.
Приправа: Морковный порошок можно использовать в качестве натуральной приправы, чтобы придать нотку сладости и землистости несладким блюдам, таким как жареные овощи, рис или мясо.
Корм для домашних животных:
Домашние лакомства для животных: добавляйте морковный порошок в домашние лакомства для животных, такие как печенье или бисквиты, чтобы повысить их питательную ценность и придать им дополнительный вкус.
Добавки для влажного корма: посыпьте влажный корм вашего питомца небольшим количеством морковного порошка, чтобы добавить дополнительные питательные вещества и привлечь привередливых едоков.
Как нам это сделать?
Чтобы приготовить морковный порошок дома, вам понадобятся следующие ингредиенты и оборудование:
Ингредиенты:
Свежая морковь
Оборудование:
Овощечистка
Нож или кухонный комбайн
Дегидратор или духовка
Блендер или кофемолка
Герметичный контейнер для хранения
Итак, вот шаги по приготовлению морковного порошка:
Вымойте и очистите морковь: сначала тщательно промойте морковь под проточной водой. Затем с помощью овощечистки снимите кожицу.
Измельчите морковь: нарежьте очищенную морковь ножом на небольшие кусочки. Также можно натереть морковь на терке или использовать кухонный комбайн с насадкой-теркой.
Высушите морковь: если у вас есть дегидратор, разложите нарезанную морковь в один слой на поддонах дегидратора. Высушивайте при низкой температуре (около 52°C) в течение 6–8 часов или до тех пор, пока морковь полностью не высохнет и не станет хрустящей. Если у вас нет дегидратора, можно использовать духовку на минимальной мощности, приоткрыв дверцу. Выложите кусочки моркови на противень, застеленный пергаментной бумагой, и запекайте несколько часов, пока морковь полностью не высохнет и не станет хрустящей.
Измельчите в порошок: как только морковь полностью высохнет и станет хрустящей, переложите её в блендер или кофемолку. Измельчайте или измельчайте до состояния мелкого порошка. Измельчайте короткими импульсами, чтобы избежать перегрева и образования комков.
Хранение морковного порошка: после измельчения переложите морковный порошок в герметичный контейнер. Храните его в прохладном, сухом месте, вдали от прямых солнечных лучей. Он должен оставаться свежим и сохранять свою пищевую ценность в течение нескольких месяцев.
.
Теперь у вас есть домашний морковный порошок, который можно использовать в различных рецептах или добавлять в корм для вашего питомца!