Что такое пищевой технический углерод?
Пищевой технический углерод – это чёрный мелкодисперсный порошок, получаемый путём специальной обработки из технического углерода, каменноугольной смолы, природного газа и других видов сырья. В пищевой промышленности в качестве сырья для получения технического углерода обычно используется технический углерод, при этом его исходное сырье должно соответствовать установленным государством стандартам качества и не содержать вредных для организма веществ.
Стабильны ли стандарты качества и характеристики технического углерода?
(1) Внешний вид: технический углерод пищевого качества должен представлять собой черный мелкий порошок, однородную текстуру, сухой, без слеживания, без запаха, без примесей.
(2) Химический состав пищевого технического углерода должен соответствовать стандартам безопасности пищевых продуктов и не должен содержать тяжелых металлов и других вредных веществ, наносящих вред здоровью человека.
(3) Стабильность: технический углерод пищевого назначения обладает хорошей химической стабильностью и стабильностью пигмента в пищевых продуктах, он не выцветает и может сохранять стабильность цвета пищевых продуктов.
Какова область применения пищевого технического углерода?
Пищевой технический углерод широко используется в производстве конфет, шоколада, топленого масла, тостов, напитков, соевого соуса, уксуса, вина и других пищевых продуктов. Он не только улучшает цвет продуктов питания, усиливает эффект черного цвета, но и может использоваться для корректировки вкуса и аромата. Кроме того, технический углерод может использоваться в химической, фармацевтической, чернильной, резиновой и других отраслях промышленности.
Контакт: Джуди Го
WhatsApp/чат: +86-18292852819
E-mail:sales3@xarainbow.com
Время публикации: 14 января 2025 г.