ناريل جي کير جي پائوڊر کي مختلف انساني کاڌي جي ترڪيبن ۾ مائع ناريل جي کير جي متبادل طور استعمال ڪري سگهجي ٿو. هتي ڪجھ عام استعمال آهن:
ڪري ۽ ساس: ناريل جي کير جي پائوڊر کي پاڻي سان ٻيهر ملايو وڃي ٿو ته جيئن ڪري، ساس ۽ گريوي لاءِ ڪريمي، ناريل جي ذائقي وارو بنياد ٺاهيو وڃي. اهو ٿائي ڪري، انڊين ڪري، ۽ ڪريمي پاستا ساس جهڙن وينجن ۾ ذائقي جي دولت ۽ کوٽائي شامل ڪري ٿو.
سوپ ۽ اسٽو: ناريل جي کير جو پائوڊر سوپ ۽ اسٽو ۾ شامل ڪريو ته جيئن ٿلهو ٿئي ۽ هڪ نازڪ ناريل جو ذائقو ڏئي سگهجي. اهو دال جي سوپ، ڪدو جي سوپ، ۽ ٿائي کان متاثر ٿيل ناريل تي ٻڌل سوپ جهڙين ترڪيبن ۾ سٺو ڪم ڪري ٿو.
سمودي ۽ مشروبات: ڪريمي ۽ ٽراپيڪل سمودي ٺاهڻ لاءِ ناريل جي کير جي پائوڊر کي پنهنجي پسنديده ميون، ڀاڄين، يا پروٽين پائوڊر سان ملايو. ان کي ناريل جي ذائقي وارا مشروبات ٺاهڻ لاءِ پڻ استعمال ڪري سگهجي ٿو، جن ۾ ماڪٽيل ۽ ملڪ شيڪ شامل آهن.
بيڪنگ: ناريل جي کير جو پائوڊر ڪيڪ، مفن، ڪوڪيز ۽ بريڊ جهڙين بيڪنگ ترڪيبن ۾ استعمال ڪري سگهجي ٿو. اهو پڪل شين ۾ نمي ۽ هڪ هلڪو ناريل جو ذائقو شامل ڪري ٿو. هدايتن مطابق صرف پائوڊر کي پاڻي سان ٻيهر پاڻي ڏيو ۽ ان کي پنهنجي ترڪيب ۾ مائع ناريل جي کير جي متبادل طور استعمال ڪريو.
مٺايون: ناريل جي کير پائوڊر استعمال ڪريو ڪريمي مٺايون ٺاهڻ لاءِ جيئن ناريل ڪريم پائي، پنا ڪوٽا، يا ناريل پڊنگ. ان کي چانورن جي پڊنگ، چيا پڊنگ، ۽ گهر ۾ ٺهيل آئس ڪريم ۾ پڻ شامل ڪري سگهجي ٿو هڪ امير ۽ ذائقيدار موڙ لاءِ.
پيڪنگ جي هدايتن تي ڏنل ناريل جي کير جي پائوڊر ۽ پاڻي جي سفارش ڪيل تناسب کي جانچڻ ياد رکو ۽ پنهنجي ترڪيب جي گهرجن جي بنياد تي ترتيب ڏيو. اهو توهان جي وينجن ۾ صحيح مستقل مزاجي ۽ ذائقي کي يقيني بڻائيندو.
ناريل جي کير جي پائوڊر جي وضاحت:
ظاهر | پائوڊر، پائوڊر جو ڳرڻ، ڪو به جمع نه ٿيڻ، ڪو به نظر نه ايندڙ نجاست. |
رنگ | کير وارو |
گند | تازي ناريل جي خوشبوءِ |
ٿلهو | 60٪-70٪ |
پروٽين | ≥8٪ |
پاڻي | ≤5٪ |
ڳرڻ جي صلاحيت | ≥92٪ |