ශීත කළ වියළි රතු ළූණු

1.ශීත කළ වියළි රතු ළූණු භාවිතා කරන්නේ කෙසේද?

ශීත කළ වියළි රතු ළූණු පහසු සහ බහුකාර්ය අමුද්‍රව්‍යයකි. ඒවා භාවිතා කිරීම සඳහා උපදෙස් කිහිපයක් මෙන්න:

1. නැවත සජලනය: ශීත කළ වියළි රතු ළූණු භාවිතා කරන විට, ඔබට ඒවා විනාඩි 10-15 ක් පමණ උණුසුම් ජලයේ පොඟවා ගැනීමෙන් නැවත සජලනය කළ හැකිය. මෙය ඒවායේ වයනය සහ රසය යථා තත්ත්වයට පත් කරනු ඇත, එමඟින් ඒවා නැවුම් ළූණු වලට සමීප වේ.

2. ඉවුම් පිහුම්: ඔබට ශීත කළ වියළි රතු ළූණු සුප්, ස්ටූ, කැස්රෝල් සහ සෝස් වලට නැවත තෙත් නොකර කෙලින්ම එකතු කළ හැකිය. ඒවා පිසීමේදී පිඟානේ ඇති තෙතමනය අවශෝෂණය කරයි.

3. සලාද සහ සල්සා: ඔබේ සලාදයට හෝ සල්සාවට සියුම් ළූණු රසයක් එක් කිරීමට අවශ්‍ය නම්, ශීත කළ වියළි රතු ළූණු උඩින් ඉසිය යුතු ය. ඒවා නැවුම් ළූණු වල රළු බවකින් තොරව හැපෙනසුළු වයනයක් සහ පොහොසත් රසයක් එක් කරයි.

4. කුළුබඩු මිශ්‍රණ: ගෙදර හැදූ කුළුබඩු මිශ්‍රණ හෝ කුළුබඩු මිශ්‍රණවලට රසය වැඩි කිරීම සඳහා ශීත කළ වියළි රතු ළූණු එකතු කරන්න.

5. ෙබ්කිං: ඔබට අද්විතීය රසයක් සඳහා පාන් හෝ මෆින් වට්ටෝරු වලට ශීත කළ වියළි රතු ළූණු එකතු කළ හැකිය.

6. සැරසීම: වර්ණ හා රසය එක් කිරීම සඳහා ටැකෝස්, බර්ගර් හෝ ඩිප් වැනි කෑම වර්ගවල සැරසිලි ලෙස ඒවා භාවිතා කරන්න.

ශීත කළ වියළි රතු ළූණු නැවුම් ළූණු වලට වඩා ප්‍රබල රසයක් ඇති බව මතක තබා ගන්න, එබැවින් ඔබේ රස මනාපයන් මත පදනම්ව ප්‍රමාණයන් සකස් කිරීමට ඔබට අවශ්‍ය විය හැකිය.

2.වියළි රතු ළූණු කැටි කළ හැකිද?

ශීත කළ වියළි රතු ළූණු පහසු සහ බහුකාර්ය අමුද්‍රව්‍යයකි. ඒවා භාවිතා කිරීම සඳහා උපදෙස් කිහිපයක් මෙන්න:

1. නැවත සජලනය: ශීත කළ වියළි රතු ළූණු භාවිතා කරන විට, ඔබට ඒවා විනාඩි 10-15 ක් පමණ උණුසුම් ජලයේ පොඟවා ගැනීමෙන් නැවත සජලනය කළ හැකිය. මෙය ඒවායේ වයනය සහ රසය යථා තත්ත්වයට පත් කරනු ඇත, එමඟින් ඒවා නැවුම් ළූණු වලට සමීප වේ.

2. ඉවුම් පිහුම්: ඔබට ශීත කළ වියළි රතු ළූණු සුප්, ස්ටූ, කැස්රෝල් සහ සෝස් වලට නැවත තෙත් නොකර කෙලින්ම එකතු කළ හැකිය. ඒවා පිසීමේදී පිඟානේ ඇති තෙතමනය අවශෝෂණය කරයි.

3. සලාද සහ සල්සා: ඔබේ සලාදයට හෝ සල්සාවට සියුම් ළූණු රසයක් එක් කිරීමට අවශ්‍ය නම්, ශීත කළ වියළි රතු ළූණු උඩින් ඉසිය යුතු ය. ඒවා නැවුම් ළූණු වල රළු බවකින් තොරව හැපෙනසුළු වයනයක් සහ පොහොසත් රසයක් එක් කරයි.

4. කුළුබඩු මිශ්‍රණ: ගෙදර හැදූ කුළුබඩු මිශ්‍රණ හෝ කුළුබඩු මිශ්‍රණවලට රසය වැඩි කිරීම සඳහා ශීත කළ වියළි රතු ළූණු එකතු කරන්න.

5. ෙබ්කිං: ඔබට අද්විතීය රසයක් සඳහා පාන් හෝ මෆින් වට්ටෝරු වලට ශීත කළ වියළි රතු ළූණු එකතු කළ හැකිය.

6. සැරසීම: වර්ණ හා රසය එක් කිරීම සඳහා ටැකෝස්, බර්ගර් හෝ ඩිප් වැනි කෑම වර්ගවල සැරසිලි ලෙස ඒවා භාවිතා කරන්න.

ශීත කළ වියළි රතු ළූණු නැවුම් ළූණු වලට වඩා ප්‍රබල රසයක් ඇති බව මතක තබා ගන්න, එබැවින් ඔබේ රස මනාපයන් මත පදනම්ව ප්‍රමාණයන් සකස් කිරීමට ඔබට අවශ්‍ය විය හැකිය.

3.ශීත කළ ළූණු සෞඛ්‍ය සම්පන්නද?

ඔව්, ශීත කළ ළූණු වලට සෞඛ්‍යමය වාසි තිබෙනවා. එයට හේතු කිහිපයක් මෙන්න:

1. පෝෂ්‍ය පදාර්ථ රඳවා තබා ගැනීම: ශීත කළ වියළීම මගින් නැවුම් ළූණු වල ඇති විටමින් (විටමින් C සහ B විටමින් වැනි), ඛනිජ ලවණ සහ ප්‍රතිඔක්සිකාරක ඇතුළු බොහෝ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ රඳවා ගනී. මෙයින් අදහස් කරන්නේ ශීත කළ වියළන ලද ළූණු වලට තවමත් නැවුම් ළූණු වලට සමාන සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ ලබා දිය හැකි බවයි.

2. අඩු කැලරි: ශීත කළ වියළි ළූණු වල කැලරි ප්‍රමාණය අඩු වන අතර ඔබේ කැලරි ප්‍රමාණය සැලකිය යුතු ලෙස වැඩි නොකර විවිධ කෑම වර්ග වලට සෞඛ්‍ය සම්පන්න එකතු කිරීමක් විය හැකිය.

3. ආකලන නැත: ඔබ කල් තබා ගන්නා ද්‍රව්‍ය හෝ සෝඩියම් එකතු නොකර ශීත කළ වියළන ලද ළූණු තෝරා ගන්නේ නම්, ඒවා පිරිසිදු හා සෞඛ්‍ය සම්පන්න අමුද්‍රව්‍යයක් විය හැකිය.

4. ප්‍රතිඔක්සිකාරක ගුණ: ළූණු ඒවායේ ප්‍රතිඔක්සිකාරක ගුණ සඳහා ප්‍රසිද්ධය, එය ශරීරයේ ඔක්සිකාරක ආතතියට එරෙහිව සටන් කිරීමට උපකාරී වේ. ශීත කළ වියළන ලද ළූණු මෙම ප්‍රයෝජනවත් සංයෝග ආරක්ෂා කරයි.

5. පහසුව: ශීත කළ වියළන ලද ළූණු අතේ තිබීම ඔබේ ආහාර වේලට වැඩිපුර එළවළු එකතු කර ගැනීමට සහ සමබර ආහාර වේලක් සඳහා දායක වීමට ඔබව දිරිමත් කළ හැකිය.

ශීත කළ වියලන ලද ළූණු සෞඛ්‍ය සම්පන්න වුවද, විවිධ පලතුරු, එළවළු සහ අනෙකුත් පෝෂ්‍ය පදාර්ථ බහුල ආහාර ඇතුළත් විවිධාකාර ආහාර වේලක කොටසක් ලෙස ඒවා අනුභව කිරීම වැදගත් වේ.

4. ශීත කළ වියළි රතු ළූණු කොපමණ කාලයක් පවතීද?

ශීත කළ රතු ළූණු නිසි ලෙස ගබඩා කළහොත් දිගු කාලයක් පවතිනු ඇත. මෙන්න සාමාන්‍ය මාර්ගෝපදේශ කිහිපයක්:

1. කල් තබා ගත හැකි කාලය: ශීත කළ වියළි රතු ළූණු සිසිල් වියළි ස්ථානයක වාතය රහිත භාජනයක හෝ රික්තක මුද්‍රා තැබූ බෑගයක ගබඩා කළහොත් වසර 5 සිට 25 දක්වා ගබඩා කළ හැකිය. නිශ්චිත කල් තබා ගත හැකි කාලය ගබඩා කොන්දේසි සහ ඇසුරුම් වැනි සාධක මත රඳා පවතී.

2. ගබඩා කොන්දේසි: රාක්ක ආයු කාලය උපරිම කිරීම සඳහා, ශීත කළ-වියළන ලද ළූණු ආලෝකයෙන් හා තෙතමනයෙන් ඈත්ව සිසිල් වියළි ස්ථානයක ගබඩා කරන්න. ඇසුරුම්වලට ඔක්සිජන් අවශෝෂකයක් එකතු කිරීමෙන් රාක්ක ආයු කාලය දීර්ඝ කළ හැකිය.

3. නරක් වීමේ සලකුණු: ශීත කළ-වියළන ලද ආහාර දිගු ආයු කාලයක් තිබුණද, ඒවා නරක් වීමේ සලකුණු සඳහා පරීක්ෂා කිරීම වැදගත් වේ, එනම් දුර්ගන්ධයක්, දුර්වර්ණ වීමක් හෝ වයනයෙහි වෙනසක් වැනි. නරක් වීමේ සලකුණු තිබේ නම්, ඒවා ඉවත දැමීම වඩාත් සුදුසුය.

සමස්තයක් වශයෙන්, ශීත කළ වියළි රතු ළූණු ඔබේ ආහාර වේලට රසය එක් කිරීමට පහසු සහ දිගුකාලීන විකල්පයකි!

ඔබ උනන්දුවක් දක්වන්නේ නම්අපගේ නිෂ්පාදනයහෝ උත්සාහ කිරීමට සාම්පල අවශ්‍ය නම්, කරුණාකර ඕනෑම වේලාවක මා හා සම්බන්ධ වීමට පසුබට නොවන්න.
Email:sales2@xarainbow.com

ජංගම: 0086 157 6920 4175 (WhatsApp)

ෆැක්ස්:0086-29-8111 6693