කහ කුඩු වල ප්‍රතිලාභ, කාර්යයන් සහ පරිභෝජන ක්‍රම මොනවාද?
කහ කුඩු ලබා ගන්නේ කහ ශාකයේ මුල් සහ කඳන් වලිනි. කහ කුඩු වල ප්‍රතිලාභ සහ කාර්යයන් අතර සාමාන්‍යයෙන් එහි ප්‍රතිඔක්සිකාරක ගුණ, ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන බලපෑම්, ආහාර දිරවීම ප්‍රවර්ධනය කිරීම, මොළයේ සෞඛ්‍යයට සහාය වීම සහ හෘද සෞඛ්‍යය වැඩි දියුණු කිරීම ඇතුළත් වේ. පරිභෝජන ක්‍රම අතරට කැප්සියුල ගැනීම, උණුසුම් ජලයේ දියකර හැරීම, පාන වර්ග සකස් කිරීම, කුළුබඩු ආදේශකයක් ලෙස භාවිතා කිරීම සහ සුප් වලට ඇතුළත් කිරීම ඇතුළත් වේ. භාවිතයේදී කිසියම් අසාමාන්‍යතා ඇති වුවහොත්, වහාම වෛද්‍ය ප්‍රතිකාර ලබා ගැනීම සුදුසුය. සවිස්තරාත්මක විශ්ලේෂණයක් පහත දැක්වේ:
Ⅰ. කාර්යයන් සහ බලපෑම්
1. ප්‍රතිඔක්සිකාරකය
කහ කුඩු වල අඩංගු කර්කුමින් වලට නිදහස් රැඩිකලුන් උදාසීන කිරීමට, සෛල මත ඔක්සිකාරක ආතතිය අඩු කිරීමට, සෛලීය හානිවලින් ආරක්ෂා කිරීමට සහ වයසට යාමේ ක්‍රියාවලිය මන්දගාමී කිරීමට හැකියාව ඇත.
2.ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන
කර්කුමින් ප්‍රබල ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන කාරකයක් ලෙස ක්‍රියා කරන අතර එය නිදන්ගත ගිනි අවුලුවන ප්‍රතිචාර සමනය කරන අතරම ගිනි අවුලුවන මැදිහත්කරුවන්ගේ නිෂ්පාදනය වළක්වයි. එය ආතරයිටිස් සහ ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ දැවිල්ල වැනි විවිධ ගිනි අවුලුවන තත්වයන් සඳහා සහායක චිකිත්සක ප්‍රතිලාභ ද ලබා දෙයි.
3. ජීර්ණය ප්‍රවර්ධනය කිරීම
කහ කුඩු පිත ස්‍රාවය උත්තේජනය කරන අතර එය මේදය ජීර්ණයට සහ අවශෝෂණයට උපකාරී වන අතර අජීර්ණය හා සම්බන්ධ රෝග ලක්ෂණ සමනය කරයි. ඊට අමතරව, කහ බඩවැල් සෞඛ්‍යය වැඩි දියුණු කිරීමෙන් සහ බඩ පිපීම සහ ආමාශයේ අපහසුතාවයන් වැනි ගැටළු සමනය කිරීමෙන් බඩවැල් ශාක සමතුලිත කිරීමට උපකාරී වේ. 4. මොළයේ සෞඛ්‍යය
කර්කුමින් මොළයෙන් ලබාගත් ස්නායු පෝෂක සාධක (BDNF) නිෂ්පාදනය ප්‍රවර්ධනය කරයි, ස්නායු වර්ධනයට සහ සම්බන්ධතාවයට පහසුකම් සපයන අතර එමඟින් මතකය රඳවා තබා ගැනීම සහ සංජානන ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරයි. තවද, ඇල්සයිමර් රෝගය වැනි ස්නායු පරිහානීය රෝග වැළැක්වීම සඳහා එය කාර්යභාරයක් ඉටු කළ හැකිය.
5. හෘද සෞඛ්‍යය
කර්කුමින් කොලෙස්ටරෝල් ඔක්සිකරණය අඩු කිරීමෙන්; පට්ටිකා එකතු වීම වැළැක්වීමෙන්; රුධිර වාහිනී ප්‍රසාරණය ප්‍රවර්ධනය කිරීමෙන්; රුධිර නාලවල අඛණ්ඩතාව පවත්වා ගැනීමෙන්; හෘද වාහිනී රෝග අවදානම අඩු කිරීමෙන්; මෙන්ම ධමනි සිහින් වීම සහ හෘද ආශ්‍රිත රෝග වැළැක්වීමෙන් සනාල එන්ඩොතලියල් ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කිරීමට දායක වේ.
සම්බන්ධතා: සෙරීනා ෂාඕ
WhatsApp&WeChat :+86-18009288101
E-mail:export3@xarainbow.com
පළ කිරීමේ කාලය: අගෝස්තු-20-2025