Grapefruit (Citrus paradisi Macfad.) je ovocie patriace do rodu Citrus z čeľade Rutaceae a je tiež známe ako pomelo. Jeho šupka má nerovnomernú oranžovú alebo červenú farbu. Po dozretí sa dužina zmení na bledožltobielu alebo ružovú, jemnú a šťavnatú, s osviežujúcou chuťou a náznakom arómy. Kyslosť je mierne silná a niektoré odrody majú aj horkú a znecitlivujúcu chuť. Dovážané grapefruity pochádzajú prevažne z miest, ako je Južná Afrika, Izrael a Taiwan v Číne.
Pomelo má relatívne vysoké teplotné nároky. Priemerná ročná teplota v oblasti výsadby by mala byť nad 18 °C. Môže sa pestovať na miestach, kde ročná kumulovaná teplota presahuje 60 °C a kvalitné plody sa dajú získať pri teplote nad 70 °C. V porovnaní s citrónmi sú grapefruity odolnejšie voči chladu a dokážu odolať extrémnym poveternostným podmienkam s minimálnou teplotou približne -10 °C. Nemôže rásť na miestach pod -8 °C. Preto by sa pri výbere miesta na výsadbu malo zvoliť miesto s vhodnou teplotou alebo zvoliť pestovanie v skleníku, aby sa minimalizoval vplyv teploty na jeho rast. Okrem prísnych požiadaviek na teplotu má pomelo aj v iných aspektoch silnú prispôsobivosť. Nie je veľmi náročné na pôdu, ale uprednostňuje kyprú, hlbokú, úrodnú pôdu, ktorá je neutrálna až mierne kyslá. Nároky na zrážky nie sú vysoké. Môže sa pestovať na miestach s ročnými zrážkami nad 1000 mm a je vhodné pre vlhké aj suché klimatické podmienky. Pomelo môže dobre rásť a prinášať ovocie aj v slnečnom prostredí.
Grapefruit je bohatý na rôzne živiny:
1. Vitamín C: Grapefruit je bohatý na vitamín C, ktorý pomáha posilňovať imunitu a predchádzať prechladnutiu a iným chorobám.
2. Antioxidanty: Grapefruit obsahuje rôzne antioxidanty, ako je lykopén a betakarotén, ktoré dokážu odolávať voľným radikálom.
3. Minerály: Grapefruit je bohatý na minerály, ako je draslík, vápnik a fosfor, ktoré hrajú dôležitú úlohu pri udržiavaní zdravia kostí a funkcie srdca.
4. Nízky obsah kalórií a vysoký obsah vlákniny: Grapefruit je ovocie s nízkym obsahom kalórií a bohatým obsahom vlákniny, čo pomáha kontrolovať hmotnosť.
Pomelo prášok, prášok z grapefruitovej šťavy, prášok z grapefruitového ovocia, grapefruitový prášok, koncentrovaný prášok z grapefruitovej šťavy. Vyrába sa z grapefruitu ako suroviny a spracováva sa technológiou sušenia rozprašovaním. Zachováva si pôvodnú chuť grapefruitu a obsahuje rôzne vitamíny a kyseliny. Prášok má dobrú tekutosť, vynikajúcu chuť, ľahko sa rozpúšťa a skladuje. Grapefruitový prášok má čistú grapefruitovú chuť a arómu a široko sa používa pri spracovaní rôznych grapefruitových ochutených potravín a ako prísada do rôznych výživových potravín.
Kontakt: Serena Zhao
WhatsApp&WeChat: +86-18009288101
E-mail:export3@xarainbow.com
Čas uverejnenia: 16. augusta 2025