Spirulínový prášok je určený na krmivo pre domáce zvieratá a ryby.

Prášok zo spirulíny je produkt z mikrorias bohatý na živiny, známy svojimi zdravotnými výhodami a rozmanitým využitím.

1. Výživové údaje spirulliny

Vysoký obsah bielkovín a pigmentovSpirulinový prášok obsahuje60–70 % bielkovín, čo z nej robí jeden z najbohatších zdrojov rastlinných bielkovín. Spirulina čínskeho pôvodu má najväčší obsah bielkovín (70,54 %), fykokyanínu (3,66 %) a kyseliny palmitovej (68,83 %).

Vitamíny a minerályBohatý na vitamíny skupiny B (B1, B2, B3, B12), β-karotén (40× viac ako mrkva), železo, vápnik a kyselinu gama-linolénovú (GLA). Poskytuje tiež chlorofyl a antioxidanty, ako je SOD.

Bioaktívne zlúčeninyObsahuje polysacharidy (ochrana pred žiarením), fenoly (6,81 mg GA/g) a flavonoidy (129,75 mg R/g), ktoré prispievajú k jeho antioxidačným a protizápalovým účinkom.

2. Zdravotné prínosy

Detoxikácia a imunitaViaže ťažké kovy (napr. ortuť, olovo) a redukuje toxíny, ako sú dioxíny, v materskom mlieku. Zvyšuje aktivitu prirodzených zabíjačských buniek a tvorbu protilátok.

Podpora pri chemoterapiiVýznamne znižuje poškodenie DNA (miera mikronukleov znížená o 59 %) a oxidačný stres u myší liečených cyklofosfamidom. Dávky 150 mg/kg zvýšili počet červených krviniek (+220 %) a aktivitu katalázy (+271 %).

Metabolické zdravieZnižuje cholesterol, triglyceridy a krvný tlak. Zlepšuje citlivosť na inzulín, čím pomáha pri zvládaní cukrovky.

Rádiová ochranaPolysacharidy zlepšujú opravu DNA a znižujú peroxidáciu lipidov

3.Aplikácie

Ľudská spotrebaPridáva sa do smoothies, štiav alebo jogurtu. Maskuje silné chute (napr. zeler, zázvor) a zároveň zvyšuje nutričnú hodnotu. Typické dávkovanie: 1–10 g/deň

Krmivo pre zvieratáPoužíva sa v krmivách pre hydinu, prežúvavce a domáce zvieratá z dôvodu udržateľnosti. Zvyšuje účinnosť krmiva a imunitné funkcie hospodárskych zvierat. Pre domáce zvieratá: 1/8 čajovej lyžičky na 5 kg telesnej hmotnosti.

Špeciálne diétyVhodné pre vegetariánov, vegánov a tehotné ženy (ako doplnok výživy)

Spirulina pre výživu rýb-Zlepšený rast a prežitie v akvakultúre

Pridanie 9 % spiruliny do krmiva pre nílsku tilapiu výrazne zlepšilo tempo rastu, čím sa skrátil čas potrebný na dosiahnutie trhovej veľkosti (450 g) o 1,9 mesiaca v porovnaní s konvenčnými krmivami. Ryby vykazovali 38 % nárast konečnej hmotnosti a o 28 % lepšiu účinnosť konverzie krmiva (FCR 1,59 oproti 2,22). Miera prežitia sa zvýšila zo 63,45 % (kontrola) na 82,68 % s 15 % suplementáciou spiruliny, čo sa pripisuje jej obsahu fykokyanínu (9,2 %) a karotenoidov (48 × vyššie ako v kontrolnej strave). Znížená akumulácia tuku a zdravšie filety. Suplementácia spirulinou znížila ukladanie tuku v rybách o 18,6 % (6,24 g/100 g oproti 7,67 g/100 g v kontrolnej skupine), čím sa zlepšila kvalita mäsa bez zmeny prospešných profilov mastných kyselín (bohatých na kyseliny olejové/palmitové). Model rastu Pearl potvrdil zrýchlenú kinetiku rastu, ktorá predpovedala skoršie dosiahnutie optimálnej veľkosti (600 g) vďaka lepšiemu využitiu živín.