Spirulin v prahu je namenjen hrani za hišne ljubljenčke in ribe.

Spirulina v prahu je hranilno bogat izdelek iz mikroalg, znan po svojih zdravstvenih koristih in raznoliki uporabi.

1. Hranilne vrednosti spiruline

Visoka vsebnost beljakovin in pigmentov: Spirulina v prahu vsebuje60–70 % beljakovin, zaradi česar je eden najbogatejših virov beljakovin rastlinskega izvora. Spirulina kitajskega izvora je vodilna po vsebnosti beljakovin (70,54 %), fikocianina (3,66 %) in palmitinske kisline (68,83 %).

Vitamini in mineraliBogato z vitamini skupine B (B1, B2, B3, B12), β-karotenom (40-krat več kot korenje), železom, kalcijem in gama-linolensko kislino (GLA). Zagotavlja tudi klorofil in antioksidante, kot je SOD.

Bioaktivne spojineVsebuje polisaharide (zaščita pred sevanjem), fenole (6,81 mg GA/g) in flavonoide (129,75 mg R/g), ki prispevajo k njegovim antioksidativnim in protivnetnim učinkom.

2. Zdravstvene koristi

Razstrupljanje in imunostVeže težke kovine (npr. živo srebro, svinec) in zmanjšuje toksine, kot so dioksini, v materinem mleku. Poveča aktivnost naravnih celic ubijalk in proizvodnjo protiteles.

Podpora pri kemoterapijiZnatno zmanjša poškodbe DNK (stopnja mikronukleusov se je zmanjšala za 59 %) in oksidativni stres pri miših, zdravljenih s ciklofosfamidom. Odmerki 150 mg/kg so povečali število rdečih krvničk (+220 %) in aktivnost katalaze (+271 %).

Presnovno zdravjeZnižuje holesterol, trigliceride in krvni tlak. Izboljša občutljivost na inzulin, kar pomaga pri obvladovanju sladkorne bolezni.

Zaščita pred sevanjemPolisaharidi pospešujejo popravilo DNK in zmanjšujejo lipidno peroksidacijo

3.Aplikacije

Prehrana ljudiDoda se smutiji, sokovom ali jogurtu. Prikrije močne okuse (npr. zelene, ingverja) in hkrati poveča hranilno vrednost. Tipični odmerek: 1–10 g/dan

Živalska krma: Uporablja se v perutnini, prežvekovalcih in hrani za hišne ljubljenčke za trajnostne namene. Izboljša učinkovitost krme in imunsko delovanje pri živini. Za hišne ljubljenčke: 1/8 čajne žličke na 5 kg telesne teže.

Posebne dietePrimerno za vegetarijance, vegane in nosečnice (kot prehransko dopolnilo)

Spirulina za prehrano rib-Izboljšana rast in preživetje v ribogojstvu

Dodajanje 9 % spiruline krmi za nilsko tilapijo je znatno izboljšalo stopnje rasti, kar je v primerjavi s konvencionalno prehrano skrajšalo čas do doseganja tržne velikosti (450 g) za 1,9 meseca. Ribe so pokazale 38-odstotno povečanje končne teže in 28-odstotno boljšo učinkovitost pretvorbe krme (FCR 1,59 v primerjavi z 2,22). Stopnja preživetja se je povečala s 63,45 % (kontrola) na 82,68 % s 15-odstotnim dodatkom spiruline, kar se pripisuje vsebnosti fikocianina (9,2 %) in karotenoidov (48-krat več kot pri kontrolni dieti). Zmanjšano kopičenje maščob in bolj zdravi fileti. Dodatek spiruline je zmanjšal odlaganje maščobe pri ribah za 18,6 % (6,24 g/100 g v primerjavi s 7,67 g/100 g pri kontrolni skupini), kar je izboljšalo kakovost mesa brez spreminjanja koristnih profilov maščobnih kislin (bogatih z oleinsko/palmitinsko kislino). Model rasti Pearl je potrdil pospešeno kinetiko rasti in napovedal zgodnejše doseganje optimalne velikosti (600 g) zaradi izboljšane izrabe hranil.