budada casiirka rummaanka ee dabiiciga ah

Dhanka caafimaadka - alaabada macaamiisha miyir-qabka ah iyo raadinta heerka sare ee gustatory, cilmi-baaristeena - dadaallada la wado ayaa ku dhammaaday horumarinta badeecad aan caadi ahayn, budada casiirka rummaanka. Alaabtani waxa ay koobaysaa nafaqaynta dhamaystiran ee rummaanka, iyada oo soo bandhigaysa il qani ah oo nafaqo leh iyo codsiyo badan.

Alaabta Ceyriinka Dabiiciga ah: Dhagaxa Geeska ee Tayada

Alaabta ceeriin ee budada casiirka rummaanka waxaa si gaar ah looga soo qaatay rummaanka qaaliga ah - beerashada gobollada. Meelahan, oo lagu garto goynta ugu fiican iyo cimilo wanaagsan, waxay kobciyaan koritaanka rummaanka si ay awooddooda buuxda u yeeshaan. Miraha ka soo baxaa waa kuwa buuran, dhuuban, oo ay ka buuxaan nafaqooyin kala duwan. Tallaabooyin lagu xakameynayo tayada adag ayaa la fuliyaa inta lagu jiro habka xulashada rummaan kasta. Kaliya kuwa buuxiya shuruudaha tayada ugu sarreeya ayaa loo oggol yahay inay u gudbaan wejiyada wax soo saarka ee xiga, si loo hubiyo in la sameeyo tayada badeecada ugu sareysa tan iyo bilowgii. Tusaale ahaan, Degmada Huaiyuan ee Gobolka Anhui, oo si weyn loogu aqoonsaday inay tahay "Magaalada Homegranate ee Shiinaha," waxay soo saartaa "Huaiyuan Pomegranates," kuwaas oo loo ilaaliyo inay yihiin calaamado juqraafiyeed qaran. Qayb ka mid ah alaabtayada ceyriinka ah ayaa laga soo iibsadaa gobolkan, taasoo u sahlaysa macaamiisha inay la kulmaan dhadhan rummaanka ugu saxsan.

Guriga Quwadda Nafaqada: Ikhtiyaar Salubrious

Miraha rummaanka ayaa asal ahaan qani ku ah nafaqooyinka, iyo budada casiirka rummaanka ayaa u adeegta si ay u kordhiso qiimahan nafaqada ah si weyn. Waa il ka kooban fiitamiin C, oo ka kooban 1-2 jeer ka badan ta tufaaxa iyo isteroberi. Faytamiin C wuxuu door muhiim ah ka ciyaaraa kor u qaadida habka difaaca jirka iyo fududaynta isku dhafka kolajka, taas oo lagama maarmaan u ah ilaalinta sharafta iyo dhalaalka maqaarka. Intaa waxaa dheer, fiitamiinnada isku dhafan ee B ee ku jira budada waxay ku lug leeyihiin wadooyin badan oo dheef-shiid kiimikaad ah oo ku dhex jira jidhka bini'aadamka, sidaas darteed ilaalinta hawlaheeda jireed ee caadiga ah. Intaa waxaa dheer, walxaha raadraaca ee muhiimka ah sida kalsiyum, birta, zinc, iyo magnesium ayaa sidoo kale jira, iyaga oo buuxinaya shuruudaha maalinlaha ah ee jirka iyo ilaalinta dheellitirka hababka biochemical. Waxaa xusid mudan, antioxidants-ka ku jira rummaanka, oo ay ku jiraan polyphenols, flavonoids, iyo punicic acid, waxay muujiyaan sifooyin anti-bararka. Waxay si wax ku ool ah u yareeyn karaan tirada leukocytes bararka waxayna caqabad ku yihiin hoos u dhigista enzymatic ee carjawda, taas oo ka dhigaysa budada casiirka rummaanka nafaqo nafaqo oo heer sare ah si loo ilaaliyo daacadnimada wadajirka ah iyo shaqeynta. Waxyaabaha flavonoid ee ku jira budada casiirka rummaanku waxay ka badan tahay khamriga cas, taas oo awood u siinaysa inay ka takhalusto oksijiinta - xagjirnimada bilaashka ah, kuwaas oo ku lug leh cudurrada cudurrada kala duwan iyo habka gabowga. Iyada oo ay ku jirto maadada punicic acid oo ah 80%, waxay u shaqeysaa sidii antioxidant gaar ah oo awood leh, ka hortagta caabuqa jirka iyo yareynta waxyeelada oksijiinta - xagjirrada xorta ah.

Geedi socod xariif ah: Soo saarida Nuxur saafi ah

Nidaamkeena wax soo saarka ee budada casiirka rummaanka waxaa lagu gartaa tignoolajiyada horumarsan iyo fiiro gaar ah u leh faahfaahinta, ujeedaduna tahay in la keeno qaabka ugu saafiga ah ee alaabta. Marxaladda ugu horreysa ee xulashada alaabta ceeriin, shuruudo adag ayaa lagu dabaqaa, iyo rummaanka kaliya ee heerka ugu fiican ee bislaanshaha ayaa la doortaa. Ka dib, farsamaynta alaabta ceeriin iyo farsamooyinka soo saarista casiirka ayaa loo shaqeeyaa si loo kordhiyo ilaalinta dhadhanka asalka ah iyo qaybaha nafaqada ee rummaanka. Nidaamyada sifaynta iyo caddaynta ayaa markaa la sameeyaa si loo tirtiro wasakhda, taasoo keentay casiir rummaan oo la sifeeyay. Casiirka ayaa sii xoogaysanaya si kor loogu qaado fiirsashada xeryahooda bioactive. Buufin - tignoolajiyada qalajinta ayaa loo isticmaalaa si loogu beddelo casiirka xoogga leh ee budada ah, ka dibna la qaboojiyo oo baakadaysan. Geedi socodka wax soo saarka oo dhan waa mid aan kala go 'lahayn, iyadoo tillaabo kasta ay ku darayso farsamada farshaxanka iyo farsamada gacanta si loo hubiyo xasilloonida tayada alaabada iyo heerka sare.

Astaamaha Alaabta: Muujinaya Faa'iidooyinka Sare

Budada casiirka rummaankeena waxay u muuqataa iftiin soo jiidasho leh - budada cas oo leh midab dabiici ah oo soo jiidasho leh. Budadu waxay soo bandhigtaa qaab dabacsan, ka madhan wax ifafaale ah, oo ka madax banaan wasakh la arki karo marka la eego isha qaawan, si loo hubiyo nadiifnimada alaabta. Midabkeedu midabkiisu wuxuu bixiyaa khibrad muuqaal ah oo qurux badan. Waxay leedahay milmayn heer sare ah waxayna si degdeg ah ugu milmi kartaa biyaha. Haddii loo isticmaalo diyaarinta cabitaannada ama lagu darayo cuntooyinka kale, si fudud oo isku mid ah ayaa loo kala firdhi karaa, iyadoo siinaya ku habboonaansho cajiib ah codsiga. Iyada oo cabbirka mesh ee 80 mesh, ay buuxisay shuruudaha caadiga ah ee hababka isku-darka kiniiniga iyo isku-darka. Sidan oo kale, aad bay ugu habboon tahay in loo isticmaalo samaynta cabitaannada adag, cuntada - budada beddelka ah, iyo sidoo kale wax lagu daro cuntada ama alaabta ceeriin ee cuntooyinka shaqaynaysa.

Codsiyada Kala Duwan: Wax u Qabashada Baahiyaha Kala Duwan

Diyaarinta cabitaanka
Diyaarinta casiirka rummaanku waxay ku lug leedahay habka fudud ee lagu qaso budada casiirka rummaanka iyo biyaha ee saamiga ku habboon. Cabitaanka ka soo baxay wuxuu muujinayaa dhadhan rummaan qani ah iyo macaan dheellitiran - dhadhan dhanaan, oo awood u leh isla markiiba kicinta burooyinka dhadhanka. Intaa waxaa dheer, habeynta waxaa lagu gaari karaa iyada oo lagu daro maaddooyinka sida malab, liin, ama dhadhamin kale oo dhadhamin ah iyadoo loo eegayo dookhyada shakhsi ahaaneed, si loo abuuro cabitaan shakhsi ahaaneed.
Alaabta la dubay
Marka lagu daro wax soo saarka rootiga, keega, iyo alaabada kale ee la dubay, qadar ku habboon budada casiirka rummaanka ayaa bixisa midab guduudan oo soo jiidasho leh - midab casaan ah, kor u qaadista muuqaalka muuqaalka ee alaabta ugu dambeysa. Intaa waxaa dheer, waxay gacan ka geysataa udgoonka rummaanka khafiifka ah, kobcinta astaanta dhadhanka. Polyphenols-ka ku jira budada casiirka rummaanku waxay leeyihiin sifooyin antioxidant, kuwaas oo si wax ku ool ah u kordhin kara nolosha shelf ee alaabta la dubay waxayna wanaajisaa tayada guud.
Alaabta caanaha
Ku darida budada casiirka rummaanka ee alaabta caanaha sida caano fadhi iyo farmaajo waxay kor u qaadi kartaa midabkooda iyo dhadhankooda labadaba. Waxay siisaa midab firfircoon oo caano fadhi ah waxayna siisaa dhadhan gaar ah farmaajo. Waxaa intaa dheer, waxay xoojisaa qiimaha nafaqeynta ee alaabta caanaha, taas oo buuxinaysa baahida sii kordheysa ee macaamiisha ee alaabta caanaha tayada sare leh.
Candies iyo Chocolates
Soo saarista nacnacyada iyo shukulaatada, budada casiirka rummaanku waxay ku siinaysaa alaabooyinka midab gaar ah, taas oo u oggolaanaysa inay ka soo baxaan suuqa tartanka aadka u sarreeya. Isla mar ahaantaana, waxay ku daraysaa udgoon miro leh, kor u qaadida khibradda dhadhanka. Polyphenols-ka ku jira budada casiirka rummaanka ayaa sidoo kale gacan ka geysta kordhinta nolosha shelf ee alaabtan sababtoo ah sifooyinka antioxidant.
Cunnooyinka iyo Alaabooyinka la kariyey
Budada casiir rummaanka waxaa loo isticmaali karaa sida ilaalinta dabiiciga ah iyo antioxidant ee xashiishyada iyo alaabta la kariyey. Polyphenols-keeda waxay si wax ku ool ah u joojin kartaa korriinka bakteeriyada waxayna kordhisaa cimriga alaabta. Intaa waxaa dheer, waxay siinaysaa midab dhalaalaysa iyo caraf miro leh alaabta la jarjaray, taasoo kor u qaadaysa tayada guud.

Baakadaha Kala Duwan: Ka tarjumaya Naqshad Feker Leh

Waxaan bixinaa xulashooyin baakadaha kala duwan si aan u daboolno baahiyaha kala duwan ee macaamiisheena. Wixii waaweyn - dalabaadka mugga, 25 - kiiloogaraam durbaannada kartoonada ah oo lagu dhejiyay laba-laab-cunto-lakab ah - bacaha heerka darajada ayaa la shaqeeya si loo hubiyo badbaadada iyo xasilloonida badeecada inta lagu jiro kaydinta iyo gaadiidka. Macaamiisha leh shuruudo tiro yar, 1 - kiiloogaraam foil - baakad bac ah ayaa diyaar ah, taasoo bixisa ku habboonaanta qaadista iyo isticmaalka. Intaa waxaa dheer, macaamiishu waxay dooran karaan cabbirrada baakadaha sida 10KG, 15KG, ama 20KGS iyadoo loo eegayo baahidooda dhabta ah, baakooyinka gudaha ee durbaanka waxaa loo habeyn karaa baakado yaryar, taas oo si dabacsan u buuxinaysa baahiyo kala duwan.

Xaqiijinta Tayada: Kasbashada Kalsoonida Macmiilka

Shirkaddayadu waxay ku qalabaysan tahay cilmi-baaris xirfadeed iyo koox horumarineed iyo gobolka - ee - - xarumaha wax soo saarka. Waxaan si adag u raacnaa warshadaha - heerarka la aqoonsan yahay ee wax soo saarka caadiga ah. Dufc kasta oo budada casiir rummaanka ah ayaa maraysa baaritaan adag oo loogu talagalay nadiifnimada, waxa ku jira microbial, iyo tilmaamayaasha tayada kale ee muhiimka ah. Dufcadaha ku guulaysta imtixaanadan dhamaystiran oo kaliya ayaa suuqa loo sii daayaa. Waxaan si hagar la'aan ah noogu heellan raadinta tayada, oo ay ka go'an tahay siinta macaamiisha alaabooyinka iyo adeegyada ugu tayada sarreeya. In kasta oo aan si joogto ah u wanaajineyno habka wax soo saarka, waxaan sidoo kale ku hawlannahay horumarinta khadadka wax soo saarka ee ku jihaysan caafimaadka dheeraadka ah si aan u daboolno baahida suuqa ee soo kordhaysa, dhammaan ujeeddaduna tahay bixinta waayo-aragnimada macaamiisha oo la xoojiyay.

Gebogebadii, doorashadayada budada casiir rummaanka ayaa ka dhigan doorashada door ee dabeecadda, nafaqada, iyo qanacsanaanta gustatory. Haddii loogu talagalay caafimaadka shakhsi ahaaneed - codsiyada la xidhiidha ama isticmaalka warshadaha cuntada, budada casiirka rummaankayaga waxay u taagan tahay doorashada ugu fiican. Waxaan rajeyneynaa inaan kula shaqeyno si aan u galno safar cusub oo dhanka caafimaadka ah iyo khibradaha dareenka oo la xoojiyay.