Efikasiteti i farave të rrushit u zbulua përmes një historie mbi "riciklimin e mbeturinave".
Një fermer që merrej me prodhimin e verës nuk ishte i gatshëm të shpenzonte një shumë të madhe parash duke u marrë me kaq shumë mbetje të farave të rrushit, kështu që mendoi ta studionte atë. Ndoshta do të zbulonte vlerën e saj të veçantë. Ky hulumtim i ka bërë farat e rrushit një temë të nxehtë në industrinë e ushqimit të shëndetshëm.
Sepse ai zbuloi antioksidantin shumë bioaktiv "proantocianidina" në farat e rrushit.
Antocianinat dhe proantocianidinat
Kur bëhet fjalë për proantocianidina, është e nevojshme të përmenden antocianinat.
◆Antocianin është një lloj substance bioflavonoide, një lloj pigmenti natyror i tretshëm në ujë, i cili është gjerësisht i pranishëm te angiosperma, ndër të cilat është më i bollshëm te manaferrat si manaferrat e zeza goji, boronicat dhe manat.
◆Proantocianidina është një lloj polifenoli që shoqërohet me një përbërës të njohur, resveratrolin, i cili zakonisht gjendet në lëkurat dhe farat e rrushit.
Edhe pse ndryshojnë vetëm nga një karakter, ato janë substanca krejtësisht të ndryshme.
Funksioni kryesor i proantocianidinës është të veprojë si antioksidantë.
Antioksidimi i referohet kryesisht frenimit të reaksioneve të oksidimit brenda trupit. Reaksionet e oksidimit gjenerojnë radikale të lira, të cilat mund të iniciojnë një përgjigje që shkakton dëmtim të qelizave dhe apoptozë, duke çuar kështu në plakje.
Antioksidantët mund të neutralizojnë radikalet e lira në trupin tonë, të parandalojnë dëmtimin e qelizave dhe apoptozën, dhe kështu të luajnë një rol në vonimin e plakjes.
Meqenëse proantocianidina të nxjerra nga farat e rrushit kanë efekte antioksiduese, atëherë pse nuk mund t’i hamë farat e rrushit direkt?
Sipas rezultateve të hulumtimit, përmbajtja e proantocianidinës në farat e rrushit është afërsisht 3.18mg për 100g. Si një antioksidant i përgjithshëm, rekomandohet që marrja ditore e proantocianidinës të jetë 50mg.
Nëse e kthejmë në të, çdo person duhet të konsumojë 1,572 g fara rrushi çdo ditë për të arritur vërtet efektin antioksidues. Më shumë se tre paund fara rrushi, besoj se është e vështirë për këdo t'i hajë ato...
Prandaj, nëse doni të merrni proantocianidina si suplement, është më efikase të merrni direkt suplemente shëndetësore që lidhen me farat e rrushit.
Ekstrakt i farës së rrushit
I dobishëm për shëndetin e zemrës, lëkurës dhe trurit
◆Tension i ulët i gjakut
Antioksidantët në ekstraktin e farave të rrushit (duke përfshirë flavonoidet, acidin linoleik dhe proantocianidinat fenolike) ndihmojnë në parandalimin e dëmtimit vaskular dhe hipertensionit.
Studimet tregojnë se ekstrakti i farave të rrushit mund të ndihmojë në zgjerimin e enëve të gjakut dhe mund të ndihmojë pacientët me sindromën metabolike në uljen e presionit të gjakut.
◆Përmirëson pamjaftueshmërinë kronike venoze
Ekstrakti i farave të rrushit ndihmon në forcimin e kapilarëve, arterieve dhe venave, si dhe përmirëson qarkullimin e gjakut.
Tetëdhjetë përqind e pacientëve me pamjaftueshmëri kronike venoze raportuan se simptomat e tyre të ndryshme ishin përmirësuar pas marrjes së proantocianidinës për dhjetë ditë, me një reduktim të ndjeshëm të zbehjes, kruajtjes dhe dhimbjes.
◆Forconi kockat
Ekstrakti i farave të rrushit mund të rrisë fleksibilitetin e kyçeve, të nxisë formimin e kockave, të rrisë forcën e kockave dhe të zvogëlojë rrezikun e osteoporozës, frakturave dhe sëmundjeve të tjera.
◆Përmirëson ënjtjen
Qendra Mjekësore e Universitetit të Maryland theksoi se pacientët që morën 600 miligramë ekstrakt të farës së rrushit çdo ditë pas operacionit dhe vazhduan për gjashtë muaj përjetuan simptoma të reduktuara të dhimbjes dhe edemës krahasuar me ata që morën një placebo.
Një studim tjetër tregon se ekstrakti i farave të rrushit mund të parandalojë në mënyrë efektive ënjtjen e këmbëve të shkaktuar nga ulja e zgjatur.
◆Përmirëson ndërlikimet e diabetit
Krahasuar me menaxhimin e ndërhyrjeve individuale, kombinimi i ekstraktit të farave të rrushit dhe stërvitjes fizike është më efektiv në përmirësimin e lipideve të gjakut, uljen e peshës, uljen e presionit të gjakut dhe lehtësimin e ndërlikimeve të tjera diabetike.
Studiuesit thonë, “Ekstrakti i farave të rrushit dhe stërvitja janë mënyra të përshtatshme dhe të lira për të trajtuar ndërlikimet e diabetit.”
◆Përmirësoni rënien njohëse
Studimet në kafshë kanë treguar se ekstrakti i farës së rrushit mund të zvogëlojë stresin oksidativ dhe të mbrojë funksionin mitokondrial, duke përmbysur kështu mosfunksionimin e hipokampusit në tru.
Ekstrakti i farës së rrushit mund të përdoret edhe si një agjent parandalues ose terapeutik për sëmundjen e Alzheimerit.
Kontakti: Serena Zhao
WhatsApp&WeChat: +86-18009288101
E-mail:export3@xarainbow.com
Koha e postimit: 12 shtator 2025