-
Lule e ëmbël osmanthus
Si erë ka lulja e ëmbël e osmanthusit? Osmanthus fragrans, i njohur edhe si "Osmanthus" në kinezisht, zotëron një aromë unike dhe të këndshme. Aroma e tij shpesh përshkruhet si e ëmbël, lulesh dhe pak frutore, me nuanca kajsie ose pjeshke. Aroma e tij freskuese dhe e këndshme...Lexo më shumë -
Çaj me lule bizeleje dhe flutur blu
1. Për çfarë është i mirë çaji i lules së bizeles flutur? Çaji i lules së bizeles flutur ka një sërë përfitimesh dhe përdorimesh shëndetësore. Ja disa nga avantazhet kryesore të pirjes së çajit të lules së bizeles flutur: 1. I pasur me antioksidantë - Çaji i bizeles flutur (https://www.novelherbfoods.com/butterfly-pea-blossom...Lexo më shumë -
Çfarë përfitimesh na sjell pluhuri i mjedrës?
Ato kanë funksionet e forcimit të imunitetit, nxitjes së tretjes dhe antioksidimit. Konsumi i moderuar është i dobishëm për shëndetin kardiovaskular dhe kujdesin e lëkurës. Përmirëson imunitetin. Mjedrat janë të pasura me vitaminë C. Çdo 100 gramë e tulit të tyre përmban një sasi relativisht të lartë të vitaminës C,...Lexo më shumë -
Origjina e akullores
Akullorja është një ushqim i ngrirë që zgjerohet në vëllim dhe përgatitet kryesisht nga uji i pijshëm, qumështi, pluhuri i qumështit, kremi (ose vaji perimesh), sheqeri etj., me një sasi të përshtatshme të aditivëve ushqimorë të shtuar, përmes proceseve të tilla si përzierja, sterilizimi, homogjenizimi, plakja, ngrirja dhe ngurtësimi. &...Lexo më shumë -
Çfarë janë granulat e dehidratuara të kungullit?
Granulat e kungullit të dehidratuar janë ushqim i tharë i përpunuar nga kungulli si lëndë e parë, që i përket produkteve bimore të familjes Cucurbitaceae dhe gjinisë Cucurbita. Kungulli i freskët mund të përdoret si perime ose ushqim për kafshët. Pas larjes, qërimit dhe heqjes së farave, ai pritet dhe përpunohet me anë të bluarjes...Lexo më shumë -
Për çfarë mund të përdoret pluhuri i spinaqit?
Pluhuri i spinaqit, një shtesë ushqimore, është një produkt pluhur i bërë nga spinaqi i freskët përmes një përpunimi të kujdesshëm. Ai ruan lëndët ushqyese të pasura dhe pigmentet natyrale jeshile të spinaqit, duke ofruar një shtesë unike për industrinë ushqimore. Me vetitë e tij unike dhe gamën e gjerë të aplikimeve, ushqimi...Lexo më shumë -
Cilat janë përfitimet e pluhurit të boronicave?
Pluhuri i boronicave ofron një sërë përfitimesh shëndetësore, ja disa nga kryesoret: I pasur me antioksidantë: Pluhuri i boronicave është i pasur me antioksidantë, siç janë antocianinat, të cilat ndihmojnë në luftimin e radikaleve të lira dhe zvogëlojnë stresin oksidativ, duke zvogëluar kështu potencialisht rrezikun e sëmundjeve kronike. Promovon...Lexo më shumë -
Për çfarë përdoret pluhuri i limonit?
Pluhuri i limonit është një përbërës i gjithanshëm me shumë përdorime dhe përfitime. Ja disa përdorime të zakonshme: Pije: Pluhuri i limonit mund të përdoret për të bërë limonadë, kokteje, çaj ose pije të tjera për të ofruar një shije freskuese limoni. Pjekje: Kur përgatitni ëmbëlsira, biskota, mafine dhe produkte të tjera të pjekura, pluhuri i limonit...Lexo më shumë -
Për çfarë përdoret pluhuri i bananes?
Mielli i bananes është një përbërës i gjithanshëm me shumë përdorime dhe përfitime. Ja disa përdorime të zakonshme: Pije: Mielli i bananes mund të përdoret për të bërë smoothie, lëngje ose pije proteinike për t'i shtuar shije natyrale bananes dhe vlera ushqyese. Pjekje: Kur përgatitni ëmbëlsira, biskota, mafine dhe bukë, mielli i bananes mund të shtohet...Lexo më shumë -
Legjenda shëndetësore e pluhurit të jamballit
Informacion bazë rreth likoricës: (1) Emri shkencor dhe emrat alternativë: Emri shkencor i likoricës është Glycyrrhiza uralensis, i njohur edhe si rrënjë e ëmbël, bar i ëmbël dhe shtogu kombëtar, etj. (2) Karakteristikat morfologjike: Likorica rritet në një lartësi prej 30 deri në 120 centimetra, me një lartësi mbidetare...Lexo më shumë -
Çfarë është “përforcuesi umami” për të gjitha qëllimet?
Ne zgjedhim me kujdes lëngun e thellë të detit me cilësi të lartë, i cili më pas piqet në temperatura të ulëta për të ruajtur freskinë dhe bluhet imët në pluhur. Ai ruan në mënyrë të përkryer të gjithë acidin glutamik natyral (burimi i umamit), mineralet dhe vitaminat e algave të detit. Nuk është glutam monosodium i pastruar kimikisht...Lexo më shumë -
Kodi shëndetësor që kondenson freskinë dhe aromën natyrale
Përgjigja: Procesi i Dehidratimit: Një Eksperiment Shkencor mbi Umamin Prodhimi i kërpudhave shiitake të dehidratuara është një proces preciz i ruajtjes së shijes së tyre umami. Kërpudhat shiitake të sapokëputura, 80% të pjekura, duhet të përfundojnë para-trajtimin, siç është klasifikimi, prerja e kërcellit dhe pastrimi brenda 6 orëve, dhe...Lexo më shumë