Љубичасти слатки кромпир, уобичајено крупнозрно поврће у свакодневној исхрани, није само погодан као замена за оброк за особе на дијети, већ је и веома цењен због свог ниског садржаја калорија и јаког осећаја ситости. Штавише, љубичасти слатки кромпир служи као идеалан избор и за децу и за старије особе због свог богатог нутритивног профила, који промовише здравље дигестивног система. Скроб љубичастог слатког кромпира производи се од свежег, висококвалитетног љубичастог слатког кромпира кроз процесе као што су љуштење и сушење. Задржава сву суву материју љубичастог слатког кромпира осим коре, укључујући протеине, масти, угљене хидрате, витамине, минерале и дијететска влакна. Рехидрирани скроб љубичастог слатког кромпира показује исту боју, арому, укус и текстуру као свеже куван и пасиран љубичасти слатки кромпир. Нуди разне здравствене предности, као што су снижавање крвног притиска, обогаћивање крви, благотворно дејство на ћи енергију, хидратација плућа и побољшање тена.
Месо љубичастог слатког кромпира варира од љубичасте до тамнољубичасте боје и садржи не само уобичајене хранљиве материје које се налазе у слатком кромпиру, већ је богато и селеном и антоцијанинима. Љубичасти слатки кромпир ужива значајну популарност на домаћем и међународном тржишту и има широке перспективе развоја.
1. Природни прах од целог љубичастог слатког кромпира: Прашкасти производ који чува боју, укус и хранљиве материје љубичастог слатког кромпира, а истовремено показује одлична својства рехидратације.
2. Брашно од љубичастог слатког кромпира: Произведено процесом кувања на пари, ово брашно претвара део скроба у шећер, што резултира побољшаним укусом, већом хранљивом вредношћу и светлијом бојом у поређењу са сировим брашном. Носи природну арому куваног слатког кромпира и може се тестирати на квалитет једноставним испирањем водом.
Нутритивна вредност скроба љубичастог слатког кромпира:
Скроб од љубичастог слатког кромпира не само да задржава богате хранљиве материје љубичастог слатког кромпира, већ га и људски организам лако апсорбује због фине обраде. Обилује протеинима, скробом, пектином, целулозом, аминокиселинама и разним витаминима, посебно антоцијанинима - снажним природним антиоксидансом присутним у изузетно високим концентрацијама. Скроб од љубичастог слатког кромпира пружа вишеструке користи, укључујући подстицање цревне перисталтике и ублажавање затвора убрзавањем кретања гастроинтестиналног тракта, побољшањем метаболизма и спречавањем затвора. Поред тога, снабдева људски организам есенцијалним хранљивим материјама, укључујући витамине и елементе у траговима, доприносећи општем здрављу. Штавише, његове антиоксидативне компоненте помажу у успоравању старења коже и спречавају опуштање и опуштање коже. Стога, скроб од љубичастог слатког кромпира служи као идеалан избор исхране за свакодневну конзумацију.
Контакт: Серена Жао
ВхатсАпп&ВеЦхат :+86-18009288101
E-mail:export3@xarainbow.com
Време објаве: 20. мај 2025.