Монк воћни шећеристиче се на тржишту заслађивача својим јединственим шармом. КористиМонк воћекао једину сировину. Не само да је његова слаткоћа 3 до 5 пута већа од сахарозе, већ поседује и изузетне карактеристике као што су безенергетска вредност, чиста слаткоћа и висока безбедност. Може се сматрати једним од најсавременијих природних и здравих заслађивача тренутно. СировинаМонк воћни шећерпотиче од плода вишегодишње биљке винове лозеМонк воћеиз породице Cucurbitaceae. Након пажљивог екстраховања слатке компоненте која није шећер, укупних гликозида, и њиховог домишљатог комбиновања са еритритолом, прави се овај високо цењени заслађивач.
Извор и карактеристике
Вреди напоменути да воће монаха има историју узгоја и конзумације дугу преко 300 година у Кини. Не само да се сматра драгоценим локалним специјалитетом, већ и једном од првих серија двоструко намењених лековитих и јестивих материјала које је одобрила држава. Његово воће је хладне природе и слатког укуса, нетоксично и богато разним функцијама, као што су чишћење од топлоте и детоксикација, разлагање слузи и ублажавање кашља итд. То је водећи производ међу традиционалним кинеским лековима. Савремена фармаколошка истраживања су додатно потврдила даМонк воћеи његови екстракти имају значајне ефекте у искашљавању, сузбијању кашља и ублажавању астме. Истовремено, могу заштитити јетру, смањити упалу и побољшати имунитет, што их чини идеалним пратиоцем у исхрани за дијабетичаре и оне који имају прекомерну тежину.
Здравствене користи и безбедност
Монк воћни шећер, природни и здрави слатки производ, направљен је од вишегодишње биљке винове лозеМонк воћепородице Cucurbitaceae. Пажљиво се екстрахује из слатке компоненте која није шећер – укупних гликозида, а затим се генијално комбинује са еритритолом. Његова слаткоћа је 3 до 5 пута већа од сахарозе, а има изузетно мало калорија, са гликемијским индексом готово нултим. Због тога...Монк воћни шећерИдеална замена за шећер за људе који се плаше шећера, као што су дијабетичари, гојазне особе и деца којима је потребно спречити каријес. У међувремену, широко се користи и у производњи хране, пића и зачина, додајући здравље и укус укусној храни.
Светло жути кристални или прашкасти обликМонк воћни шећериспушта деликатан мирисМонк воћеи има сладак и освежавајући укус. Његова слаткоћа је отприлике три до пет пута већа од сахарозе, а има и одличну термичку стабилност, јер је високо растворљив у води и разблаженом етанолу. Ова супстанца апсорбује влагу из ваздуха, али се не апсорбује након конзумирања, па не генерише топлотну енергију. Веома је погодна за употребу као природни заслађивач код људи са дијабетесом и гојазношћу.
У тесту акутне токсичности, кадаМонк воћеФруктоза је давана мишевима путем сонде у дози од чак 24 г/кг, нису примећене друге абнормалне реакције и ниједна животиња није угинула. Ово указује на њену у основи нетоксичну природу, што њену примену чини веома безбедном. Када се користи, може се додавати у одговарајућим количинама према потребама производње.
Контакт: СеренаЏао
WhatsApp&WeCшешир: +86-18009288101
E-mail:export3@xarainbow.com
Време објаве: 16. јул 2025.