Bopi ba oat, joalo ka ha lebitso le bolela, ke phofo e entsoeng ka ho sila lithollo tsa oat tse seng li holile ka mor'a hore li etsoe kalafo ea pele joalo ka ho hloekisoa, ho chesa le ho omisa.
Boleng ba bohlokoa ba phofo ea oat: Ke hobane'ng ha e le habohlokoa ho ja?
Ⅰ:Boima bo phahameng ba phepo e nepahetseng
(1)E ruile fiber ea lijo: haholo-holo fiber e qhibilihang β -glucan, e thusa ho boloka maemo a tloaelehileng a k'holeseterole, ho laola tsoekere ea mali, ho khothalletsa bophelo bo botle ba mala le ho fana ka maikutlo a matla a botlalo.
(2)Lik'habohaedreite tsa boleng bo phahameng: Joaloka lijo tse tlaase tsa GI (glycemic Index), li ka fana ka matla a tsitsitseng le a nako e telele, ho thibela ho phahama ka tšohanyetso le ho theoha ha tsoekere ea mali.
(3)Liprotheine le li-trace elements: Li ruile liprotheine tsa limela, livithamini tsa B, magnesium, phosphorus, zinki, tšepe, joalo-joalo.
Ⅱ:Tatso le tshilo ya dijo
(1)Sebopeho se na le silika ebile se boreleli: Ha se bapisoa le oatmeal, mofuta oa phofo o na le mokhoa o bonolo 'me o amoheleha, haholo-holo o loketse bana, maqheku le ba phehellang mokhoa o bonolo.
(2)Ho bonolo ho sila le ho monya: Ka mor’a ho sila, limatlafatsi tsa eona li sileha habonolo ’me li monngoa ke ’mele oa motho.
Ⅲ:Boiketlo ba ho qetela
Ho itokiselitse ho ja ntle le ho pheha: Kopanya feela le metsi a chesang kapa lebese le chesang 'me u hlohlelletse motsotso o le mong ho etsa sekotlolo sa oatmeal e boreleli le monko o monate. Ke tharollo e phethahetseng ea lijo tsa hoseng bakeng sa bophelo bo potlakileng.
Likarolo tsa phepo ea phofo ea oat ke life?
(1)Lik'habohaedreite: Ka litaba tse ka bang 65%, karolo ea tsona ea mantlha ke starch, e ka fanang ka matla 'meleng oa motho.
(2)Protein: Ka litaba tse ka bang 15%, e na le li-amino acid tsohle tsa bohlokoa, e na le sebopeho se leka-lekaneng, 'me e na le phepo e nepahetseng haholo.
(3)Mafura: E na le hoo e ka bang 6%, 'me bongata ba eona e le li-unsaturated fatty acids tse kang linoleic acid, tse molemo bakeng sa bophelo bo botle ba pelo.
(4)Fiber ea lijo: Ka litaba tse ka bang 5% ho isa ho 10%, e ruile kaβ -glucan, fiber e qhibilihang ka metsing e thusang ho eketsa satiety, ho khothalletsa mala a mala, le ho ntlafatsa bophelo bo botle ba mala.
(5)Livithamini le liminerale: E na le livithamine le liminerale tse sa tšoaneng tse kang vithamine B1, vithamine B2, niacin, calcium, iron le zinki, tse thusang ho boloka mesebetsi e tloaelehileng ea 'mele.
Melemo le mesebetsi ea phofo ea oat ke efe?
(1)Ho theola k'holeseterole: Oat β -glucan e thusa ho fokotsa maemo a k'holeseterole e felletseng le k'holeseterole e tlase ea density lipoprotein maling, e fokotsa kotsi ea mafu a pelo.
(2)Ho laola tsoekere ea mali: E na le index e tlase ea glycemic. Fiber ea lijo e ka liehisa ho sila le ho monya ha lik'habohaedreite, tse thusang ho laola maemo a tsoekere 'me li loketse bakuli ba lefu la tsoekere hore ba ka li ja.
(3)Ho khothaletsa mala peristalsis: Fiber e ngata ea lijo e ka khothalletsa mala a mala, a thusa tšilo ea lijo le ho thibela ho patoa.
(4)Antioxidant le anti-inflammatory: Li-peptide tsa Oat li na le liphello tsa antioxidant le anti-inflammatory, tse thusang ho thibela maloetse a sa foleng.
(5)Ho tlatselletsa phepo e nepahetseng: E na le livithamine tse fapa-fapaneng, liminerale, joalo-joalo, tse ka fanang ka limatlafatsi tse hlokoang ke 'mele oa motho le ho boloka bophelo bo botle.
Mokhoa oa ho sebelisa phofo ea oat? - Hole le menyetla e sa feleng ea "ho ritela"
Ena ke karolo e babatsehang ka ho fetisisa ea phofo ea oat! Ho hang ha se bakeng sa ho inela le ho noa feela
(1) Sehlopha sa seno sa hang-hang:
Classic oatmeal: Tsela ea motheo ea ho e ja ke ho e kopanya le metsi a chesang, lebese kapa lebese la semela.
Energy milkshake/Smoothie: Kenya khaba e le 'ngoe ho eketsa botsitso le phepo e nepahetseng
(2) Thepa e Bakiloeng (Senotlolo sa Ntlafatso ea Bophelo bo Botle)
Ho fetola phofo e 'ngoe: Ha u etsa likuku, li-waffles, li-muffin, likuku, likuku, bohobe, ho nkela 20% -30% ea phofo ea koro ka phofo ea oat ho ka eketsa fiber ea lijo haholo, ho etsa hore thepa e besitsoeng e be e phetseng hantle le e monate haholoanyane.
(3) Ho pheha ho teteaneng
Setenya sa tlhaho le se phetseng hantle: Se ka nka sebaka sa starch mme sa sebelisoa ho etsa sopho e teteaneng, lisoso le sopho ea nama. E na le sebopeho se boreleli mme e na le phepo e ngata.
(4) Mekhoa ea boiqapelo ea ho ja
Ho roala ka bophelo bo botle: Apesa sefuba sa khoho le litlhapi tsa tlhapi ka lesela la phofo ea oat ebe u li ala. Mokokotlo o tla ba crispy le bophelo bo botle.
Etsa litšepe / libolo tsa matla: Li kopanye le linate, litholoana tse omisitsoeng, mahe a linotši, joalo-joalo, 'me u li bōpe hore e be libolo kapa li-strip e le lijo-thollo tse phetseng hantle.
Qetellong, phofo ea oat ha se sebaka sa monotonous empa ke lijo tsa sejoale-joale tse phetseng hantle tse kopanyang phepo e nepahetseng, bonolo le ts'ebetso e mengata. E etsa hore ho ja bophelo bo botle ho be bonolo, ho thahaselle le ho monate.
Nako ea poso: Aug-29-2025