Butiran wortel dehidrasi nujul kana produk garing anu ngaleungitkeun sajumlah cai bari ngajaga rasa asli wortel saloba mungkin. Fungsi dehidrasi nyaéta pikeun ngirangan eusi cai dina wortel, ningkatkeun konsentrasi zat larut, ngahambat kagiatan mikroorganisme, sareng dina waktos anu sami, kagiatan énzim anu aya dina wortel sorangan ogé diteken, sahingga produkna tiasa disimpen kanggo waktos anu lami. Ieu sering tiasa ditingali dina bungkus bumbu mie instan. Butiran wortel dehidrasi anu diolah tina wortel mangrupikeun bahan utama dina sagala rupa produk kadaharan gancang, kalayan paménta pasar anu ageung sareng populer di bumi sareng di luar negeri.
Siki wortel dehidrasi ngandung seueur nilai gizi. Nilai gizi anu dikandungna pisan mangpaat pikeun awak manusa, sapertos:
1. Nutrisi ati sareng ningkatkeun visi: Wortel beunghar karoten. Struktur molekular karoten ieu sarua jeung dua molekul vitamin A. Sanggeus asup kana awak, ngaliwatan aksi énzim dina ati jeung mukosa peujit leutik, 50% tina eta dirobah jadi vitamin A, nu miboga éfék gizi ati jeung ngaronjatkeun visi jeung bisa ngubaran lolong peuting.
2.Promoting nyerna jeung relieving kabebeng: Wortel ngandung serat tutuwuhan jeung boga nyerep cai kuat. Aranjeunna condong ngalegaan dina volume peujit sarta meta salaku "zat keusikan" dina peujit, nu bisa ningkatkeun peristalsis peujit, kukituna promosi nyerna, relieving kabebeng sarta nyegah kanker.
3. Nguatkeun limpa sareng ngaleungitkeun kurang gizi: Vitamin A mangrupikeun zat penting pikeun kamekaran normal sareng kamekaran tulang, anu ngabantosan proliferasi sareng kamekaran sél sareng mangrupikeun unsur pertumbuhan awak. Éta penting pisan pikeun ngamajukeun kamekaran sareng kamekaran orok sareng murangkalih.
4. Ningkatkeun fungsi imun: Karoten dirobah jadi vitamin A, nu mantuan ningkatkeun fungsi imun awak sarta maénkeun peran signifikan dina nyegah carcinogenesis sél épitél. Lignin dina wortel ogé tiasa ningkatkeun mékanisme imun awak sareng sacara henteu langsung ngaleungitkeun sél kanker. 5. Nurunkeun gula getih sareng lipid getih: Wortel ogé ngandung zat anu nurunkeun gula getih sareng mangrupikeun tuangeun anu hadé pikeun pasén diabétes. Sababaraha komponén anu dikandungna, sapertos quercetin, tiasa ningkatkeun aliran getih koronér, nurunkeun lipid getih, ngamajukeun sintésis adrenalin, sareng gaduh épék nurunkeun tekanan darah sareng nguatkeun jantung. Aranjeunna terapi dahareun alus teuing pikeun penderita hipertensi sarta panyakit jantung koronér.
Sanajan sayuran dehidrasi pohara merenah pikeun dahar, aranjeunna teu matak dikonsumsi pikeun lila.
Kontak: Serena Zhao
WhatsApp & WeChat: + 86-18009288101
E-mail:export3@xarainbow.com
waktos pos: Jul-21-2025