Vi väljer noggrant ut högkvalitativ djuphavslalv, som sedan bakas vid låga temperaturer för att bevara färskheten och finmals till pulver. Den bevarar perfekt all naturlig glutaminsyra (källan till umami), mineraler och vitaminer från alger. Det är inte kemiskt renat mononatriumglutamat, utan ett "smakförstärkande magiskt vapen" som naturen skänker.
Dess pulverliknande form ger den obegränsade möjligheter för användning jämfört med flagnande alger.
I. Näringskomponenter
Sjögräspulver är koncentrerat med vitaminer, mineraler och kostfiber från nori. Varje 100 gram innehåller:
(1) Vitaminer: B-vitaminer (riboflavin, niacin), vitamin A, vitamin E och en liten mängd vitamin C.
(2) Mineraler: kalium (1796 mg), kalcium (246 mg), magnesium (105 mg), fosfor (350 mg), jod (0,536 mg), samt järn, zink, selen, etc.
(3) Övrigt: Protein (27,6 gram), kostfiber (21,6 gram), omättade fettsyror, fykobilprotein, flavonoider, alginsyra, etc.
Ii. Kärnfunktioner:
(1) Förbättra immuniteten
Polysackarider kan aktivera lymfocyter, förbättra cellulära och humorala immunfunktioner och främja kroppens motståndskraft.
(2) Skydda hjärt-kärlsystemet
Omättade fettsyror och alginat kan sänka kolesterol, förebygga åderförkalkning och minska risken för hjärt-kärlsjukdomar.
(3) Antioxidant och anti-aging
Fykobilproteiner och flavonoider eliminerar fria radikaler, fördröjer cellåldrande och skyddar hudens hälsa.
(4) Främja matsmältningen
Kostfiber främjar tarmperistaltik, förbättrar förstoppning, minskar fettupptaget och hjälper till med vikthantering.
(5) Förbättra humör och neurologisk funktion
Selen och jod är avgörande för nervsystemet och kan lindra (6) stress och förbättra sömnkvaliteten.
Hjälper till att sänka blodsockret och bekämpa cancer
Fykobilin har potential att sänka blodsockret, och dess polysackaridkomponenter har vissa hämmande effekter på tumörer som bröstcancer och sköldkörtelcancer.
III. Konsumtionsmetod
(1) Krydda direkt
Strö det över ris, nudlar, sallader eller soppor för att förbättra färskheten och näringen.
(2) Bakning och matlagning
Den används för att göra bröd, kex, sushirullar eller för att förbättra färskheten vid wok.
(3) Dryckesbryggning
Vissa produkter kan bryggas direkt med varmt vatten för att göra sjögräsdrycker, vilket är bekvämt och snabbt.
IV:Vanliga användningsområden
Sjögräspulver används ofta i olika scenarier på grund av dess bekvämlighet och smakfördelar:
(1) Daglig matlagning: Strö över ris, nudlar, sallader, risbollar eller tillsätt i dumplings eller köttbullar för att förbättra färskheten.
(2) Kompletterande matlagning: Som en naturlig krydda för kompletterande mat för spädbarn och småbarn (och ersätter salt eller mononatriumglutamat) kan den tillsättas i risgröt, grönsakspuré och ångkokta ägg.
(3) Bakning och snacks: Blanda i kakmjöl, kakdeg eller gör ett överdrag för sjögräspotatischips och nötter;
(4) Kryddsås/-pulver: Används för att göra sjögräsdressing, dippsås eller blandas med andra kryddor för att göra ett kryddpulver.
Kontakt: JudyGuo
WhatsApp/vi chattar :+86-18292852819
E-mail:sales3@xarainbow.com
Publiceringstid: 30 sep-2025