Unga wa oat, kama jina linavyopendekeza, ni unga unaotengenezwa kwa kusaga nafaka za oat iliyokomaa baada ya kufanyiwa matibabu ya awali kama vile kusafisha, kuanika na kukausha.
Thamani ya msingi ya unga wa oat: kwa nini inafaa kula?
Ⅰ:Msongamano mkubwa wa lishe
(1）Tajiri katika nyuzi za lishe: nyuzinyuzi mumunyifu β -glucan, husaidia kudumisha viwango vya kawaida vya cholesterol, kudhibiti sukari ya damu, kukuza afya ya matumbo na kutoa hisia kali ya ukamilifu.
(2）Kabohaidreti zenye ubora wa juu: Kama vyakula vya chini vya GI (Kielelezo cha glycemic), vinaweza kutoa nishati thabiti na ya kudumu, kuzuia kupanda kwa ghafla na kushuka kwa sukari ya damu.
(3）Protini na kufuatilia vipengele: Tajiri katika protini ya mimea, vitamini B, magnesiamu, fosforasi, zinki, chuma, nk.
Ⅱ:Ladha na digestion
(1）Mchanganyiko ni silky na maridadi: Ikilinganishwa na oatmeal, fomu ya poda ina texture laini na inakubalika zaidi, hasa yanafaa kwa watoto, wazee na wale wanaofuata texture ya maridadi.
(2）Rahisi kusaga na kufyonzwa: Baada ya kusaga, virutubisho vyake humeng’enywa kwa urahisi na kufyonzwa na mwili wa binadamu.
Ⅲ:Urahisi wa mwisho
Tayari-kula bila kupika: Changanya tu na maji ya moto au maziwa ya moto na koroga kwa dakika moja ili kufanya bakuli la oatmeal laini na yenye harufu nzuri. Ni suluhisho bora la kiamsha kinywa kwa maisha ya haraka.
Je, ni vipengele vya lishe vya unga wa oat?
(1）Wanga: Kwa maudhui ya takriban 65%, sehemu yao kuu ni wanga, ambayo inaweza kutoa nishati kwa mwili wa binadamu.
(2）Protini: Ikiwa na maudhui ya takriban 15%, ina amino asidi zote muhimu, ina muundo wa uwiano, na ina lishe bora.
(3）Mafuta: Ina takriban 6%, huku nyingi zikiwa ni asidi zisizojaa mafuta kama vile asidi ya linoleic, ambayo ni ya manufaa kwa afya ya moyo na mishipa.
(4）Fiber ya chakula: Na maudhui ya takriban 5% hadi 10%, ni matajiri katikaβ -glucan, nyuzinyuzi ya lishe isiyo na maji ambayo husaidia kuongeza shibe, kukuza peristalsis ya matumbo, na kuboresha afya ya matumbo.
(5）Vitamini na madini: Ina vitamini na madini mbalimbali kama vile vitamini B1, vitamini B2, niasini, kalsiamu, chuma na zinki, ambayo husaidia kudumisha kazi za kawaida za kisaikolojia za mwili.
Ni faida gani na kazi za unga wa oat?
(1）Kupunguza kolesteroli: Oat β -glucan husaidia kupunguza kiwango cha jumla cha kolesteroli na kolesteroli ya chini-wiani ya lipoprotein kwenye damu, hivyo kupunguza hatari ya magonjwa ya moyo na mishipa.
(2）Kudhibiti sukari ya damu: Ina index ya chini ya glycemic. Nyuzinyuzi za lishe zinaweza kuchelewesha usagaji na ufyonzwaji wa wanga, ambayo ni muhimu katika kudhibiti viwango vya sukari ya damu na inafaa kwa wagonjwa wa kisukari kula.
(3）Kukuza peristalsis ya matumbo: Fiber nyingi za lishe zinaweza kukuza peristalsis ya matumbo, kusaidia usagaji chakula na kuzuia kuvimbiwa.
(4）Antioxidant na kupambana na uchochezi: Peptidi za oat zina madhara ya antioxidant na ya kupinga uchochezi, ambayo husaidia kuzuia magonjwa ya muda mrefu.
(5）Kuongeza lishe: Ina vitamini, madini, nk, ambayo inaweza kutoa virutubisho vinavyohitajika na mwili wa binadamu na kudumisha afya yake.
Jinsi ya kutumia unga wa oat? - Mbali zaidi ya uwezekano usio na kikomo wa "kutengeneza pombe"
Hii ni sehemu ya ajabu zaidi ya unga wa oat! Sio tu kwa kuloweka na kunywa
(1) Aina ya kinywaji cha papo hapo:
Oatmeal ya kawaida: Njia ya msingi ya kula ni kuchanganya na maji ya moto, maziwa au maziwa ya mimea.
Nishati milkshake/Smoothie: Ongeza kijiko kimoja ili kuongeza uthabiti na lishe
(2) Bidhaa Zilizooka (Ufunguo wa Kuboresha Afya)
Kubadilisha unga: Wakati wa kutengeneza pancakes, waffles, muffins, keki, biskuti, mkate , kuchukua nafasi ya 20% -30% ya unga wa ngano na unga wa oat inaweza kuongeza kwa kiasi kikubwa maudhui ya nyuzi za chakula, na kufanya bidhaa zilizooka kuwa na afya na ladha zaidi.
(3) Kupika unene
Kinene cha asili na chenye afya: Inaweza kuchukua nafasi ya wanga na kutumika kulainisha supu nene, michuzi na supu za nyama. Ina texture laini na ni matajiri katika lishe.
(4) Njia za ubunifu za kula
Mipako yenye afya: Paka matiti ya kuku na minofu ya samaki kwa safu ya unga wa oat kisha uikate. Ukoko utakuwa crispy na afya.
Tengeneza viunzi/mipira ya nishati: Changanya na karanga, matunda yaliyokaushwa, asali, n.k., na uzitengeneze kuwa mipira au vipande kama vitafunio vyenye afya.
Kwa kumalizia, unga wa oat sio mbadala mbaya lakini ni chakula cha kisasa cha afya ambacho kinachanganya lishe, urahisi na utendaji mwingi. Inafanya kula afya rahisi, kuvutia na ladha.
Muda wa kutuma: Aug-29-2025