நீரிழப்பு கேரட் துகள்கள் என்பது கேரட்டின் அசல் சுவையை முடிந்தவரை பாதுகாக்கும் அதே வேளையில் ஒரு குறிப்பிட்ட அளவு தண்ணீரை நீக்கிய உலர்ந்த பொருட்களைக் குறிக்கிறது. நீரிழப்பு செயல்பாடு கேரட்டில் உள்ள நீரின் அளவைக் குறைப்பது, கரையக்கூடிய பொருட்களின் செறிவை அதிகரிப்பது, நுண்ணுயிரிகளின் செயல்பாட்டைத் தடுப்பது, அதே நேரத்தில், கேரட்டில் உள்ள நொதிகளின் செயல்பாடும் அடக்கப்படுகிறது, இதனால் தயாரிப்பு நீண்ட நேரம் சேமிக்கப்படுகிறது. இது பெரும்பாலும் உடனடி நூடுல்ஸ் சுவையூட்டும் பாக்கெட்டுகளில் காணப்படுகிறது. கேரட்டிலிருந்து பதப்படுத்தப்பட்ட நீரிழப்பு கேரட் துகள்கள் பல்வேறு துரித உணவுப் பொருட்களில் ஒரு முக்கிய மூலப்பொருளாகும், அதிக சந்தை தேவை உள்ளது மற்றும் உள்நாட்டிலும் வெளிநாட்டிலும் பிரபலமாக உள்ளன.
நீரிழப்பு கேரட் தானியங்கள் பல ஊட்டச்சத்து மதிப்புகளைக் கொண்டுள்ளன. அவற்றில் உள்ள ஊட்டச்சத்து மதிப்புகள் மனித உடலுக்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும், அவை:
1. கல்லீரலுக்கு ஊட்டமளித்து பார்வையை மேம்படுத்துதல்: கேரட்டில் கரோட்டின் நிறைந்துள்ளது. இந்த கரோட்டின் மூலக்கூறு அமைப்பு இரண்டு வைட்டமின் ஏ மூலக்கூறுகளுக்குச் சமம். உடலில் நுழைந்த பிறகு, கல்லீரல் மற்றும் சிறுகுடல் சளிச்சுரப்பியில் உள்ள நொதிகளின் செயல்பாட்டின் மூலம், அதில் 50% வைட்டமின் ஏ ஆக மாற்றப்படுகிறது, இது கல்லீரலுக்கு ஊட்டமளித்து பார்வையை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் மாலைக்கண் நோயைக் குணப்படுத்தும்.
2. செரிமானத்தை ஊக்குவிக்கிறது மற்றும் மலச்சிக்கலை நீக்குகிறது: கேரட்டில் தாவர நார்ச்சத்து உள்ளது மற்றும் வலுவான நீர் உறிஞ்சுதல் உள்ளது. அவை குடலில் அளவை விரிவுபடுத்தி குடலில் "நிரப்பும் பொருளாக" செயல்படுகின்றன, இது குடல் பெரிஸ்டால்சிஸை மேம்படுத்துகிறது, இதனால் செரிமானத்தை ஊக்குவிக்கிறது, மலச்சிக்கலை நீக்குகிறது மற்றும் புற்றுநோயைத் தடுக்கிறது.
3. மண்ணீரலை வலுப்படுத்துதல் மற்றும் ஊட்டச்சத்து குறைபாட்டை நீக்குதல்: வைட்டமின் ஏ எலும்புகளின் இயல்பான வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சிக்கு அவசியமான ஒரு பொருளாகும், இது செல் பெருக்கம் மற்றும் வளர்ச்சிக்கு உதவுகிறது மற்றும் உடலின் வளர்ச்சியின் ஒரு அங்கமாகும். குழந்தைகள் மற்றும் இளம் குழந்தைகளின் வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சியை ஊக்குவிப்பதற்கு இது மிகவும் முக்கியத்துவம் வாய்ந்தது.
4. நோயெதிர்ப்பு செயல்பாட்டை மேம்படுத்துதல்: கரோட்டின் வைட்டமின் ஏ ஆக மாற்றப்படுகிறது, இது உடலின் நோயெதிர்ப்பு செயல்பாட்டை மேம்படுத்த உதவுகிறது மற்றும் எபிதீலியல் செல்களின் புற்றுநோய் உருவாவதைத் தடுப்பதில் குறிப்பிடத்தக்க பங்கை வகிக்கிறது. கேரட்டில் உள்ள லிக்னின் உடலின் நோயெதிர்ப்பு பொறிமுறையை மேம்படுத்தி புற்றுநோய் செல்களை மறைமுகமாக நீக்குகிறது. 5. இரத்த சர்க்கரை மற்றும் இரத்த கொழுப்பைக் குறைத்தல்: கேரட்டில் இரத்த சர்க்கரையைக் குறைக்கும் பொருட்களும் உள்ளன மற்றும் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு நல்ல உணவாகும். குர்செடின் போன்ற அவற்றில் உள்ள சில கூறுகள், கரோனரி இரத்த ஓட்டத்தை அதிகரிக்கும், இரத்த கொழுப்பைக் குறைக்கும், அட்ரினலின் தொகுப்பை ஊக்குவிக்கும், மேலும் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைத்து இதயத்தை வலுப்படுத்தும் விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளன. அவை உயர் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் கரோனரி இதய நோய் உள்ள நோயாளிகளுக்கு சிறந்த உணவு சிகிச்சையாகும்.
நீர்ச்சத்து குறைந்த காய்கறிகள் சாப்பிடுவதற்கு மிகவும் வசதியானவை என்றாலும், அவற்றை நீண்ட நேரம் உட்கொள்ளக்கூடாது.
தொடர்புக்கு: செரீனா ஜாவோ
WhatsApp&WeChat :+86-18009288101
E-mail:export3@xarainbow.com
இடுகை நேரம்: ஜூலை-21-2025