1. స్పిరుల్లినా పోషకాలు
అధిక ప్రోటీన్ & వర్ణద్రవ్యం: స్పిరులినా పౌడర్లో ఇవి ఉంటాయి60–70% ప్రోటీన్, ఇది అత్యంత ధనిక మొక్కల ఆధారిత ప్రోటీన్ వనరులలో ఒకటిగా నిలిచింది. చైనీస్ మూలం స్పిరులినా ప్రోటీన్ కంటెంట్ (70.54%), ఫైకోసైనిన్ (3.66%), మరియు పాల్మిటిక్ ఆమ్లం (68.83%) లలో ముందంజలో ఉంది.
విటమిన్లు & ఖనిజాలు: బి విటమిన్లు (B1, B2, B3, B12), β-కెరోటిన్ (క్యారెట్ కంటే 40× ఎక్కువ), ఇనుము, కాల్షియం మరియు గామా-లినోలెనిక్ ఆమ్లం (GLA) సమృద్ధిగా ఉంటాయి. ఇది క్లోరోఫిల్ మరియు SOD వంటి యాంటీఆక్సిడెంట్లను కూడా అందిస్తుంది.
బయోయాక్టివ్ సమ్మేళనాలు: పాలిసాకరైడ్లు (రేడియేషన్ రక్షణ), ఫినాల్స్ (6.81 mg GA/g), మరియు ఫ్లేవనాయిడ్లు (129.75 mg R/g) ఉన్నాయి, ఇవి దాని యాంటీఆక్సిడెంట్ మరియు యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ ప్రభావాలకు దోహదం చేస్తాయి.
నిర్విషీకరణ & రోగనిరోధక శక్తి: భారీ లోహాలను (ఉదా., పాదరసం, సీసం) బంధిస్తుంది మరియు తల్లి పాలలో డయాక్సిన్ల వంటి విషాన్ని తగ్గిస్తుంది. సహజ కిల్లర్ సెల్ కార్యకలాపాలను మరియు యాంటీబాడీ ఉత్పత్తిని పెంచుతుంది.
కీమోథెరపీ మద్దతు: సైక్లోఫాస్ఫమైడ్ చికిత్స పొందిన ఎలుకలలో DNA నష్టం (మైక్రోన్యూక్లియస్ రేటు 59% తగ్గింది) మరియు ఆక్సీకరణ ఒత్తిడిని గణనీయంగా తగ్గిస్తుంది. 150 mg/kg మోతాదులు ఎర్ర రక్త కణాలను (+220%) మరియు ఉత్ప్రేరక చర్యను (+271%) పెంచాయి.
జీవక్రియ ఆరోగ్యం: కొలెస్ట్రాల్, ట్రైగ్లిజరైడ్స్ మరియు రక్తపోటును తగ్గిస్తుంది. ఇన్సులిన్ సెన్సిటివిటీని మెరుగుపరుస్తుంది, డయాబెటిస్ నిర్వహణకు సహాయపడుతుంది.
రేడియోప్రొటెక్షన్: పాలీశాకరైడ్లు DNA మరమ్మత్తును మెరుగుపరుస్తాయి మరియు లిపిడ్ పెరాక్సిడేషన్ను తగ్గిస్తాయి.
మానవ వినియోగం: స్మూతీలు, జ్యూస్లు లేదా పెరుగులో కలుపుతారు. పోషక విలువలను పెంచుతూ బలమైన రుచులను (ఉదా., సెలెరీ, అల్లం) ముసుగు చేస్తుంది. సాధారణ మోతాదు: రోజుకు 1–10 గ్రా.
పశుగ్రాసం: స్థిరత్వం కోసం పౌల్ట్రీ, రుమినెంట్ మరియు పెంపుడు జంతువుల ఆహారంలో ఉపయోగిస్తారు. పశువులలో మేత సామర్థ్యం మరియు రోగనిరోధక పనితీరును పెంచుతుంది. పెంపుడు జంతువులకు: 5 కిలోల శరీర బరువుకు 1/8 టీస్పూన్.
ప్రత్యేక ఆహారాలు: శాఖాహారులు, శాకాహారులు మరియు గర్భిణీ స్త్రీలకు (పోషక సప్లిమెంట్గా) అనుకూలం.
నైలు టిలాపియా ఫీడ్లో 9% స్పిరులినాను జోడించడం వల్ల వృద్ధి రేటు గణనీయంగా మెరుగుపడింది, సాంప్రదాయ ఆహారాలతో పోలిస్తే మార్కెట్ పరిమాణం (450 గ్రాములు) చేరుకోవడానికి సమయం 1.9 నెలలు తగ్గింది. చేపలు తుది బరువులో 38% పెరుగుదల మరియు 28% మెరుగైన ఫీడ్ మార్పిడి సామర్థ్యాన్ని చూపించాయి (FCR 1.59 vs. 2.22). 15% స్పిరులినా సప్లిమెంటేషన్తో మనుగడ రేట్లు 63.45% (నియంత్రణ) నుండి 82.68%కి పెరిగాయి, దీనికి కారణం దాని ఫైకోసైనిన్ (9.2%) మరియు కెరోటినాయిడ్ కంటెంట్ (నియంత్రణ ఆహారాల కంటే 48× ఎక్కువ). తగ్గిన కొవ్వు పేరుకుపోవడం & ఆరోగ్యకరమైన ఫిల్లెట్లు. స్పిరులినా సప్లిమెంటేషన్ చేపలలో కొవ్వు నిక్షేపణను 18.6% తగ్గించింది (6.24 గ్రా/100గ్రా vs. 7.67 గ్రా/100గ్రా నియంత్రణలలో), ప్రయోజనకరమైన కొవ్వు ఆమ్ల ప్రొఫైల్లను మార్చకుండా మాంసం నాణ్యతను మెరుగుపరుస్తుంది (ఒలిక్/పాల్మిటిక్ ఆమ్లాలు సమృద్ధిగా ఉంటాయి). పెర్ల్ గ్రోత్ మోడల్ వేగవంతమైన పెరుగుదల గతిశాస్త్రాన్ని నిర్ధారించింది, మెరుగైన పోషక వినియోగం కారణంగా సరైన పరిమాణం (600గ్రా) ముందుగా సాధించడాన్ని అంచనా వేసింది.
పోషక ప్రయోజనాలు & రోగనిరోధక మద్దతు:స్పిరులినా 60–70% అధిక-నాణ్యత ప్రోటీన్, ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లాలు మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్లు (ఫైకోసైనిన్, కెరోటినాయిడ్లు) అందిస్తుంది, ఇవి రోగనిరోధక పనితీరును పెంచుతాయి మరియు ఆక్సీకరణ ఒత్తిడిని తగ్గిస్తాయి.
సిఫార్సు చేయబడిన మోతాదు: 5 కిలోల శరీర బరువుకు రోజుకు 1/8 టీస్పూన్, ఆహారంలో కలుపుతారు.
నిర్విషీకరణ & చర్మం/కోటు ఆరోగ్యం
భారీ లోహాలు (ఉదాహరణకు, పాదరసం) మరియు విష పదార్థాలను బంధించి, కాలేయ ఆరోగ్యానికి తోడ్పడుతుంది.
ఒమేగా-3 కొవ్వు ఆమ్లాలు (GLA) మరియు విటమిన్లు కోటు మెరుపును మెరుగుపరుస్తాయి మరియు చర్మ అలెర్జీలను తగ్గిస్తాయి.
కోణం | చేప | పెంపుడు జంతువులు |
సరైన మోతాదు | ఫీడ్లో 9% (టిలాపియా) | 5 కిలోల శరీర బరువుకు 1/8 టీస్పూన్ |
కీలక ప్రయోజనాలు | వేగంగా పెరుగుదల, తక్కువ కొవ్వు | రోగనిరోధక శక్తి, డీటాక్స్, కోటు ఆరోగ్యం |
ప్రమాదాలు | 25% కంటే ఎక్కువ మనుగడ తగ్గుతుంది | తక్కువ నాణ్యత ఉంటే కలుషితాలు |
పరీక్ష | స్పెసిఫికేషన్ |
స్వరూపం | ముదురు ఆకుపచ్చ రంగు యొక్క సన్నని పొడి. |
వాసన | సముద్రపు పాచి లాంటి రుచి |
జల్లెడ | 95% ఉత్తీర్ణత 80 మెష్ |
తేమ | ≤7.0% |
బూడిద పదార్థం | ≤8.0% |
క్లోరోఫిల్ | 11-14మి.గ్రా/గ్రా |
కెరోటినాయిడ్ | ≥1.5మి.గ్రా/గ్రా |
ముడి ఫైకోసైనిన్ | 12-19% |
ప్రోటీన్ | ≥60% |
బల్క్ సాంద్రత | 0.4-0.7గ్రా/మి.లీ. |
లీడ్ | ≤2.0 ≤2.0 |
ఆర్సెనిక్ | ≤1.0 అనేది ≤1.0. |
కాడ్మియం | ≤0.2 |
బుధుడు | ≤0.3 |