Хокаи шарбати анори табий

Дар соҳаи тандурустӣ - маҳсулоти истеъмолии бошуурона ва ҷустуҷӯи аълои лаззат, кӯшишҳои тадқиқотии мо дар таҳияи маҳсулоти истисноӣ, хокаи шарбати анор ба анҷом расиданд. Ин маҳсулот профили ҳамаҷонибаи ғизоии анорро фаро гирифта, манбаи ғании моддаҳои ғизоӣ ва миқдори зиёди барномаҳоро пешниҳод мекунад.

Ашёи хоми табиӣ: Санги асосии сифат

Ашёи хоми хокаи шарбати анори мо танҳо аз минтақаҳои анорпарварии олӣ гирифта мешавад. Ин минтақаҳо, ки бо инсоляцияи оптималӣ ва иқлими мусоид хосанд, ба афзоиши потенсиали пурраи анор мусоидат мекунанд. Меваҳои ҳосилшуда пур, ширадор ва пур аз миқдори гуногуни маводи ғизоӣ мебошанд. Дар рафти интихоби хар як анор тадбирхои катъии назорати сифат ба амал бароварда мешаванд. Танҳо ба он намунаҳое, ки ба меъёрҳои баландтарини сифат мувофиқат мекунанд, иҷозат дода мешавад, ки ба марҳилаҳои минбаъдаи истеҳсолот гузаранд ва ба ин васила аз оғози пайдоиш сифати баландтарини маҳсулотро таъмин мекунанд. Масалан, дар музофоти Ҳуайюан дар музофоти Анҳуй, ки ба таври васеъ ҳамчун "Шаҳри анорҳо дар Чин" эътироф шудааст, "Анори Ҳуайюан" медиҳад, ки ҳамчун маҳсулоти нишонаи ҷуғрофии миллӣ ҳифз шудаанд. Як қисми ашёи хоми мо аз ин минтақа харидорӣ карда мешавад, ки ба истеъмолкунандагон имкон медиҳад, ки маззаи аслии анорро эҳсос кунанд.

Як нерӯгоҳи ғизоӣ: як варианти муфид

Меваҳои анор табиатан аз моддаҳои ғизоӣ бой мебошанд ва хокаи шарбати анори мо барои ба таври назаррас афзоиш додани ин арзиши ғизоӣ хизмат мекунад. Он манбаи консентратсионии витамини С мебошад, ки мазмуни он нисбат ба себ ва нок аз 1-2 маротиба зиёдтар аст. Витамини С дар баланд бардоштани системаи масуният ва мусоидат ба синтези коллаген, ки барои нигоҳ доштани якпорчагӣ ва дурахшонии пӯст муҳим аст, нақши муҳим мебозад. Илова бар ин, витаминҳои мураккаби В, ки дар хок мавҷуданд, дар роҳҳои гуногуни мубодилаи моддаҳо дар бадани инсон иштирок мекунанд ва ҳамин тавр функсияҳои физиологии муқаррарии онро ҳифз мекунанд. Илова бар ин, микроэлементҳои зарурӣ, аз қабили калсий, оҳан, руҳ ва магний низ мавҷуданд, ки талаботи ҳаррӯзаи баданро иҷро мекунанд ва мувозинати равандҳои биохимиявии онро нигоҳ медоранд. Аз ҷумла, антиоксидантҳо дар анор, аз ҷумла полифенолҳо, флавоноидҳо ва кислотаи пуницик, хосиятҳои зидди илтиҳобӣ нишон медиҳанд. Онҳо метавонанд миқдори лейкоситҳои илтиҳобиро ба таври муассир кам кунанд ва ба таназзули ферментативии пайҳо монеъ шаванд ва ба ин васила хокаи афшураи анорро ба як иловаи аълои ғизоӣ барои нигоҳ доштани якпорчагӣ ва фаъолияти муштарак табдил диҳанд. Миқдори флавоноидҳо дар хокаи шарбати анор аз шароби сурх зиёдтар аст ва ба он имкон медиҳад, ки оксиген - радикалҳои озодро безарар созад, ки дар патогенези бемориҳои гуногун ва раванди пиршавӣ алоқаманданд. Бо таркиби кислотаи пуницикӣ то 80%, он ҳамчун як антиоксиданти беназир ва пурқувват амал мекунад, ки ба илтиҳоб дар дохили бадан муқобилат мекунад ва таъсири манфии оксиген - радикалҳои озодро коҳиш медиҳад.

Раванди аҷиб: истихроҷи моҳияти пок

Раванди истеҳсоли мо барои хокаи шарбати анор бо технологияи пешрафта ва таваҷҷӯҳи дақиқ ба тафсилот тавсиф мешавад, ки ҳадафи он расонидани шакли тозаи маҳсулот мебошад. Дар марҳилаи ибтидоии интихоби ашёи хом меъёрҳои қатъӣ татбиқ карда мешаванд ва танҳо анорҳо дар марҳилаи оптималии пухта расидан интихоб карда мешаванд. Минбаъд, усулҳои коркарди ашёи хом ва истихроҷи афшура барои ба ҳадди аксар нигоҳ доштани мазза ва ҷузъҳои ғизоии анор истифода мешаванд. Пас аз он тартиботи филтратсия ва равшанкунӣ барои нест кардани ифлосиҳо гузаронида мешаванд, ки дар натиҷа афшураи анор бештар тоза карда мешавад. Афшура минбаъд барои баланд бардоштани консентратсияи пайвастагиҳои биологии он тамаркуз карда мешавад. Технологияи хушккунии дорупошӣ барои табдил додани афшураи консентратӣ ба хокаи хубе истифода мешавад, ки пас аз он сард ва бастабандӣ карда мешавад. Тамоми раванди истеҳсолӣ бефосила аст, бо ҳар як қадам техникаи муосир ва ҳунармандиро дар бар мегирад, то устувории сифати маҳсулот ва аълосифатро таъмин кунад.

Хусусиятҳои маҳсулот: Намоиши афзалиятҳои олӣ

Хокаи шарбати анори мо ҳамчун нури ҷолиб - хокаи сурх бо ранги табиӣ ва ҷолиб зоҳир мешавад. Хока сохтори фуҷур нишон медиҳад, аз ҳама гуна зуҳуроти пиршавӣ холӣ аст ва ҳангоми тафтиш бо чашми бараҳна аз ифлосиҳои намоён озод аст ва ҳамин тариқ тозагии маҳсулотро таъмин мекунад. Якрангии рангҳои он таҷрибаи визуалии аз ҷиҳати эстетикӣ гуворо фароҳам меорад. Он дорои маҳлули аъло аст ва метавонад дар об зуд ҳал шавад. Новобаста аз он ки дар тайёр кардани нӯшокиҳо истифода мешавад ё ба дигар маҳсулоти хӯрокворӣ дохил карда мешавад, он метавонад ба осонӣ ва яксон пароканда карда шавад ва дар татбиқ бароҳатии назаррас фароҳам меорад. Бо андозаи тории 80 mesh, он ба талаботи стандартӣ барои равандҳои планшетсозӣ ва омехта мувофиқат мекунад. Аз ин рӯ, он барои истифода дар таҳияи нӯшокиҳои сахт, хокаи ивазкунандаи хӯрок, инчунин иловаи хӯрокворӣ ё ашёи хом барои хӯрокҳои функсионалӣ хеле мувофиқ аст.

Барномаҳои гуногунҷабҳа: қонеъ кардани ниёзҳои гуногун

Тайёр кардани нӯшокиҳо
Тайёр кардани шарбати анор раванди оддии омехта кардани хокаи афшураи анорро бо об дар таносуби мувофиқ дарбар мегирад. Нӯшокии ҳосилшуда маззаи ғании анор ва таъми мутавозини ширин - турширо нишон медиҳад, ки қодир аст, ки дарҳол навдаи таъмро ҳавасманд кунад. Ғайр аз он, мутобиқсозӣ тавассути илова кардани компонентҳо ба монанди асал, лимӯ ё дигар қувватдиҳандаҳои мазза мувофиқи афзалиятҳои инфиродӣ ба даст оварда мешавад ва ба ин васила нӯшокиҳои фардӣ эҷод карда мешавад.
Маҳсулоти пухта
Вақте ки ба истеҳсоли нон, торт ва дигар маҳсулоти пухта дохил карда мешавад, миқдори мувофиқи хокаи шарбати анор ранги арғувонӣ - сурхи ҷолиб медиҳад ва ҷолибияти визуалии маҳсулоти ниҳоӣ меафзояд. Илова бар ин, он ба бӯи нозуки анор мусоидат намуда, профили маззаро ғанӣ мегардонад. Полифенолҳое, ки дар хокаи шарбати анор мавҷуданд, дорои хосиятҳои антиоксидант мебошанд, ки метавонанд ба таври муассир мӯҳлати нигоҳдории маҳсулоти пухтаро дароз кунанд ва сифати умумии онҳоро беҳтар созанд.
Маҳсулоти ширӣ
Илова кардани хокаи шарбати анор ба маҳсулоти ширӣ, аз қабили йогурт ва панир метавонад ҳам ранг ва ҳам таъми онҳоро беҳтар кунад. Он ба йогурт ранги дурахшон медиҳад ва ба панир маззаи хос медиҳад. Ғайр аз он, он арзиши ғизоии маҳсулоти шириро ғанӣ гардонида, ба ин васила талаботи афзояндаи истеъмолкунандагонро ба маҳсулоти ширии баландсифат қонеъ мегардонад.
Конфетҳо ва шоколадҳо
Дар истеҳсоли қаннодӣ ва маҳсулоти шоколадӣ, хокаи шарбати анор ба маҳсулот ранги беназир бахшида, имкон медиҳад, ки дар бозори рақобати шадид фарқ кунанд. Ҳамзамон, он бӯи меваҷотро илова мекунад ва таҷрибаи таъми онро беҳтар мекунад. Полифенолҳо дар хокаи афшураи анор инчунин бо сабаби хосиятҳои антиоксидантӣ ба дароз кардани мӯҳлати нигоҳдории ин маҳсулот мусоидат мекунанд.
Маҳсулоти хушбӯй ва бодиринг
Хокаи афшураи анорро метавон ҳамчун консервантҳои табиӣ ва антиоксидант дар таомҳо ва маҳсулоти бодиринг истифода бурд. Полифенолҳои он метавонанд ба таври муассир афзоиши бактерияҳоро боздоранд ва мӯҳлати нигоҳдории маҳсулотро дароз кунанд. Илова бар ин, он ба маҳсулоти бодиринг ранги дурахшон ва бӯи мева медиҳад ва ба ин васила сифати умумии онҳоро беҳтар мекунад.

Бастабандии гуногун: Инъикоси тарҳи мутафаккир

Мо як қатор вариантҳои бастабандиро барои қонеъ кардани ниёзҳои гуногуни мизоҷони худ пешниҳод менамоем. Барои фармоишҳои калонҳаҷм, барабанҳои картони 25-килоӣ, ки бо халтаҳои пластикии дуқабатаи хӯрокворӣ пӯшонида шудаанд, барои таъмини бехатарӣ ва устувории маҳсулот ҳангоми нигоҳдорӣ ва интиқол истифода мешаванд. Барои муштариёне, ки ба миқдори камтар эҳтиёҷ доранд, бастаи фолгаи 1 кило халта мавҷуд аст, ки барои интиқол ва истифода қулайӣ фароҳам меорад. Ғайр аз он, муштариён метавонанд мувофиқи эҳтиёҷоти воқеии худ андозаҳои бастабандӣ, аз қабили 10KG, 15KG ё 20KGS -ро интихоб кунанд ва бастаи дохилии барабанро ба бастаҳои хурдтар мутобиқ кардан мумкин аст ва ба ин васила ба талаботи гуногун чандир қонеъ карда мешавад.

Кафолати сифат: Ба даст овардани эътимоди муштариён

Ширкати мо бо як гурӯҳи касбии тадқиқотӣ ва таҷрибавӣ ва таҷҳизоти муосири истеҳсолӣ муҷаҳҳаз аст. Мо ба стандартҳои аз ҷониби саноат эътирофшуда барои истеҳсоли стандартикунонидашуда қатъиян риоя мекунем. Ҳар як партияи хокаи шарбати анор аз санҷиши ҷиддии тозагӣ, таркиби микробҳо ва дигар нишондиҳандаҳои муҳими сифат мегузарад. Танҳо он партияҳое, ки аз ин санҷишҳои ҳамаҷониба мегузаранд, ба бозор бароварда мешаванд. Мо бемайлон ба саъю кӯшиши сифат содиқ ҳастем, ки ба таъмин намудани мизоҷон бо маҳсулот ва хидматҳои босифати баландтарин бахшидаем. Дар ҳоле ки пайваста оптимизатсияи раванди маҳсулот, мо инчунин ба таҳияи хатҳои иловагии маҳсулот нигаронидашудаи саломатӣ барои қонеъ кардани талаботи таҳаввулшавандаи бозор, ҳама бо мақсади расонидани таҷрибаи мукаммали истеъмолкунандагон машғулем.

Хулоса, интихоби хокаи афшураи анори мо интихобро ба манфиати табиат, ғизо ва қаноатмандии хушбӯй ифода мекунад. Новобаста аз он ки барои саломатии инфиродӣ ё барои истифода дар саноати хӯрокворӣ, хокаи афшураи анори мо ҳамчун интихоби оптималист. Мо бесаброна интизори ҳамкорӣ бо шумо ҳастем, то ба саёҳати нав ба сӯи саломатӣ ва таҷрибаи ҳассосии мукаммал биравем.