Пиёзи сурхи яхкардашуда

1.Чӣ тавр шумо пиёзи сурхи яхкардашударо истифода мебаред?

Пиёзҳои сурхи яхкардашуда як ҷузъи қулай ва бисёрҷониба мебошанд. Инҳоянд чанд маслиҳат барои истифодаи онҳо:

1. Регидратизатсия: Ҳангоми истифода бурдани пиёзҳои сурхи яхкардашуда, шумо метавонед онҳоро бо оби гарм тақрибан 10-15 дақиқа тар кунед. Ин матоъ ва маззаи онҳоро барқарор карда, онҳоро ба пиёзи тару тоза наздик мекунад.

2. Пухтупаз: Шумо метавонед пиёзҳои сурхи дар яхкардашуда хушкшударо мустақиман ба шӯрбоҳо, табақҳо, кастрюльҳо ва соусҳо бидуни тар кардани аввал илова кунед. Онҳо ҳангоми пухтупаз намии табақро ба худ мегиранд.

3. Хӯришҳо ва салса: Агар хоҳед, ки ба салат ё салса маззаи нозуки пиёз илова кунед, дар боло пиёзи сурхи дар яхдон хушкшуда пошед. Онҳо матоъ ва маззаи бойро бе дурушти пиёзҳои тару тоза илова мекунанд.

4. Омехтаҳои мазза: Пиёзҳои сурхи яхкардашударо ба омехтаҳои таъми худсохти ё омехтаҳои ҳанут барои маззаи иловагӣ илова кунед.

5. Пухтупаз: Шумо метавонед пиёзҳои сурхи яхкардашударо ба нон ё маффин барои таъми беназир илова кунед.

6. Гарнир: Барои илова кардани ранг ва мазза, онҳоро ҳамчун ороиш дар хӯрокҳо ба монанди тако, бургер ё дип истифода баред.

Дар хотир доред, ки пиёзҳои сурхи яхкардашуда нисбат ба пиёзҳои тару тоза маззаи қавитар доранд, бинобар ин ба шумо лозим меояд, ки миқдорро дар асоси афзалиятҳои таъми худ танзим кунед.

2.Метавонед пиёзи сурхи хушкро ях кунед?

Пиёзҳои сурхи яхкардашуда як ҷузъи қулай ва бисёрҷониба мебошанд. Инҳоянд чанд маслиҳат барои истифодаи онҳо:

1. Регидратизатсия: Ҳангоми истифода бурдани пиёзҳои сурхи яхкардашуда, шумо метавонед онҳоро бо оби гарм тақрибан 10-15 дақиқа тар кунед. Ин матоъ ва маззаи онҳоро барқарор карда, онҳоро ба пиёзи тару тоза наздик мекунад.

2. Пухтупаз: Шумо метавонед пиёзҳои сурхи дар яхкардашуда хушкшударо мустақиман ба шӯрбоҳо, табақҳо, кастрюльҳо ва соусҳо бидуни тар кардани аввал илова кунед. Онҳо ҳангоми пухтупаз намии табақро ба худ мегиранд.

3. Хӯришҳо ва салса: Агар хоҳед, ки ба салат ё салса маззаи нозуки пиёз илова кунед, дар боло пиёзи сурхи дар яхдон хушкшуда пошед. Онҳо матоъ ва маззаи бойро бе дурушти пиёзҳои тару тоза илова мекунанд.

4. Омехтаҳои мазза: Пиёзҳои сурхи яхкардашударо ба омехтаҳои таъми худсохти ё омехтаҳои ҳанут барои маззаи иловагӣ илова кунед.

5. Пухтупаз: Шумо метавонед пиёзҳои сурхи яхкардашударо ба нон ё маффин барои таъми беназир илова кунед.

6. Гарнир: Барои илова кардани ранг ва мазза, онҳоро ҳамчун ороиш дар хӯрокҳо ба монанди тако, бургер ё дип истифода баред.

Дар хотир доред, ки пиёзҳои сурхи яхкардашуда нисбат ба пиёзҳои тару тоза маззаи қавитар доранд, бинобар ин ба шумо лозим меояд, ки миқдорро дар асоси афзалиятҳои таъми худ танзим кунед.

3.Оё пиёзи хушкшудаи яхкардашуда солим аст?

Бале, пиёзҳои хушкшудаи яхкардашуда фоидаи саломатӣ доранд. Дар ин ҷо баъзе сабабҳо ҳастанд:

1. Нигоҳ доштани маводи ғизоӣ: Дар яхдон хушккунӣ бештари моддаҳои ғизоии дар пиёзи тару тоза мавҷудбуда, аз ҷумла витаминҳо (ба монанди витаминҳои С ва В), маъданҳо ва антиоксидантҳоро нигоҳ медорад. Ин маънои онро дорад, ки пиёзҳои хушкшуда то ҳол метавонанд ба саломатии пиёзҳои тару тоза манфиатҳои шабеҳи саломатӣ расонанд.

2. Калорияҳои паст: Пиёзҳои хушкшудаи яхкардашуда дар калорияҳо каманд ва метавонанд ба хӯрокҳои гуногун иловаи солим бошанд, бидуни афзоиши истеъмоли калорияи шумо.

3. Иловаҳо: Агар шумо пиёзи яхкардашударо бидуни консервантҳо ё натрий интихоб кунед, онҳо метавонанд як ҷузъи тоза ва солим бошанд.

4. Хусусиятҳои антиоксидантӣ: Пиёз бо хосиятҳои антиоксиданти худ маълум аст, ки дар мубориза бо фишори оксидитивӣ дар бадан кӯмак мекунанд. Пиёзҳои хушкшудаи яхкардашуда ин пайвастагиҳои муфидро нигоҳ медоранд.

5. Бароҳатӣ: Дар даст доштани пиёзи хушкшуда метавонад шуморо ташвиқ кунад, ки ба хӯрокҳои худ бештар сабзавот илова кунед ва ба парҳези мутавозин саҳм гузоред.

Гарчанде ки пиёзҳои хушкшудаи яхкардашуда солим мебошанд, муҳим аст, ки онҳоро ҳамчун як қисми парҳези гуногун, ки аз меваҳо, сабзавот ва дигар хӯрокҳои серғизо иборатанд, бихӯред.

4. Пиёзи сурхи яхкардашуда чанд муддат давом мекунад?

Пиёзҳои сурх дар яхдон, агар дуруст нигоҳ дошта шаванд, муддати тӯлонӣ нигоҳ дошта мешаванд. Инҳоянд чанд роҳнамои умумӣ:

1. Муҳлати нигоҳдорӣ: Пиёзҳои сурхи дар яхдон хушкшуда, агар дар ҷои хунук ва хушк дар як контейнери ҳавогузар ё халтаи чангкашак нигоҳ дошта шаванд, метавонад аз 5 то 25 сол нигоҳ дошта шавад. Мӯҳлати махсуси нигоҳдорӣ аз омилҳое ба монанди шароити нигоҳдорӣ ва бастабандӣ вобаста аст.

2. Шароити нигаҳдорӣ: Барои зиёд кардани мӯҳлати нигоҳдорӣ, пиёзҳои хушкшударо дар ҷои хунук ва хушк аз рӯшноӣ ва намӣ дур нигоҳ доред. Илова кардани абсорбери оксиген ба баста низ метавонад мӯҳлати нигоҳдории онро дароз кунад.

3. Аломатҳои вайроншавӣ: Дар ҳоле, ки хӯрокҳои хушкшудаи яхкардашуда мӯҳлати нигоҳдории дароз доранд, муҳим аст, ки онҳоро барои аломатҳои вайроншавӣ, ба монанди бӯи бад, ранг ё тағирёбии сохтор тафтиш кунед. Агар ягон аломати вайроншавӣ мавҷуд бошад, беҳтар аст, ки онҳоро партоед.

Умуман, пиёзи сурхи яхкардашуда як варианти қулай ва дарозмуддат барои илова кардани мазза ба хӯрокҳои шумост!

Агар шумо таваҷҷӯҳ дошта бошедмахсулоти моё барои санҷидани намунаҳо лозим аст, лутфан шарм надоред, ки ҳар вақт бо ман тамос гиред.
Email:sales2@xarainbow.com

Мобил: 0086 157 6920 4175 (WhatsApp)

Факс: 0086-29-8111 6693