Мо бодиққат лӯбиёи баландсифати амиқи баҳрро интихоб мекунем, ки баъдан дар ҳарорати паст пухта мешавад, то тару тоза нигоҳ дошта шавад ва ба хокаи майда реза карда шавад. Он тамоми кислотаи табиии глутамиро (манбаи умами), минералҳо ва витаминҳои алафҳои баҳриро комилан нигоҳ медорад. Ин глутамати мононатрий нест, ки аз ҷиҳати химиявӣ тоза карда шудааст, балки як "силоҳи ҷодугарӣ, ки маззаро беҳтар мекунад", ки табиат додааст.
Шакли ба хокамонанди он дар муқоиса бо алафҳои баҳрӣ ба он имкони номаҳдуди истифода медиҳад.
I. Қисмҳои ғизоӣ
Хокаи алафҳои баҳрӣ бо витаминҳо, минералҳо ва нахи парҳезӣ аз нори мутамарказ шудааст. Ҳар 100 грамм дорои:
(1) Витаминҳо: витаминҳои В (рибофлавин, ниацин), витамини А, витамини Е ва миқдори ками витамини С.
(2) Минералӣ: калий (1796 мг), калсий (246 мг), магний (105 мг), фосфор (350 мг), йод (0,536 мг), инчунин оҳан, руҳ, селен ва ғайра.
(3) Дигарон: Протеин (27,6 грамм), нахи парҳезӣ (21,6 грамм), кислотаҳои равғании сернашуда, протеини фикобил, флавоноидҳо, кислотаи алгинӣ ва ғайра.
II. Функсияҳои асосӣ:
(1) Баланд бардоштани иммунитет
Полисахаридҳо метавонанд лимфоситҳоро фаъол созанд, функсияҳои иммунии ҳуҷайравӣ ва гуморалиро тақвият диҳанд ва муқовимати баданро тақвият бахшанд.
(2) Муҳофизати системаи дилу рагҳо
Кислотаҳои равғании сернашуда ва алгинат метавонанд холестиринро коҳиш диҳанд, атеросклерозро пешгирӣ кунанд ва хатари бемориҳои дилу рагҳоро коҳиш диҳанд.
(3) Антиоксидант ва зидди пиршавӣ
Протеинҳои фикобил ва флавоноидҳо радикалҳои озодро нест мекунанд, пиршавии ҳуҷайраҳоро ба таъхир меандозанд ва саломатии пӯстро муҳофизат мекунанд.
(4) Мусоидат ба ҳозима
Нахи парҳезӣ ба перисталттикаи рӯда мусоидат мекунад, қабзиятро беҳтар мекунад, азхудкунии равғанҳоро коҳиш медиҳад ва дар идоракунии вазн кӯмак мекунад.
(5) Беҳтар кардани кайфият ва функсияи неврологӣ
Селен ва йод барои системаи асаб муҳиманд ва метавонанд (6) стрессро сабук кунанд ва сифати хобро беҳтар созанд.
Дар паст кардани қанди хун ва мубориза бо саратон кӯмак кунед
Фикобилин потенсиали паст кардани қанди хун дорад ва ҷузъҳои полисахариди он ба варамҳо, аз қабили саратони сина ва саратони сипаршакл таъсири муайяни ингибиторӣ доранд.
II. Усули истеъмол
(1) Мавсими мустақим
Онро ба биринҷ, угро, салатҳо ё шӯрбоҳо пошед, то тару тоза ва ғизоро беҳтар созад.
(2) Пухтупаз ва пухтупаз
Он барои тайёр кардани нон, печенье, ролҳои суши ё баланд бардоштани тару тоза ҳангоми пухтан истифода мешавад.
(3) Истеҳсоли нӯшокиҳо
Баъзе маҳсулотро мустақиман бо оби гарм пухтан мумкин аст, то нӯшокиҳои аз алафҳои баҳрӣ тайёр кунанд, ки қулай ва зуд аст
IV:Истифодаи умумӣ
Хокаи алафҳои баҳрӣ аксар вақт дар сенарияҳои гуногун бо сабаби бартарӣ ва бартариҳои мазза истифода мешавад:
(1) Пухтупази ҳаррӯза: Ба болои биринҷ, угро, салатҳо, тӯбҳои биринҷ пошед ё ба самбӯса ё гӯшти пур кардани тару тоза илова кунед.
(2)Тайёр кардани ғизои иловагӣ: Ҳамчун таъми табиӣ барои ғизои иловагии кӯдакон ва навзодон (иваз кардани намак ё глутамати мононатрий), онро метавон ба кашаи биринҷ, авокасаи сабзавот ва тухми буғӣ илова кард.
(3) Пухтупаз ва газакҳо: Ба орди куки, хамири торт омехта кунед ё барои чипсҳои картошкаи алафҳои баҳрӣ ва чормағз пӯшед;
(4) Чошнии таъом/хока: Барои тайёр кардани хӯриш аз алафҳои баҳрӣ, чошнии ғӯтонда ё омехта бо дигар ҳанутҳо барои тайёр кардани хокаи омехта истифода мешавад.
Тамос: ҶудиГуо
WhatsApp/мо сӯҳбат мекунем:+86-18292852819
E-mail:sales3@xarainbow.com
Вақти фиристодан: сентябр-30-2025