Blueberries, ин буттаи хурд бо номи "Подшоҳи антоцианинҳо", дорои бойтарин ҷузъҳои антоцианин мебошад. Ҳар 100 грамм кабуди тару тоза тақрибан аз 300 то 600 мг антоцианин дорад, ки аз ангур се маротиба ва аз Клубничка панҷ маротиба зиёдтар аст!
Шумо метавонед бипурсед, ки дар бораи антоцианинҳо чӣ махсус аст? Ба ибораи оддӣ, антоцианинҳо антиоксидантҳои пурқудрати полифенолӣ мебошанд, ки метавонанд радикалҳои озодро дар бадан нест кунанд, ба мисли “партовҳо” амал кунанд ва ба мо дар муқобила бо зарари ҳуҷайраҳо, ки аз фишори оксидшавӣ ба вуҷуд меоянд, кӯмак кунанд.
Вақте ки мо синну сол дорем, сатҳи фишори оксидитивӣ дар бадани мо табиатан боло меравад, ки ин яке аз сабабҳои асосии раванди тезшавии пиршавӣ мебошад. Антоцианинҳо дар кабудҳо метавонанд зарари оксидшавиро 46% кам кунанд. Тадқиқотҳои илмӣ нишон медиҳанд, ки истеъмоли дарозмуддат метавонад «синни биологии» баданро то 3,1 сол кашол диҳад!
Таъсири ҷодугарии антоцианинҳои кабуд
1. Таъхири пиршавӣ ва нигоҳ доштани таъсири антиоксидант ҳолати ҷавонӣ
Антоцианини Blueberry як тозакунандаи пурқуввати радикалҳои озод аст, ки метавонад радикалҳои аз ҳад зиёди озодро дар бадан безарар созад, зарари оксидшавиро ба ҳуҷайраҳо коҳиш диҳад ва ба ин васила саломатии ҳуҷайраҳоро муҳофизат кунад. Ин таъсири антиоксидант ба таъхири раванди пиршавӣ ва нигоҳ доштани ҳолати ҷавонии бадан мусоидат мекунад.
2. Беҳтар кардани биноӣ
Антоцианинҳои Blueberry барои саломатии чашм манфиатҳои назаррас доранд. Он метавонад ба гардиши хун дар чашм мусоидат кунад ва таъминоти хунро ба ретина беҳтар созад ва ба ин васила бинишро ҳифз кунад. Илова бар ин, антоцианинҳои кабуд метавонанд хастагии чашмро рафъ кунанд, биниши шабонаро беҳтар кунанд ва хатари миопияро коҳиш диҳанд. Барои одамоне, ки чашмони худро муддати тӯлонӣ истифода мебаранд, истеъмоли мувофиқи антоцианинҳои кабуд метавонад ба нигоҳ доштани саломатии чашм мусоидат кунад.
3. Баланд бардоштани иммунитет
Антоцианинҳои Blueberry метавонанд иммунитети баданро баланд бардоранд ва муқовимати инсонро беҳтар созанд ва ба ин васила аз сироятҳо ва бемориҳо пешгирӣ кунанд. Он иммунитети баданро тавассути ҳавасмандкунии тақсимот ва афзоиши лимфоситҳо афзоиш медиҳад. Барои одамони дорои иммунитети заиф, истеъмоли мӯътадили антоцианинҳои кабуд метавонад ба баланд бардоштани муқовимати бадан мусоидат кунад.
Саломатӣ аксар вақт дур нест, балки дар одатҳои хурди ҳаёти ҳаррӯза пинҳон аст. Аз имрӯз сар карда, бигзор кабудҳо ба ҳаёти шумо ворид шаванд ва бигзор он антоцианинҳои ҷодугарӣ саломатии шуморо ҳифз кунанд!
Тамос: Серена Чжао
WhatsApp & WeChat: + 86-18009288101
E-mail:export3@xarainbow.com
Вақти фиристодан: июл-23-2025