ผงซากุระ ซึ่งทำจากกลีบดอกซากุระ สามารถนำมาใช้ประโยชน์ได้หลากหลาย ต่อไปนี้คือการใช้งานทั่วไปบางส่วน:
การประยุกต์ใช้ในการทำอาหาร: ผงซากุระมักใช้ในอาหารญี่ปุ่นเพื่อเพิ่มรสชาติดอกซากุระอ่อนๆ และทำให้จานอาหารมีสีชมพูสดใส สามารถนำไปใช้ในขนมหวานได้หลากหลายชนิด เช่น เค้ก คุกกี้ ไอศกรีม และโมจิ
ชาและเครื่องดื่ม: ผงซากุระสามารถละลายในน้ำร้อนเพื่อสร้างชาซากุระที่หอมกรุ่นและรสชาติเข้มข้น นอกจากนี้ยังใช้ในค็อกเทล โซดา และเครื่องดื่มอื่นๆ เพื่อเพิ่มความหอมหวานของดอกไม้อีกด้วย
การอบ: สามารถนำไปผสมกับขนมปัง ขนมอบ และผลิตภัณฑ์อบอื่นๆ เพื่อให้มีกลิ่นดอกซากุระ
วัตถุประสงค์ในการตกแต่ง: ผงซากุระสามารถใช้เป็นเครื่องปรุงหรือสีผสมอาหารธรรมชาติเพื่อเพิ่มสีชมพูอันน่าดึงดูดใจให้กับอาหารและเครื่องดื่ม มักใช้ในซูชิ ข้าว และขนมญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม
ผลิตภัณฑ์บำรุงผิวและเครื่องสำอาง: เช่นเดียวกับผงดอกซากุระ ผงซากุระถูกนำมาใช้ในเครื่องสำอางและผลิตภัณฑ์บำรุงผิวด้วยคุณสมบัติให้ความชุ่มชื้นและบำรุงผิว ผงซากุระสามารถพบได้ในมาส์กหน้า โลชั่น และครีม โดยรวมแล้ว ผงซากุระเป็นส่วนผสมอเนกประสงค์ที่ช่วยเพิ่มสัมผัสแห่งความหรูหราและกลิ่นดอกไม้ให้กับผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องสำอางหลากหลายชนิด