ไพร์โรโลควิโนลีนควิโนน หรือที่เรียกว่า PQQ เป็นกลุ่มสารสังเคราะห์ใหม่ที่มีหน้าที่ทางสรีรวิทยาคล้ายคลึงกับวิตามิน พบได้ทั่วไปในโพรคาริโอต พืช และสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม เช่น ถั่วเหลืองหมักหรือนัตโตะ พริกเขียว กีวี ผักชีฝรั่ง ชา มะละกอ ผักโขม เซเลอรี น้ำนมแม่ เป็นต้น
ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา PQQ ได้กลายเป็นหนึ่งในสารอาหาร "ดาวเด่น" ที่ได้รับความสนใจอย่างกว้างขวาง ในปี พ.ศ. 2565 และ 2566 ประเทศของฉันได้อนุมัติให้ PQQ ที่ผลิตโดยการสังเคราะห์และการหมักเป็นวัตถุดิบอาหารใหม่
หน้าที่ทางชีวภาพของ PQQ มีอยู่ 2 ประการหลักๆ คือ 1. ส่งเสริมการเจริญเติบโตและพัฒนาการของไมโทคอนเดรีย และ 2. กระตุ้นการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วของเซลล์มนุษย์ 3. มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่ดี ช่วยกำจัดอนุมูลอิสระและลดความเสียหายของเซลล์ 4. หน้าที่ทั้งสองประการนี้ทำให้ PQQ มีบทบาทสำคัญต่อสุขภาพสมอง หัวใจและหลอดเลือด การเผาผลาญอาหาร และด้านอื่นๆ เนื่องจากร่างกายมนุษย์ไม่สามารถสังเคราะห์ PQQ ได้เอง จึงจำเป็นต้องได้รับอาหารเสริม
ในเดือนกุมภาพันธ์ พ.ศ. 2566 นักวิจัยชาวญี่ปุ่นได้ตีพิมพ์บทความวิจัยเรื่อง "Pyrroloquinoline quinone disodium salt improves brain function in both young and elderly adults" ในนิตยสาร "Food & Function" โดยนำเสนอความรู้เกี่ยวกับ PQQ ในกลุ่มคนหนุ่มสาวและผู้สูงอายุในญี่ปุ่น ซึ่งส่งผลให้ผลการวิจัยดีขึ้น
การศึกษานี้เป็นการทดลองแบบสุ่มและมีกลุ่มควบคุมแบบอำพรางสองฝ่าย (double-blind placebo randomized controlled trial) ประกอบด้วยชายชาวญี่ปุ่นสุขภาพดีจำนวน 62 คน อายุระหว่าง 20-65 ปี ที่มีคะแนน Mini-Mental State Scale ≥ 24 ซึ่งยังคงดำเนินชีวิตตามวิถีชีวิตเดิมตลอดระยะเวลาการศึกษา ผู้เข้าร่วมการวิจัยเป็นผู้หญิง ผู้เข้าร่วมการวิจัยถูกสุ่มแบ่งเป็นกลุ่มแทรกแซงและกลุ่มควบคุมที่ได้รับยาหลอก และได้รับยา PQQ (20 มก./วัน) หรือแคปซูลยาหลอกรับประทานทุกวันเป็นเวลา 12 สัปดาห์ มีการใช้ระบบทดสอบออนไลน์ที่พัฒนาโดยบริษัทแห่งหนึ่งเพื่อระบุตัวตนในสัปดาห์ที่ 0/8/12 การทดสอบทางปัญญาจะประเมินการทำงานของสมอง 15 รายการต่อไปนี้
ผลการศึกษาแสดงให้เห็นว่าเมื่อเปรียบเทียบกับกลุ่มควบคุมที่ใช้ยาหลอก หลังจากรับประทาน PQQ เป็นเวลา 12 สัปดาห์ คะแนนความจำรวมและความจำด้านคำพูดของทุกกลุ่มและกลุ่มผู้สูงอายุเพิ่มขึ้น หลังจากรับประทาน PQQ เป็นเวลา 8 สัปดาห์ คะแนนความยืดหยุ่นทางปัญญา ความเร็วในการประมวลผล และความเร็วในการดำเนินการของกลุ่มวัยรุ่นเพิ่มขึ้น
ในเดือนมีนาคม พ.ศ. 2566 วารสาร Food & Function ที่มีชื่อเสียงระดับนานาชาติ ได้ตีพิมพ์งานวิจัยเรื่อง "Pyrroloquinoline quinone disodium salt improves brain function in both young and elderly adults" การศึกษานี้ศึกษาผลกระทบของ PQQ ต่อสมรรถภาพทางปัญญาของผู้ใหญ่อายุ 20-65 ปี โดยขยายกลุ่มประชากรที่ศึกษา PQQ จากผู้สูงอายุไปสู่คนหนุ่มสาว การศึกษานี้พิสูจน์แล้วว่า PQQ สามารถพัฒนาสมรรถภาพทางปัญญาของคนทุกวัย
การวิจัยพบว่า PQQ ในฐานะอาหารเพื่อสุขภาพสามารถช่วยปรับปรุงการทำงานของสมองได้ในทุกช่วงวัย และคาดว่าจะขยายการใช้ PQQ ในฐานะอาหารเพื่อสุขภาพจากผู้สูงอายุไปสู่ผู้คนทุกวัย
ในเดือนพฤษภาคม พ.ศ. 2566 Cell Death Dis ได้ตีพิมพ์งานวิจัยเรื่อง Obesity impairs cardiolipin-dependent mitophagy and therapeutic intercellular mitochondrial transfer ability of mesenchymal stem cells (MQQ) การศึกษานี้ค้นพบ PQQ โดยการศึกษาว่าความสามารถในการบริจาคไมโทคอนเดรียระหว่างเซลล์ของผู้ที่มีภาวะอ้วน (ผู้ที่มีความผิดปกติของระบบเผาผลาญ) และผลการรักษาของเซลล์ต้นกำเนิดมีเซนไคมอล (MSCs) บกพร่องหรือไม่ และการบำบัดด้วยไมโทคอนเดรียแบบกำหนดเป้าหมายสามารถย้อนกลับภาวะดังกล่าวได้หรือไม่ การปรับเปลี่ยนนี้ช่วยฟื้นฟูสุขภาพของไมโทคอนเดรียเพื่อบรรเทาภาวะไมโทฟาจีบกพร่อง
การศึกษาครั้งนี้ให้ความเข้าใจเกี่ยวกับโมเลกุลที่ครอบคลุมเป็นครั้งแรกเกี่ยวกับไมโทฟาจีที่บกพร่องในเซลล์ต้นกำเนิดมีเซนไคมอลที่ได้มาจากโรคอ้วน และแสดงให้เห็นว่าสุขภาพของไมโตคอนเดรียสามารถฟื้นฟูได้ผ่านการควบคุม PQQ เพื่อบรรเทาไมโทฟาจีที่บกพร่อง
ในเดือนพฤษภาคม พ.ศ. 2566 บทความวิจารณ์เรื่อง "Pyrroloquinoline-quinone เพื่อลดการสะสมไขมันและปรับปรุงความก้าวหน้าของโรคอ้วน" ได้รับการตีพิมพ์ในวารสาร Front Mol Biosci ซึ่งสรุปผลการศึกษาในสัตว์ 5 รายการและการศึกษาในเซลล์ 2 รายการ
ผลการศึกษาแสดงให้เห็นว่า PQQ สามารถลดการสะสมไขมันในร่างกาย โดยเฉพาะไขมันในช่องท้องและไขมันในตับ จึงช่วยป้องกันโรคอ้วนจากการบริโภคอาหาร จากการวิเคราะห์หลักการ PQQ ยับยั้งการสร้างไขมันและลดการสะสมไขมันโดยการปรับปรุงการทำงานของไมโทคอนเดรียและส่งเสริมการเผาผลาญไขมัน
ในเดือนกันยายน พ.ศ. 2566 Aging Cell ได้ตีพิมพ์งานวิจัยออนไลน์เรื่อง "Pyrroloquinoline quinone alleviates natural aging‐related osteoporosis via a novel MCM3‐Keap1‐Nrf2 axis-mediated stress response and Fbn1 upregulation" การศึกษานี้ผ่านการทดลองในหนูพบว่าอาหารเสริม PQQ สามารถป้องกันโรคกระดูกพรุนที่เกิดจากวัยชราตามธรรมชาติได้ กลไกพื้นฐานของความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระอันทรงพลังของ PQQ เป็นพื้นฐานในการทดลองสำหรับการใช้ PQQ เป็นอาหารเสริมเพื่อป้องกันโรคกระดูกพรุนที่เกี่ยวข้องกับวัยชรา
การศึกษานี้เผยให้เห็นบทบาทและกลไกใหม่ของ PQQ ในการป้องกันและรักษาโรคกระดูกพรุนในผู้สูงอายุ และพิสูจน์ว่า PQQ สามารถใช้เป็นอาหารเสริมที่ปลอดภัยและมีประสิทธิภาพในการป้องกันและรักษาโรคกระดูกพรุนในผู้สูงอายุ ขณะเดียวกัน ยังพบว่า PQQ กระตุ้นสัญญาณ MCM3-Keap1-Nrf2 ในเซลล์สร้างกระดูก เพิ่มการแสดงออกของยีนต้านอนุมูลอิสระและยีน Fbn1 ในกระบวนการถอดรหัส ยับยั้งภาวะเครียดออกซิเดชันและการสลายกระดูกของเซลล์สร้างกระดูก และส่งเสริมการสร้างกระดูกของเซลล์สร้างกระดูก จึงช่วยป้องกันการเกิดโรคกระดูกพรุนในผู้สูงอายุ
ในเดือนกันยายน พ.ศ. 2566 วารสาร Acta Neuropathol Commun ได้ตีพิมพ์ผลการศึกษาจากผู้เชี่ยวชาญและนักวิชาการด้านจักษุวิทยาที่เกี่ยวข้องจากโรงพยาบาลตาของสถาบัน Karolinska ในกรุงสตอกโฮล์ม ประเทศสวีเดน ซึ่งเป็นคณะแพทยศาสตร์ชื่อดังของยุโรป โรงพยาบาลตาและหู Royal Victoria ในประเทศออสเตรเลีย และภาควิชาชีววิทยา มหาวิทยาลัยปิซา ประเทศอิตาลี งานวิจัยนี้มีชื่อว่า "Pyrroloquinoline quinone กระตุ้นการสังเคราะห์ ATP ทั้งในร่างกายและในหลอดทดลอง และช่วยปกป้องเซลล์ประสาทของปมประสาทจอประสาทตา" งานวิจัยได้พิสูจน์แล้วว่า PQQ มีฤทธิ์ปกป้องเซลล์ปมประสาทจอประสาทตา (RGC) และมีศักยภาพสูงในฐานะสารปกป้องระบบประสาทชนิดใหม่ในการต้านทานการตายของเซลล์ปมประสาทจอประสาทตา
ผลการวิจัยสนับสนุนบทบาทที่เป็นไปได้ของ PQQ ในฐานะสารปกป้องระบบประสาทการมองเห็นชนิดใหม่ ซึ่งสามารถปรับปรุงความยืดหยุ่นของเซลล์ปมประสาทจอประสาทตา พร้อมกับลดความเสี่ยงของผลข้างเคียงที่อาจเกิดขึ้นได้ ขณะเดียวกัน นักวิจัยเชื่อว่าการเสริม PQQ เป็นทางเลือกที่มีประสิทธิภาพในการรักษาสุขภาพดวงตา
ในเดือนธันวาคม พ.ศ. 2566 ทีมวิจัยจากโรงพยาบาลประชาชนเซี่ยงไฮ้แห่งที่ 10 คณะแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยทงจี้ ได้ตีพิมพ์บทความเรื่อง "บทบาทที่เป็นไปได้ของ Pyrroloquinoline Quinone ในการควบคุมการทำงานของต่อมไทรอยด์และองค์ประกอบของจุลินทรีย์ในลำไส้ของโรคเกรฟส์ในหนู" ในวารสาร Pol J Microbiol ในบทความนี้ นักวิจัยใช้หนูทดลองเป็นแบบจำลองเพื่อแสดงให้เห็นว่าการเสริม PQQ สามารถควบคุมจุลินทรีย์ในลำไส้ บรรเทาความเสียหายในลำไส้ และปรับปรุงการทำงานของต่อมไทรอยด์ได้
การศึกษาพบผลของการเสริม PQQ ต่อหนู GD และจุลินทรีย์ในลำไส้:
01 หลังจากการเสริม PQQ ระดับ TSHR และ T4 ในซีรั่มของหนู GD ลดลง และขนาดของต่อมไทรอยด์ลดลงอย่างมีนัยสำคัญ
02 PQQ ช่วยลดการอักเสบและความเครียดออกซิเดชัน และลดความเสียหายของเยื่อบุลำไส้เล็ก
03 PQQ มีผลอย่างมีนัยสำคัญต่อการฟื้นฟูความหลากหลายและองค์ประกอบของจุลินทรีย์
04 เมื่อเปรียบเทียบกับกลุ่ม GD การรักษาด้วย PQQ สามารถลดปริมาณของแลคโตบาซิลลัสในหนูได้ (ซึ่งเป็นเป้าหมายการบำบัดที่มีศักยภาพสำหรับกระบวนการ GD)
สรุปได้ว่า การเสริม PQQ สามารถควบคุมการทำงานของต่อมไทรอยด์ ลดความเสียหายของต่อมไทรอยด์ ลดการอักเสบและความเครียดออกซิเดชัน จึงช่วยลดความเสียหายของเยื่อบุผิวลำไส้เล็ก นอกจากนี้ PQQ ยังสามารถฟื้นฟูความหลากหลายของจุลินทรีย์ในลำไส้ได้อีกด้วย
นอกเหนือจากการศึกษาข้างต้นที่พิสูจน์ถึงบทบาทสำคัญและศักยภาพอันไร้ขีดจำกัดของ PQQ ในฐานะผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเพื่อปรับปรุงสุขภาพของมนุษย์แล้ว การศึกษาก่อนหน้านี้ยังคงยืนยันถึงฟังก์ชันอันทรงพลังของ PQQ อย่างต่อเนื่อง
ในเดือนตุลาคม พ.ศ. 2565 บทความวิจัยเรื่อง "Pyrroloquinoline quinone (PQQ) ช่วยปรับปรุงความดันโลหิตสูงในปอดโดยควบคุมการทำงานของไมโตคอนเดรียและการเผาผลาญ" ได้รับการตีพิมพ์ในวารสาร Pulmonary Pharmacology & Therapeutics โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อสำรวจบทบาทของ PQQ ในการปรับปรุงความดันโลหิตสูงในปอด
ผลการศึกษาแสดงให้เห็นว่า PQQ สามารถบรรเทาความผิดปกติของไมโตคอนเดรียและความผิดปกติของการเผาผลาญในเซลล์กล้ามเนื้อเรียบของหลอดเลือดแดงปอด และชะลอความก้าวหน้าของความดันโลหิตสูงในปอดในหนูได้ ดังนั้น PQQ จึงสามารถใช้เป็นตัวแทนการรักษาที่มีศักยภาพในการปรับปรุงความดันโลหิตสูงในปอดได้
ในเดือนมกราคม พ.ศ. 2563 บทความวิจัยเรื่อง Pyrroloquinoline quinone delays inflammaging induced by TNF-α through the p16/p21 and Jagged1 signaling pathways ซึ่งตีพิมพ์ใน Clin Exp Pharmacol Physiol ได้พิสูจน์โดยตรงถึงผลการต่อต้านวัยของ PQQ ในเซลล์มนุษย์ ผลการวิจัยแสดงให้เห็นว่า PQQ ช่วยชะลอการแก่ของเซลล์มนุษย์และอาจขยายอายุขัยได้
นักวิจัยพบว่า PQQ สามารถชะลอการเสื่อมของเซลล์มนุษย์ได้ และได้พิสูจน์ข้อสรุปนี้เพิ่มเติมผ่านผลการแสดงออกของไบโอมาร์กเกอร์หลายชนิด เช่น p21, p16 และ Jagged1 มีข้อเสนอแนะว่า PQQ สามารถปรับปรุงสุขภาพโดยรวมของประชากรและยืดอายุขัยได้
ในเดือนมีนาคม พ.ศ. 2565 บทความวิจัยเรื่อง "PQQ Dietary Supplementation Prevents Alkylating Agent-Induced Ovarian Dysfunction in Mice" ได้รับการตีพิมพ์ในวารสาร Front Endocrinol โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาว่าอาหารเสริม PQQ ช่วยป้องกันผลข้างเคียงจากการใช้สารอัลคิลเลติ้งเอเจนต์หรือไม่
ผลการศึกษาแสดงให้เห็นว่าการเสริม PQQ ช่วยเพิ่มน้ำหนักและขนาดของรังไข่ ฟื้นฟูวงจรการเป็นสัดที่เสียหายบางส่วน และป้องกันการสูญเสียฟอลลิเคิลในหนูที่ได้รับการรักษาด้วยสารอัลคิเลตติ้ง นอกจากนี้ การเสริม PQQ ยังช่วยเพิ่มอัตราการตั้งท้องและขนาดครอกต่อการคลอดอย่างมีนัยสำคัญในหนูที่ได้รับสารอัลคิเลตติ้ง ผลลัพธ์เหล่านี้ชี้ให้เห็นถึงศักยภาพในการแทรกแซงของการเสริม PQQ ในภาวะรังไข่ทำงานผิดปกติที่เกิดจากสารอัลคิเลตติ้ง
บทสรุป
ในความเป็นจริง PQQ ได้รับการยอมรับในฐานะผลิตภัณฑ์เสริมอาหารชนิดใหม่ในด้านผลดีต่อโภชนาการและสุขภาพ ด้วยคุณสมบัติอันทรงพลัง ความปลอดภัยสูง และความเสถียรที่ดี จึงมีโอกาสในการพัฒนาอย่างกว้างขวางในวงการอาหารเพื่อสุขภาพ
ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ด้วยความรู้ที่ลึกซึ้งยิ่งขึ้น PQQ ได้รับการรับรองประสิทธิภาพที่ครอบคลุมที่สุด และถูกใช้อย่างแพร่หลายในฐานะผลิตภัณฑ์เสริมอาหารหรืออาหารในสหรัฐอเมริกา ยุโรป และประเทศและภูมิภาคอื่นๆ ด้วยความตระหนักรู้ของผู้บริโภคภายในประเทศที่เพิ่มมากขึ้น เชื่อว่า PQQ ในฐานะส่วนผสมอาหารชนิดใหม่ จะสร้างโลกใหม่ในตลาดภายในประเทศ
1. TAMAKOSHI M, SUZUKI T, NISHIHARA E และคณะ เกลือไดโซเดียมไพร์โรโลควิโนลีนควิโนนช่วยปรับปรุงการทำงานของสมองทั้งในผู้ใหญ่วัยหนุ่มสาวและผู้สูงอายุ [J] Food & Function, 2023, 14(5): 2496-501.doi: 10.1039/d2fo01515c 2. Masanori Tamakoshi, Tomomi Suzuki, Eiichiro Nishihara และคณะ เกลือไดโซเดียมไพร์โรโลควิโนลีนควิโนนช่วยปรับปรุงการทำงานของสมองทั้งในผู้ใหญ่วัยหนุ่มสาวและผู้สูงอายุ การทดลองแบบสุ่มและมีกลุ่มควบคุม Food Funct. 6 มี.ค. 2023;14(5):2496-2501 PMID: 36807425 3. Shakti Sagar, Md Imam Faizan, Nisha Chaudhary และคณะ โรคอ้วนทำให้ไมโทฟาจีที่อาศัยคาร์ดิโอลิพินและความสามารถในการถ่ายโอนไมโทคอนเดรียระหว่างเซลล์เพื่อการรักษาของเซลล์ต้นกำเนิดมีเซนไคมอลลดลง Cell Death Dis. 2023 พฤษภาคม 13;14(5):324. doi: 10.1038/s41419-023-05810-3. PMID: 37173333.4. Nur Syafiqah Mohamad Ishak, Kazuto Ikemoto. Pyrroloquinoline-quinone เพื่อลดการสะสมไขมันและบรรเทาความก้าวหน้าของโรคอ้วน FrontMolBiosci.2023 พฤษภาคม 5:10:1200025. doi: 10.3389/fmolb.2023.1200025. PMID: 37214340.5. Jie Li, Jing Zhang, Qi Xue และคณะ ไพร์โรโลควิโนลีนควิโนนช่วยบรรเทาอาการกระดูกพรุนตามธรรมชาติที่เกี่ยวข้องกับวัยชราผ่านการตอบสนองต่อความเครียดแบบใหม่ที่ควบคุมโดยแกน MCM3-Keap1-Nrf2 และการเพิ่มการแสดงออกของ Fbn1 Aging Cell. 2023 ก.ย.;22(9):e13912. doi: 10.1111/acel.13912. Epub 2023 มิ.ย. 26. PMID: 37365714.6. Alessio Canovai, James R Tribble, Melissa Jöe. และคณะ ไพร์โรโลควิโนลีนควิโนนกระตุ้นการสังเคราะห์ ATP ในหลอดทดลองและในร่างกาย และช่วยปกป้องระบบประสาทของเซลล์ปมประสาทจอประสาทตา Acta Neuropathol Commun. 2023 ก.ย. 8;11(1):146. doi: 10.1186/s40478-023-01642-6. PMID: 37684640.7. Xiaoyan Liu , Wen Jiang , Ganghua Lu , และคณะ บทบาทที่เป็นไปได้ของ Pyrroloquinoline Quinone ในการควบคุมการทำงานของต่อมไทรอยด์และองค์ประกอบของจุลินทรีย์ในลำไส้ของโรคเกรฟส์ในหนู Pol J Microbiol. 2023 ธ.ค. 16;72(4):443-460. doi: 10.33073/pjm-2023-042. eCollection 2023 ธ.ค. 1. PMID: 38095308.8. Shafiq, Mohammad และคณะ “Pyrroloquinoline quinone (PQQ) ช่วยลดความดันโลหิตสูงในปอดโดยการควบคุมการทำงานของไมโทคอนเดรียและเมแทบอลิซึม” วารสาร Pulmonary Pharmacology & Therapeutics เล่มที่ 1 76 (2022): 102156. doi:10.1016/j.pupt.2022.1021569. Ying Gao, Teru Kamogashira, Chisato Fujimoto. และคณะ Pyrroloquinoline quinone ชะลอการอักเสบที่เกิดจาก TNF-α ผ่านเส้นทางการส่งสัญญาณ p16/p21 และ Jagged1. Clin Exp Pharmacol Physiol. 2020 ม.ค.;47(1):102-110. doi: 10.1111/1440-1681.13176. PMID: 31520547.10.Dai, Xiuliang และคณะ “การเสริมอาหาร PQQ ช่วยป้องกันภาวะรังไข่ทำงานผิดปกติที่เกิดจากสารอัลคิลเลตในหนู” Frontiers in endocrinology เล่มที่ 13 781404 7 มี.ค. 2565 ดอย:10.3389/fendo.2022.781404