ผงแครอทที่อุดมไปด้วยสารอาหารจากธรรมชาติ

คำอธิบาย

ผงแครอทเป็นส่วนผสมที่ดีเยี่ยมสำหรับทั้งอาหารคนและสัตว์เลี้ยงเนื่องจากมีคุณค่าทางโภชนาการสูง วิธีใช้ผงแครอทในอาหารแต่ละชนิดมีดังนี้:

อาหารของมนุษย์:
การอบ: ผงแครอทสามารถใช้แทนแครอทสดในสูตรเบเกอรี่ได้ ช่วยเพิ่มความหวานและความชุ่มชื้นตามธรรมชาติให้กับผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น เค้ก มัฟฟิน ขนมปัง และคุกกี้

สมูทตี้และน้ำผลไม้: เพิ่มผงแครอทหนึ่งช้อนชาลงในสมูทตี้หรือน้ำผลไม้เพื่อเสริมวิตามิน แร่ธาตุ และสารต้านอนุมูลอิสระ

ซุปและสตูว์: โรยผงแครอทลงในซุป สตูว์ หรือซอส เพื่อเพิ่มรสชาติและเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ

เครื่องปรุงรส: ผงแครอทสามารถใช้เป็นเครื่องปรุงรสธรรมชาติเพื่อเพิ่มความหวานและกลิ่นดินให้กับอาหารคาว เช่น ผักย่าง ข้าว หรือเนื้อสัตว์

อาหารสัตว์เลี้ยง:
ขนมสำหรับสัตว์เลี้ยงแบบทำเอง: ผสมผงแครอทลงในขนมสำหรับสัตว์เลี้ยงแบบทำเอง เช่น บิสกิตหรือคุกกี้ เพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการและรสชาติที่มากขึ้น
ท็อปปิ้งอาหารเปียก: โรยผงแครอทเล็กน้อยลงในอาหารเปียกของสัตว์เลี้ยงของคุณเพื่อเพิ่มสารอาหารและดึงดูดสัตว์เลี้ยงที่กินยาก

เราจะทำมันได้อย่างไร?
ในการทำผงแครอทที่บ้าน คุณจะต้องมีส่วนผสมและอุปกรณ์ดังต่อไปนี้:

วัตถุดิบ:
แครอทสด
อุปกรณ์:
ที่ปอกผัก
มีดหรือเครื่องปั่นอาหาร
เครื่องอบแห้งหรือเตาอบ
เครื่องปั่นหรือเครื่องบดกาแฟ
ภาชนะเก็บแบบปิดสนิท
ต่อไปนี้เป็นขั้นตอนในการทำผงแครอท:
ล้างและปอกเปลือกแครอท: เริ่มต้นด้วยการล้างแครอทให้สะอาดใต้น้ำไหล จากนั้นใช้ที่ปอกเปลือกผักปอกเปลือกด้านนอกออก
หั่นแครอท: ใช้มีดหั่นแครอทที่ปอกเปลือกแล้วให้เป็นชิ้นเล็กๆ อีกวิธีหนึ่งคือขูดแครอทหรือใช้เครื่องเตรียมอาหารพร้อมหัวขูด
การอบแห้งแครอท: หากคุณมีเครื่องอบแห้ง ให้นำแครอทที่หั่นแล้ววางเรียงเป็นชั้นเดียวบนถาดอบแห้ง อบแห้งที่อุณหภูมิต่ำ (ประมาณ 125°F หรือ 52°C) เป็นเวลา 6-8 ชั่วโมง หรือจนกว่าแครอทจะแห้งและกรอบทั่วถึง หากไม่มีเครื่องอบแห้ง คุณสามารถใช้เตาอบที่ระดับต่ำสุดโดยแง้มประตูเตาอบไว้เล็กน้อย วางแครอทหั่นชิ้นลงบนถาดอบที่รองด้วยกระดาษรองอบ แล้วอบเป็นเวลาหลายชั่วโมงจนกระทั่งแห้งและกรอบสนิท

บดเป็นผง: เมื่อแครอทแห้งและกรอบดีแล้ว ให้นำแครอทไปใส่เครื่องปั่นหรือเครื่องบดกาแฟ ปั่นหรือบดจนเป็นผงละเอียด ปั่นเป็นช่วงสั้นๆ เพื่อป้องกันความร้อนสูงเกินไปและจับตัวเป็นก้อน

การเก็บรักษาผงแครอท: หลังจากบดแล้ว ให้นำผงแครอทใส่ภาชนะที่มีฝาปิดสนิท เก็บไว้ในที่แห้งและเย็น หลีกเลี่ยงแสงแดดโดยตรง ผงแครอทควรคงความสดและคงคุณค่าทางโภชนาการได้นานหลายเดือน
.
ตอนนี้คุณมีผงแครอทโฮมเมดที่สามารถนำไปใช้ในสูตรอาหารต่างๆ หรือใส่ในอาหารสัตว์เลี้ยงของคุณได้!