บางครั้งชีวิตก็ต้องการความหวานเล็กน้อยเพื่อรักษาจิตวิญญาณที่เหนื่อยล้า และผงไอศกรีมนี้คือแหล่งความหวานที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของฉัน
ทันทีที่ฉันฉีกซอง กลิ่นหอมหวานก็ลอยมาแตะจมูก ทำให้ฉันหายกังวลใจไปทันที ใช้งานง่ายมาก แม้แต่มือใหม่หัดทำครัวก็สามารถทำได้อย่างสบายๆ ขั้นตอนการทำก็เหมือนการแสดงมายากลที่เต็มไปด้วยความประหลาดใจ การได้ชมของเหลวที่เปลี่ยนเป็นไอศกรีมแสนอร่อยทำให้ฉันรู้สึกภาคภูมิใจอย่างบอกไม่ถูก
มีรสชาติให้เลือกหลากหลาย ตั้งแต่รสชาติคลาสสิกสุดโปรดไปจนถึงรสชาติแปลกใหม่ไม่เหมือนใคร ตอบสนองความต้องการด้านรสชาติของผู้ที่ชื่นชอบอาหารเป็นพิเศษ นอกจากนี้ ด้วยส่วนผสมที่ปลอดภัยและดีต่อสุขภาพ จึงรับประกันความอร่อยของครอบครัวและตัวฉันเอง
สูตรพื้นฐาน: ไอศกรีมรสผลไม้ธรรมดาแบบคลาสสิก
ส่วนผสม(ปริมาณประมาณ 500มล.):
●ผงไอศกรีม 100 กรัม (ชนิดที่มีอิมัลซิไฟเออร์และสารทำให้คงตัวที่มีจำหน่ายทั่วไป)
● ฐานของเหลว 250 มล. (ตัวเลือก ได้แก่ นมบริสุทธิ์ กะทิ นมข้าวโอ๊ต หรือน้ำ)
ส่วนผสมเพิ่มเติม (เพื่อเพิ่มรสชาติ):
●แยมผลไม้หรือน้ำผลไม้บด 30 กรัม (เช่น แยมสตรอเบอร์รี่ แยมบลูเบอร์รี่บด)
● ช็อคโกแลตชิพ 20 กรัม หรือถั่วสับ
●ขั้นตอน:
1: ผสมส่วนผสม: เทผงไอศกรีมลงในชามขนาดใหญ่ ค่อยๆ เติมของเหลวลงไปแล้วใช้เครื่องผสมไฟฟ้าที่ความเร็วต่ำคนเป็นเวลา 1 นาทีจนกว่าจะไม่มีก้อนและส่วนผสมเนียนเหมือนมิลค์เชค
2: เวอร์ชันขั้นสูง: เพิ่มแยมผลไม้หรือน้ำปั่นและคนต่อไปอีก 30 วินาทีจนเข้ากันดี
3: ปล่อยให้ส่วนผสมข้นขึ้น: ปล่อยให้ส่วนผสมพักไว้ 10 นาที วิธีนี้จะทำให้ผงดูดซับน้ำได้เต็มที่และขยายตัว ทำให้มีเนื้อครีมมากขึ้น
4: แช่แข็งให้แข็งตัว: เทส่วนผสมลงในภาชนะปิดสนิทหรือแม่พิมพ์ไอศกรีม แล้วแช่แข็งเป็นเวลา 4 – 6 ชั่วโมง ไม่จำเป็นต้องคนระหว่างนั้น
5: เคล็ดลับการตักไอศกรีม: หลังจากแช่แข็งแล้ว ให้แช่ไอศกรีมไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 3 นาที หรือแช่ไอศกรีมในน้ำร้อนเป็นเวลา 10 วินาทีก่อนตักไอศกรีม
ทันทีที่ลิ้นของฉันสัมผัสไอศกรีม ฉันรู้สึกราวกับว่าตัวเองได้หลุดเข้าไปในความฝันอันแสนหวานที่ถูกทอขึ้นด้วยก้อนเมฆ ความเย็นสบายที่นุ่มนวลและกลิ่นหอมอันเข้มข้น พัดผ่านตัวฉันไปราวกับสายลมเย็นๆ ในยามเย็นของฤดูร้อน พาเอาเหล่าเอลฟ์ตัวน้อยแสนซนนับพันตัวที่เล่นโลดเต้นอยู่ในปากของฉัน คิ้วที่ขมวดเข้าหากันของฉันผ่อนคลายลงทันที ความหงุดหงิดและความเครียดก็สลายไปพร้อมกับความหวานเย็นชืดนี้ และเปลี่ยนเป็นรอยยิ้มที่ไม่อาจควบคุมได้ ในขณะนี้ ดูเหมือนว่าสิ่งเดียวที่มีอยู่จริงในโลกนี้คือไอศกรีมก้อนนี้ในมือของฉัน ทุกครั้งที่กลืนลงไป ฉันก็แทบจะกลืนความสุขเข้าไป และแม้แต่บรรยากาศก็กลายเป็นสีน้ำผึ้ง หัวใจและปอดของฉันเต็มไปด้วยความต้องการที่จะร่าเริงอย่างล้นหลาม
ติดต่อ:จูดี้กัว
WhatsApp/เราแชท :+86-18292852819
E-mail:sales3@xarainbow.com
เวลาโพสต์ : 18 มิ.ย. 2568