บางครั้งชีวิตก็ต้องการความหวานเล็กน้อยเพื่อรักษาจิตวิญญาณที่เหนื่อยล้า และผงไอศกรีมนี้คือแหล่งความหวานขั้นสุดยอดของฉัน
ทันทีที่ฉันฉีกซอง กลิ่นหอมหวานก็ลอยมาแตะจมูก ขจัดความกังวลทั้งหมดให้หายไปในทันที ใช้งานง่ายมาก แม้แต่มือใหม่หัดทำครัวก็ทำได้สบายๆ ขั้นตอนการทำก็เหมือนการแสดงมายากลที่เต็มไปด้วยความประหลาดใจ การได้เห็นของเหลวเปลี่ยนเป็นไอศกรีมแสนอร่อยทำให้ฉันรู้สึกถึงความสำเร็จที่ยากจะบรรยาย
มีหลากหลายรสชาติให้เลือกสรร ตั้งแต่รสชาติคลาสสิกสุดโปรดไปจนถึงรสชาติแปลกใหม่ไม่เหมือนใคร ถูกใจแม้แต่ผู้ที่ชื่นชอบรสชาติจัดจ้านที่สุด ยิ่งไปกว่านั้น ด้วยส่วนผสมที่ปลอดภัยและดีต่อสุขภาพ จึงมั่นใจได้ว่าจะมอบความสุขแสนหวานให้กับทั้งครอบครัวและตัวฉันเอง
สูตรพื้นฐาน: ไอศกรีมธรรมดา/ไอศกรีมผลไม้คลาสสิก
ส่วนผสม (ความจุประมาณ 500 มล.):
●ผงไอศกรีม 100 กรัม (ชนิดที่มีวางจำหน่ายทั่วไป แนะนำให้ใช้ชนิดที่มีอิมัลซิไฟเออร์และสารคงตัว)
● ฐานของเหลว 250 มล. (ตัวเลือก ได้แก่ นมบริสุทธิ์ กะทิ นมข้าวโอ๊ต หรือน้ำ)
ส่วนผสมเพิ่มเติม (เพื่อเพิ่มรสชาติ):
●แยมผลไม้หรือน้ำผลไม้บด 30 กรัม (เช่น แยมสตรอว์เบอร์รี่ น้ำผลไม้บดบลูเบอร์รี่)
● ช็อกโกแลตชิป 20 กรัม หรือถั่วสับ
●ขั้นตอน:
1: ผสมส่วนผสม: เทผงไอศกรีมลงในชามขนาดใหญ่ ค่อยๆ เติมของเหลวลงไป ใช้เครื่องผสมไฟฟ้าความเร็วต่ำ คนประมาณ 1 นาที จนกระทั่งส่วนผสมเนียนละเอียดเหมือนมิลค์เชค
2:เวอร์ชันขั้นสูง: เพิ่มแยมผลไม้หรือน้ำผลไม้บดและคนต่ออีก 30 วินาทีจนเข้ากันดี
3: พักไว้ให้ข้นขึ้น: พักส่วนผสมไว้ 10 นาที เพื่อให้ผงซึมซับน้ำได้เต็มที่และขยายตัว ทำให้ได้เนื้อครีมที่เนียนขึ้น
4: แช่แข็งให้เซ็ตตัว: เทส่วนผสมลงในภาชนะปิดสนิทหรือพิมพ์ไอศกรีม แล้วนำไปแช่แข็ง 4-6 ชั่วโมง ไม่จำเป็นต้องคนเมื่อผ่านไปครึ่งทาง
5: เคล็ดลับการตักไอศกรีม: หลังจากแช่แข็งแล้ว ให้พักไอศกรีมไว้ที่อุณหภูมิห้องประมาณ 3 นาที หรือแช่ไอศกรีมในน้ำร้อนประมาณ 10 วินาทีก่อนตัก
ทันทีที่ลิ้นสัมผัสไอศกรีม ฉันรู้สึกราวกับหลุดลอยเข้าสู่ห้วงนิทราแสนหวานที่ถูกถักทอด้วยเมฆหมอก ความเย็นสบายนุ่มนวล ห่อหุ้มด้วยกลิ่นหอมอันเข้มข้น พัดผ่านตัวฉันไปราวกับสายลมยามเย็นในฤดูร้อน พาเหล่าเอลฟ์น้อยแสนซนนับพันตัวที่เล่นซุกซนและเต้นรำอยู่ในปาก คิ้วที่ขมวดมุ่นของฉันผ่อนคลายลงทันที ความหงุดหงิดและความเครียดก็สลายหายไปด้วยความหวานเย็นเยียบนี้ แปรเปลี่ยนเป็นรอยยิ้มที่ไม่อาจควบคุมได้ ในขณะนี้ ดูเหมือนว่าสิ่งเดียวที่มีอยู่จริงในโลกนี้ก็คือไอศกรีมก้อนนี้ในมือ ทุกครั้งที่กลืนลงไป ฉันก็กำลังดื่มด่ำกับความสุขอย่างแท้จริง แม้แต่ในอากาศก็กลายเป็นสีน้ำผึ้ง หัวใจและปอดของฉันเต็มไปด้วยความปรารถนาอย่างแรงกล้าที่จะส่งเสียงเชียร์
ติดต่อ:จูดี้กัว
WhatsApp/เราแชท :+86-18292852819
E-mail:sales3@xarainbow.com
เวลาโพสต์: 18 มิ.ย. 2568