1. ข้อมูลพื้นฐานของดอก Sophora japonica
ตาแห้งของต้นกระถิน ซึ่งเป็นพืชตระกูลถั่วชนิดหนึ่ง รู้จักกันในชื่อถั่วกระถิน ถั่วกระถินมีการกระจายพันธุ์อย่างกว้างขวางในหลายภูมิภาค ส่วนใหญ่อยู่ในมณฑลเหอเป่ย ซานตง เหอหนาน อานฮุย เจียงซู เหลียวหนิง ซานซี ส่านซี และอื่นๆ เฉวียนโจวในกว่างซี; ว่านหรง เหวินซี และเซี่ยเซียนในบริเวณใกล้เคียงซานซี; หลินอี้ มณฑลซานตง; เทือกเขาฟู่หนิวในมณฑลเหอหนานเป็นพื้นที่ผลิตหลักภายในประเทศ
ในฤดูร้อน ดอกตูมที่ยังไม่บานจะถูกเก็บเกี่ยวและเรียกว่า "หวยหมี่" เมื่อดอกบานแล้วจะเรียกว่า "หวยหมี่" หลังจากเก็บเกี่ยวแล้ว ให้เด็ดกิ่ง ก้าน และสิ่งสกปรกออกจากช่อดอก แล้วนำไปตากแห้ง สามารถรับประทานได้ทั้งแบบดิบ ผัด หรือย่างถ่าน ดอกตูมของโสโฟรา จาโปนิกา มีฤทธิ์เย็นเลือด ห้ามเลือด ขับลมในตับ และขับลมในตับ นิยมใช้รักษาอาการต่างๆ เช่น ถ่ายเป็นเลือด ริดสีดวงทวาร ท้องเสียเป็นเลือด เลือดออกตามไรฟัน เลือดออกในสมอง เลือดกำเดาไหล เลือดกำเดาไหล ตาแดงเนื่องจากตับร้อน ปวดศีรษะ และวิงเวียนศีรษะ
ส่วนประกอบหลักของโสโฟรา จาโปนิกา คือ รูติน ซึ่งสามารถรักษาความต้านทานของเส้นเลือดฝอยให้เป็นปกติ และฟื้นฟูความยืดหยุ่นของเส้นเลือดฝอยที่เปราะบางและมีเลือดออกมากขึ้น ในขณะเดียวกัน ทรอเซรูติน ซึ่งสกัดจากรูตินและยาอื่นๆ ยังใช้กันอย่างแพร่หลายในการรักษาและป้องกันโรคหลอดเลือดหัวใจและหลอดเลือดสมอง นอกจากการใช้ทางการแพทย์แล้ว หน่อโสโฟรา จาโปนิกา ยังสามารถนำมาใช้สกัดรงควัตถุธรรมชาติเพื่อวัตถุประสงค์ต่างๆ เช่น อาหาร การผสมสี สิ่งทอ การพิมพ์และการย้อมสี และการผลิตกระดาษ ปริมาณการขายต่อปีอยู่ที่ประมาณ 6,000-6,500 ตัน
2. ราคาทางประวัติศาสตร์ของ Sophora japonica
โซโฟรา จาโปนิกา เป็นสายพันธุ์ที่มีขนาดเล็ก จึงได้รับความสนใจจากพ่อค้ายาในแถบรอบนอกไม่มากนัก โซโฟรา จาโปนิกา ดำเนินธุรกิจโดยเจ้าของธุรกิจระยะยาวเป็นหลัก ดังนั้นราคาของโซโฟรา จาโปนิกา จึงขึ้นอยู่กับความสัมพันธ์ระหว่างอุปสงค์และอุปทานในตลาดเป็นหลัก
ในปี 2554 ปริมาณการขายใหม่ของ Sophora japonica เพิ่มขึ้นประมาณ 40% เมื่อเทียบกับปี 2553 ซึ่งกระตุ้นความกระตือรือร้นของเกษตรกรในการเก็บเกี่ยว ปริมาณการจัดส่งใหม่ในปี 2555 เพิ่มขึ้นประมาณ 20% เมื่อเทียบกับปี 2554 การเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องของอุปทานสินค้าส่งผลให้ตลาดลดลงอย่างต่อเนื่อง
แม้ว่าตลาดถั่วฝักยาวในปี 2556-2557 จะไม่ดีเท่ากับปีก่อนๆ แต่ก็ฟื้นตัวได้ชั่วคราวเนื่องจากภัยแล้งและผลผลิตที่ลดลง อีกทั้งผู้ถือครองหลายรายยังคงมีความหวังสำหรับตลาดในอนาคต
ในปี 2558 มีการผลิตถั่วแระญี่ปุ่นใหม่เป็นจำนวนมาก และราคาเริ่มลดลงอย่างต่อเนื่อง จากประมาณ 40 หยวนก่อนการผลิต มาเป็น 35 หยวน 30 หยวน 25 หยวน และ 23 หยวน
เมื่อถึงช่วงการผลิตในปี 2559 ราคาเมล็ดตั๊กแตนก็ลดลงเหลือ 17 หยวนอีกครั้ง เนื่องจากราคาลดลงอย่างมาก เจ้าของสถานีจัดซื้อต้นทางจึงเชื่อว่าความเสี่ยงต่ำและเริ่มสั่งซื้อในปริมาณมาก เนื่องจากกำลังซื้อที่แท้จริงของตลาดไม่เพียงพอและสภาวะตลาดที่ซบเซา สินค้าจำนวนมากจึงถูกผู้ซื้อยึดครองในที่สุด
แม้ว่าราคา Sophora japonica จะเพิ่มขึ้นในปี 2019 เนื่องจากมีพื้นที่การผลิตจำนวนมากและสินค้าคงคลังของผลิตภัณฑ์เก่าที่เหลืออยู่ แต่หลังจากการปรับราคาชั่วคราว ความต้องการที่แท้จริงก็ลดลง และตลาดก็ลดลงอีกครั้ง โดยทรงตัวอยู่ที่ประมาณ 20 หยวน
ในปี พ.ศ. 2564 ในช่วงที่มีการผลิตต้นกระถินใหม่ ฝนตกต่อเนื่องในหลายพื้นที่ทำให้ผลผลิตของกระถินลดลงโดยตรงมากกว่าครึ่งหนึ่ง แม้แต่ต้นกระถินที่เก็บเกี่ยวแล้วก็ยังสีซีดจางเนื่องจากฝนตกบ่อย การบริโภคสินค้าเก่าประกอบกับการลดลงของสินค้าใหม่ ส่งผลให้ตลาดเติบโตอย่างต่อเนื่อง เนื่องจากคุณภาพที่แตกต่างกัน ราคาเมล็ดกระถินจึงยังคงทรงตัวอยู่ที่ 50-55 หยวน
ในปี พ.ศ. 2565 ราคาข้าวพันธุ์ Sophora japonica ในช่วงแรกของการผลิตอยู่ที่ประมาณ 36 หยวน/กก. แต่เมื่อผลผลิตเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง ราคาก็ลดลงเหลือประมาณ 30 หยวน/กก. ในระยะหลัง ราคาสินค้าคุณภาพสูงเพิ่มขึ้นเป็นประมาณ 40 หยวน/กก. ปีนี้ ต้นกระถินเทศสองฤดูในมณฑลซานซีมีผลผลิตลดลง ทำให้ราคาตลาดอยู่ที่ประมาณ 30-40 หยวน/กก. ปีนี้ ตลาดกระถินเทศเพิ่งเริ่มฟื้นตัว โดยราคาอยู่ที่ประมาณ 20-24 หยวน/กก. ราคาข้าวพันธุ์ Sophora japonica ในตลาดขึ้นอยู่กับปัจจัยต่างๆ เช่น ปริมาณการผลิต ปริมาณการย่อย และการใช้งาน ส่งผลให้ราคาข้าวพันธุ์นี้เปลี่ยนแปลงไป
ในปี 2566 เนื่องจากอุณหภูมิที่ต่ำในฤดูใบไม้ผลิปีนี้ อัตราการติดผลในบางพื้นที่การผลิตจึงค่อนข้างต่ำ ส่งผลให้พ่อค้าแม่ค้าฤดูกาลใหม่ให้ความสนใจเป็นอย่างมาก อุปทานและยอดขายเป็นไปอย่างราบรื่น และตลาดสินค้ารวมราคาเพิ่มขึ้นจาก 30 หยวนเป็น 35 หยวน ผู้ประกอบการหลายรายเชื่อว่าการผลิตเมล็ดตั๊กแตนใหม่จะกลายเป็นจุดร้อนแรงในตลาดในปีนี้ แต่ด้วยการเปิดศักราชใหม่ของการผลิตและการลงรายการสินค้าใหม่จำนวนมาก ราคาสินค้าควบคุมสูงสุดในตลาดจึงเพิ่มขึ้นเป็น 36-38 หยวน ก่อนที่จะปรับตัวลดลง ปัจจุบันราคาสินค้าควบคุมในตลาดอยู่ที่ประมาณ 32 หยวน
ตามรายงานของเครือข่ายวัสดุสมุนไพร Huaxia เมื่อวันที่ 8 กรกฎาคม 2024 พบว่าราคาดอกของต้น Sophora japonica ไม่มีการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญ ราคาของต้นกระถินเทศสองฤดูในเขต Ruicheng เมือง Yuncheng มณฑล Shanxi อยู่ที่ประมาณ 11 หยวน และราคาของต้นกระถินเทศฤดูกาลเดียวอยู่ที่ประมาณ 14 หยวน
ตามข้อมูล ณ วันที่ 30 มิถุนายน ราคาของดอกโสมญี่ปุ่น (Sophora japonica buds) เป็นไปตามกลไกตลาด โดยดอกโสมญี่ปุ่นสีเขียวทั้งดอกอยู่ที่กิโลกรัมละ 17 หยวน ขณะที่ดอกโสมญี่ปุ่นหัวดำหรือข้าวเหนียวดำมีราคาขึ้นอยู่กับสินค้า
หนังสือพิมพ์ An'guo Traditional Chinese Medicine Market News เมื่อวันที่ 26 มิถุนายน ระบุว่าดอกของ Sophora japonica เป็นพันธุ์เล็กและมีความต้องการในตลาดไม่มากนัก เมื่อไม่นานมานี้มีสินค้าใหม่ๆ ออกมาวางจำหน่ายอย่างต่อเนื่อง แต่กำลังซื้อของพ่อค้ายังไม่แข็งแกร่ง และอุปทานยังไม่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว สถานการณ์ตลาดโดยรวมยังคงทรงตัว ราคาซื้อขายรวมสินค้าอยู่ระหว่าง 22-28 หยวน
สถานการณ์ตลาดของตลาดวัตถุดิบยาเหอเป่ยอังกัวเมื่อวันที่ 9 กรกฎาคมแสดงให้เห็นว่าราคาของดอกโสมญี่ปุ่นอยู่ที่ประมาณ 20 หยวนต่อกิโลกรัมในช่วงการผลิตใหม่
โดยสรุป ราคาของดอกโสมญี่ปุ่นในปี 2567 โดยรวมจะคงที่ ไม่มีการขึ้นหรือลงของราคาอย่างมีนัยสำคัญ อุปทานของดอกโสมญี่ปุ่นในตลาดค่อนข้างมีมาก ในขณะที่ความต้องการค่อนข้างน้อย ส่งผลให้ราคาผันผวนเพียงเล็กน้อย
สินค้าที่เกี่ยวข้อง:
รูตินเควอซิติน, โทรเซรูติน, ลูทีโอลิน, ไอโซเควอซิติน
เวลาโพสต์: 19 ก.ค. 2567