สินค้า
Quercetin HPLC98% มาตรฐานคุณภาพ USP40
ข้อมูลจำเพาะ
| ทดสอบ | ข้อมูลจำเพาะ | ผลลัพธ์ |
| รูปร่าง การระบุตัวตน จุดหลอมเหลว ขนาดอนุภาค การลดน้ำตาล ความหนาแน่นเป็นกลุ่ม โลหะหนัก -สารหนู -ปรอท -แคดเมียม -ตะกั่ว เถ้าซัลเฟต การสูญเสียจากการอบแห้ง การวิเคราะห์โดย HPLC
| ผงสีเหลือง ต้องเป็นบวก 305℃—315℃ ผ่านตะแกรงตาข่าย #80 ได้ 95% ไม่ถูกตรวจพบ ≥0.10 กรัม/ซีซี ≤10ppm ≤1.0ppm ≤0.1ppm ≤1ppm ≤3ppm ≤0.30% ≤12.0% ≥98.0% | สอดคล้อง เชิงบวก 312℃ สอดคล้อง ไม่ตรวจพบ 0.15 กรัม/ซีซี 10 หน้าต่อนาที 1.0ppm 0.037 พีพีเอ็ม ไม่ตรวจพบ 0.05 พีพีเอ็ม 0.12% 9.36% 98.3% |
ความสัมพันธ์ระหว่างรูตินและเคอร์เซติน
| มิติ | รูติน | เคอร์เซติน |
| โครงสร้าง | เคอร์ซิติน-3-โอ-รูติโนไซด์ (พร้อมกลุ่มน้ำตาล) | ฟลาโวนอลอิสระ (C₁₅H₁₀O₇) |
| แหล่งที่มา | มีอยู่ในพืชโดยตรง (เช่น Huaimi) | ส่วนใหญ่มีอยู่ในรูปไกลโคไซด์ ต้องอาศัยการไฮโดรไลซิส |
| กิจกรรม | ความสามารถในการละลายน้ำดีขึ้น กิจกรรมที่อ่อนแอลง | ความสามารถในการละลายไขมันดีขึ้น มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่งขึ้น |
| ความสัมพันธ์ | ไฮโดรไลซ์เพื่อสร้างเควอซิติน (สารตั้งต้น) | สกัดจากรูติน ซึ่งมีกิจกรรมทางชีวภาพที่สำคัญกว่า |
นี่คือรายงานการวิจัยล่าสุดเกี่ยวกับการประยุกต์ใช้เคอร์ซิติน
1.เคอร์ซิตินช่วยปรับปรุงไขมันพอกตับเมื่อวันที่ 19 กรกฎาคม 2567 ทีมวิจัยจากมหาวิทยาลัยแพทยศาสตร์กองทัพบก (Army Medical University) ได้ตีพิมพ์ผลงานวิจัยในวารสาร The American Journal of Clinical Nutrition โดยทำการทดลองทางคลินิกแบบสุ่ม ปกปิด และควบคุมด้วยยาหลอกแบบไขว้ โดยมีผู้ป่วยโรคไขมันพอกตับชนิดไม่พึ่งแอลกอฮอล์ (NAFLD) จำนวน 41 ราย ผู้ป่วยได้รับเควอซิติน 500 มิลลิกรัม หรือยาหลอกทุกวัน เป็นเวลา 12 สัปดาห์ จากนั้นทั้งสองกลุ่มจึงเปลี่ยนวิธีการรักษาไปอีก 12 สัปดาห์ ผลการศึกษาพบว่าปริมาณไขมันในตับของผู้ป่วยกลุ่มที่ได้รับเควอซิตินลดลงอย่างมีนัยสำคัญ โดยมีค่าเฉลี่ยลดลง 17.4% ในขณะที่กลุ่มที่ได้รับยาหลอกลดลงเพียง 0.9% ในขณะเดียวกัน น้ำหนักตัวและดัชนีมวลกาย (BMI) ของผู้ป่วยกลุ่มที่ได้รับเควอซิตินก็ลดลงอย่างมีนัยสำคัญเช่นกัน นอกจากนี้ ปริมาณไขมันในตับของผู้ป่วยหญิงลดลงประมาณสองเท่าของผู้ป่วยชาย ไม่พบผลเสียของเควอซิตินต่อการทำงานของระบบไหลเวียนเลือด การทำงานของไต และความดันโลหิตของผู้เข้าร่วมการศึกษา
2.เคอร์ซิตินช่วยบรรเทาอาการโรคอ้วนเมื่อวันที่ 31 มกราคม 2568 ทีมวิจัยนำโดยหวัง ซินเซีย จากมหาวิทยาลัยเจ้อเจียง ได้ตีพิมพ์บทความเรื่อง "Quercetin - Driven Akkermansia Muciniphila Alleviates Obesity by Modulating Bile Acid Metabolism via an ILA/m6A/CYP8B1 Signaling" ในวารสาร Adv Sci (IF = 14.3) การศึกษาพบว่า Akkermansia muciniphila ซึ่งถูกควบคุมด้วย quercetin ช่วยลดโรคอ้วนโดยการควบคุมการเผาผลาญกรดน้ำดีผ่านวิถีการส่งสัญญาณ indole-3-lactic acid (ILA)/m6A/CYP8B1 quercetin สามารถปรับปรุงภาวะโรคอ้วนที่เกิดจากอาหารที่มีไขมันสูง และความผิดปกติของระบบเผาผลาญที่เกี่ยวข้อง ปรับโครงสร้างโดยรวมของจุลินทรีย์ และเพิ่มปริมาณ Akkermansia muciniphila แบคทีเรียชนิดนี้ทำให้ ILA เข้มข้นขึ้นและผลิตมากขึ้น ซึ่งควบคุมการแสดงออกของ CYP8B1 มากขึ้นผ่านวิธี FTO/m6A/YTHDF2 ส่งเสริมการเปลี่ยนคอเลสเตอรอลให้เป็นกรดโคลิก จากนั้นกระตุ้นตัวรับฟาร์นีซอยด์ X ในเนื้อเยื่อไขมันเพื่อยับยั้งการสะสมของไขมัน
