ผงสไปรูลินสำหรับอาหารสัตว์เลี้ยงและอาหารปลา

ผงสไปรูลิน่าเป็นผลิตภัณฑ์จากสาหร่ายขนาดเล็กที่มีสารอาหารหนาแน่นซึ่งมีชื่อเสียงในด้านคุณประโยชน์ต่อสุขภาพและการใช้งานที่หลากหลาย

1. คุณค่าทางโภชนาการของสาหร่ายสไปรูลิน่า

โปรตีนและเม็ดสีสูง:ผงสไปรูลิน่าประกอบด้วยโปรตีน 60–70%ทำให้เป็นหนึ่งในแหล่งโปรตีนจากพืชที่อุดมสมบูรณ์ที่สุด สาหร่ายสไปรูลิน่าจากจีนมีปริมาณโปรตีนสูง (70.54%) ไฟโคไซยานิน (3.66%) และกรดปาล์มิติก (68.83%)

วิตามินและแร่ธาตุ:อุดมไปด้วยวิตามินบี (B1, B2, B3, B12), เบต้าแคโรทีน (มากกว่าแครอท 40 เท่า), ธาตุเหล็ก, แคลเซียม และกรดแกมมา-ไลโนเลนิก (GLA) นอกจากนี้ยังมีคลอโรฟิลล์และสารต้านอนุมูลอิสระ เช่น SOD

สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ:ประกอบด้วยโพลีแซ็กคาไรด์ (ป้องกันรังสี) ฟีนอล (6.81 มก. GA/ก.) และฟลาโวนอยด์ (129.75 มก. R/ก.) ซึ่งมีส่วนช่วยในการต้านอนุมูลอิสระและฤทธิ์ต้านการอักเสบ

2. ประโยชน์ด้านสุขภาพ

การล้างพิษและภูมิคุ้มกัน: ดักจับโลหะหนัก (เช่น ปรอท ตะกั่ว) และลดสารพิษ เช่น ไดออกซินในน้ำนมแม่ ช่วยเพิ่มการทำงานของเซลล์นักฆ่าธรรมชาติและการสร้างแอนติบอดี

การสนับสนุนเคมีบำบัด:ลดความเสียหายของดีเอ็นเออย่างมีนัยสำคัญ (อัตราไมโครนิวเคลียสลดลง 59%) และความเครียดออกซิเดชันในหนูที่ได้รับไซโคลฟอสฟาไมด์ ปริมาณ 150 มก./กก. เพิ่มจำนวนเม็ดเลือดแดง (+220%) และกิจกรรมของคาตาเลส (+271%)

สุขภาพการเผาผลาญ: ลดคอเลสเตอรอล ไตรกลีเซอไรด์ และความดันโลหิต ปรับปรุงความไวต่ออินซูลิน ช่วยควบคุมโรคเบาหวาน

การป้องกันรังสี:โพลีแซ็กคาไรด์ช่วยเพิ่มการซ่อมแซม DNA และลดการเกิดออกซิเดชันของไขมัน

3.แอปพลิเคชัน

การบริโภคของมนุษย์: เติมลงในสมูทตี้ น้ำผลไม้ หรือโยเกิร์ต ช่วยลดรสชาติที่เข้มข้น (เช่น ขึ้นฉ่าย ขิง) และเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ ปริมาณที่แนะนำ: 1–10 กรัม/วัน

อาหารสัตว์:ใช้ในอาหารสัตว์ปีก สัตว์เคี้ยวเอื้อง และสัตว์เลี้ยงเพื่อความยั่งยืน เพิ่มประสิทธิภาพการใช้อาหารและการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันในปศุสัตว์ สำหรับสัตว์เลี้ยง: 1/8 ช้อนชา ต่อน้ำหนักตัว 5 กิโลกรัม

อาหารพิเศษ:เหมาะสำหรับผู้ทานมังสวิรัติ วีแกน และสตรีมีครรภ์ (เป็นอาหารเสริม)

สาหร่ายสไปรูลิน่าเพื่อโภชนาการของปลา-การเจริญเติบโตและการอยู่รอดที่ดีขึ้นในการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ

การเพิ่มสไปรูลิน่า 9% ลงในอาหารปลานิลสามารถปรับปรุงอัตราการเจริญเติบโตได้อย่างมีนัยสำคัญ โดยลดระยะเวลาในการเข้าสู่ตลาด (450 กรัม) ลง 1.9 เดือนเมื่อเปรียบเทียบกับอาหารทั่วไป ปลามีน้ำหนักสุดท้ายเพิ่มขึ้น 38% และประสิทธิภาพการเปลี่ยนอาหารดีขึ้น 28% (FCR 1.59 เทียบกับ 2.22) อัตราการรอดชีวิตเพิ่มขึ้นจาก 63.45% (กลุ่มควบคุม) เป็น 82.68% ด้วยการเสริมสไปรูลิน่า 15% ซึ่งมาจากไฟโคไซยานิน (9.2%) และปริมาณแคโรทีนอยด์ (สูงกว่าอาหารกลุ่มควบคุม 48 เท่า) การสะสมไขมันลดลงและเนื้อปลามีสุขภาพดีขึ้น การเสริมสไปรูลิน่าช่วยลดการสะสมไขมันในปลาลง 18.6% (6.24 กรัม/100 กรัม เทียบกับ 7.67 กรัม/100 กรัมในกลุ่มควบคุม) ซึ่งช่วยปรับปรุงคุณภาพเนื้อสัตว์โดยไม่เปลี่ยนแปลงโปรไฟล์กรดไขมันที่มีประโยชน์ (อุดมไปด้วยกรดโอเลอิก/ปาล์มิติก) แบบจำลองการเจริญเติบโตของไข่มุกยืนยันจลนพลศาสตร์การเจริญเติบโตที่เร่งขึ้น ทำนายการบรรลุขนาดที่เหมาะสมได้เร็วขึ้น (600 กรัม) เนื่องจากการใช้สารอาหารที่ดีขึ้น