Anong uri ng asukal ang asukal sa Monk Fruit?

Monk Fruit sugarnamumukod-tangi sa merkado ng pampatamis na may kakaibang kagandahan. Gumagamit itoPrutas ng monghebilang nag-iisang hilaw na materyal. Hindi lamang ang tamis nito ay 3 hanggang 5 beses kaysa sa sucrose, ngunit nagtataglay din ito ng mga natatanging katangian tulad ng walang enerhiya, purong tamis at mataas na kaligtasan. Maaari itong ituring bilang isa sa mga pinaka-superyor na natural at malusog na mga sweetener sa kasalukuyan. Ang hilaw na materyal ngMonk Fruit sugaray mula sa bunga ng perennial vine plantPrutas ng mongheng pamilyang Cucurbitaceae. Pagkatapos maingat na i-extract ang non-sugar sweet component na kabuuang glycosides at mapanlikhang pagsamahin ang mga ito sa erythritol, ginawa ang mataas na itinuturing na sweetener na ito.

Pinagmulan at Mga Katangian

Ito ay nagkakahalaga ng pagbanggit na ang prutas ng monghe ay may kasaysayan ng higit sa 300 taon ng paglilinang at pagkonsumo sa China. Ito ay hindi lamang itinuturing bilang isang mahalagang lokal na espesyalidad ngunit isa rin sa unang batch ng dalawahang layunin na panggamot at nakakain na materyales na inaprubahan ng estado. Ang prutas nito ay malamig sa kalikasan at matamis sa lasa, hindi nakakalason at mayaman sa iba't ibang mga function, tulad ng pag-alis ng init at pag-detoxify, paglutas ng plema at pag-alis ng ubo, atbp. Ito ay nangunguna sa mga tradisyonal na gamot ng Tsino. Ang modernong pharmacological na pananaliksik ay higit pang nakumpirma naPrutas ng mongheat ang mga extract nito ay may makabuluhang epekto sa expectoration, pagsugpo sa ubo, at pag-alis ng hika. Kasabay nito, maaari din nilang protektahan ang atay, bawasan ang pamamaga, at palakasin ang kaligtasan sa sakit, na ginagawa silang mainam na kasama sa pagkain para sa mga pasyenteng may diabetes at sa mga sobra sa timbang.

Mga benepisyo sa kalusugan at kaligtasan

Monk Fruit sugar, isang natural at malusog na matamis na produkto, ay ginawa mula sa perennial vine plantPrutas ng mongheng pamilyang Cucurbitaceae. Ito ay maingat na kinuha mula sa non-sugar sweet component - kabuuang glycosides, at pagkatapos ay mapanlikhang pinagsama sa erythritol. Ang tamis nito ay 3 hanggang 5 beses kaysa sa sucrose, at mayroon itong napakababang calorie, na halos zero ang halaga ng glycemic index. Ginagawa nitongMonk Fruit sugarisang mainam na pagpipiliang kapalit ng asukal para sa mga taong natatakot sa asukal, tulad ng mga diabetic, mga taong napakataba, at mga bata na kailangang maiwasan ang pagkabulok ng ngipin. Samantala, malawak din itong ginagamit sa paggawa ng pagkain, inumin at pampalasa, na nagdaragdag ng kalusugan at sarap sa masasarap na pagkain.

Ang mapusyaw na dilaw na kristal o pulbos na anyo ngMonk Fruit sugarnagbibigay ng masarap na halimuyak ngPrutas ng mongheat may matamis at nakakapreskong lasa. Ang tamis nito ay humigit-kumulang tatlo hanggang limang beses kaysa sa sucrose, at mayroon itong mahusay na thermal stability, na lubos na natutunaw sa tubig at dilute na ethanol. Ang sangkap na ito ay sumisipsip ng kahalumigmigan sa hangin, ngunit hindi ito nasisipsip pagkatapos ng pagkonsumo, kaya hindi bumubuo ng enerhiya ng init. Ito ay napaka-angkop para sa paggamit bilang isang natural na pangpatamis ng mga taong may diabetes at labis na katabaan.

Sa acute toxicity test, kapagPrutas ng mongheAng fructose ay pinangangasiwaan ng gavage sa mga daga sa isang dosis na kasing taas ng 24g/kg, walang ibang abnormal na reaksyon ang naobserbahan at walang hayop na namatay. Ipinapahiwatig nito ang karaniwang hindi nakakalason na kalikasan nito, na ginagawang ligtas ang paggamit nito. Kapag ginagamit, maaari itong idagdag sa naaangkop na dami ayon sa mga pangangailangan sa produksyon.

Kontakin: SerenaZhao

WhatsApp&WeCsombrero :+86-18009288101

E-mail:export3@xarainbow.com