Rutin, aynı zamanda P vitamini olarak da bilinir ve çoğunlukla rue yaprakları, tütün yaprakları, hurma, kayısı, portakal kabuğu, domates, karabuğday çiçekleri vb. bitkilerden elde edilir. Mükemmel antioksidan, antialerjik ve pigment dengeleyici özelliklere sahiptir, ancak çözünürlüğü düşüktür ve uygulama alanı sınırlıdır. Glukozilrutinin suda çözünürlüğü, rutinin 12.000 katıdır. Rutin, vücuttaki enzimlerin etkisiyle salınır. Kozmetik ve diğer alanlarda yaygın olarak kullanılır. Mükemmel antioksidan ve ultraviyole emilim etkilerine sahiptir, cilt fotoyaşlanmasına karşı koyabilir, yaşlanmayı geciktirebilir ve mavi ışığa karşı direnç gösterebilir.