1.Сарымсак порошогы чын сарымсак белән бертигезме?
Сарымсак порошогы һәм яңа сарымсак бер үк түгел, икесе дә бер үк үсемлектән булса да, Allium sativum. Менә кайбер төп аермалар:
1.
2. Тәм: Яңа сарымсакның көчлерәк һәм катлаулырак тәме бар, сарымсак порошогының йомшак тәме бар. Киптерү процессы сарымсак порошогының тәмен үзгәртергә мөмкин.
3.
4. Туклану эчтәлеге: Яңа сарымсакта сарымсак порошогына караганда күбрәк витаминнар, минераллар, антиоксидантлар бар, алар киптерү процессында аның туклану кыйммәтен югалтырга мөмкин.
5. Саклану вакыты: Сарымсак порошогы сарымсакка караганда озаграк саклана, ул вакыт узу белән бозылачак.
Йомгаклап әйткәндә, алар рецептларда еш алышынса да, алар соңгы ризыкның тәменә һәм текстурасына тәэсир итә торган төрле үзенчәлекләргә ия.
2. Яңа сарымсакны сарымсак порошогы белән алыштыра аламмы?
Әйе, сез яңа сарымсак урынына сарымсак порошогын куллана аласыз, ләкин берничә нәрсәне истә тотарга кирәк:
1. Конверсия коэффициенты: Гомумән алганда, 1 сарымсак яңа сарымсак якынча 1/8 чәй кашыгы сарымсак порошогына тигез. Ләкин, төгәл катнашу шәхси тәменә һәм савытына карап үзгәрәчәк.
2. Тәмнең интенсивлыгы: Сарымсак порошогы яңа сарымсакка караганда йомшак тәмгә ия. Әгәр дә сез сарымсакның көчлерәк тәмен өстен күрсәгез, күбрәк сарымсак порошогы өстәгез яки тәмне арттыру өчен аны пешерү процессында алданрак өстәргә уйлагыз.
3. Пешерү вакыты: Яңа сарымсак пешергәндә карамелизацияләнә, төрле тәм тудыра, сарымсак порошогы күбрәк тупланган һәм бик иртә кушылса янып китәргә мөмкин. Соңрак пешерү процессында сарымсак порошогын өстәү яхшырак.
4. Экскурсия: Яңа сарымсак савытларның тәмен арттыра, ә сарымсак порошогы юк. Әгәр дә сезнең рецепт тәмгә игътибар итсә, аны алыштырганда моны исәпкә алыгыз.
Гомумән алганда, сез сарымсакны сарымсак порошогына алыштыра аласыз, күләмен һәм вакытын көйләү савыт-сабага кирәкле тәмгә ирешергә булыша ала.
3.Сарымсак порошогы натрийда зурмы?
Сарымсак порошогы натрийда күп түгел. Чиста сарымсак порошогы натрийда бик аз, гадәттә бер чәй кашыгы 5 мг-дан ким. Ләкин, күпчелек коммерция сарымсак порошок продуктлары тоз яки башка тәмләткечләр кушкан булырга мөмкин, алар натрий күләмен арттыра ала.
Әгәр дә сез натрийны кабул итү турында борчыласыз икән, сарымсак порошогы продуктының туклану этикеткасын тикшерү яхшырак, аның составында натрий күпме. Әгәр дә сез тозсыз сарымсак порошогын куллансагыз, бу савыт-саба өчен аз натрийлы тәмләткеч булырга мөмкин.
4.Сарымсак порошогының нинди файдасы бар?
Сарымсак порошогының төрле өстенлекләре бар, шул исәптән:
1. Уңайлы: Сарымсак порошогын саклау җиңел, саклану вакыты озын, һәм савыт-сабага сарымсак тәме өстәргә мөмкинлек бирә, яңа сарымсакны кабыгы белән кисмичә.
2.
3.
4. Түбән калория: Сарымсак порошогы калориядә аз, һәм калорияне сизелерлек арттырмыйча, ашарга тәм кертә ала.
5.
6. Ашкайнату сәламәтлеге: Кайбер тикшеренүләр сарымсакның пребиотик эффектлар булырга мөмкинлеген күрсәтә, файдалы эчәк бактерияләренең үсүенә ярдәм итә.
Сарымсак порошогының файдасы булса да, онытмаска кирәк, ул яңа сарымсак кебек үк тәмнең яисә сәламәтлеккә файда китерә алмый, шуңа күрә пешерүдә ике форманы да куллану яхшы ысул булырга мөмкин.
Әгәр дә сез безнең продукт белән кызыксынсагыз яки сынап карау өчен үрнәкләр кирәк булса, зинһар, минем белән элемтәгә керергә икеләнмәгез.
Email:sales2@xarainbow.com
Кәрәзле телефон: 0086 157 6920 4175 (WhatsApp)
Факс: 0086-29-8111 6693
Пост вакыты: Август-02-2025