ئەجدىھا مېۋە تالقىنى: ساپ ، تەبىئىي ۋە ساغلام تەركىبلەرنى ئەسلىگە كەلتۈرۈش ساغلاملىقى

بىئولوگىيىلىك ئىقتىدارنى ئىنقىلاب قىلىش: سۈمۈرۈلۈش توسىقىنى يېڭىش

ئاشپەزلىك خۇشاللىقى

ئەجدىھا مېۋە تالقىنى كۆپ خىل تەركىب بولۇپ ، كۆپ خىل ئاشپەزلىك پروگراممىلىرىدا ئىشلىتىشكە بولىدۇ. ئاشخانىدا سىلىقلاش مېيى ۋە شەربەتلەرگە قوشۇلۇپ رەڭ ، تەم ۋە ئوزۇقلۇق قوشقىلى بولىدۇ. ئەجدىھا مېۋە تالقىنى ، بانان ، بادام سۈتى ۋە بىر تال ئاقسىل تالقىنى بىلەن ياسالغان ئاددىي سىلىقلاش مېيى مەززىلىك بولۇپلا قالماي ، يەنە بىر كۈننى باشلاشنىڭ ياخشى ئۇسۇلى. ئەجدىھا مېۋە تالقىنىنى پىشۇرۇشقىمۇ ئىشلىتىشكە بولىدۇ ، مەسىلەن ، كاۋاپدان ، تورت ۋە پېچىنە. ئۇ پىشۇرۇلغان مەھسۇلاتلارغا تەبىئىي تاتلىق ۋە چىرايلىق ھالرەڭ ياكى سېرىق رەڭ قوشىدۇ ، ئۇلارنى جەلپ قىلارلىق ۋە ساغلام قىلىدۇ.
تاتلىق يېمەكلىكلەردىن باشقا ، ئەجدىھا مېۋە تالقىنىنى مەززىلىك رېتسىپلاردىمۇ ئىشلىتىشكە بولىدۇ. ئۇنى سالات كىيىمى ، دېڭىز ئۈستى سەيلىسى ۋە قىيمىلارغا قوشۇپ ، ئۆزگىچە تەم ۋە رەڭ قوشقىلى بولىدۇ. مەسىلەن ، ئەجدىھا مېۋىسى - زەيتۇن يېغى ، لىمون سۈيى ۋە ھەسەلگە تېگىشتىن ياسالغان ۋىناگرېتنى سالاتلارغا كىشىگە روھلاندۇرىدىغان ۋە تاتلىق تەم قوشالايدۇ. ئەجدىھا مېۋە تالقىنىنى يەنە كاۋاپدان ، گۈرۈچ ۋە باشقا تاماقلاردا تەبىئىي يېمەكلىك رەڭگى قىلىپ ئىشلىتىشكە بولىدۇ ، ئۇلارغا ھاياتىي كۈچكە ۋە كۆزنى قاماشتۇرىدۇ.

ئىچىملىك يېڭىلىقلىرى

ئىچىملىك سانائىتى يەنە ئەجدىھا مېۋە تالقىنىنىڭ يوشۇرۇن كۈچىنى قوبۇل قىلدى. ئۇ ھەر خىل يېڭىلىق يارىتىشچان ۋە ساغلام ئىچىملىكلەرنى ياساشقا ئىشلىتىلىدۇ ، مەسىلەن تەملىك سۇ ، مۇز چاي ۋە ئېنېرگىيە ئىچىملىكى. ئەجدىھا مېۋىسى - تەملىك سۇ كىشىنى روھلاندۇرىدىغان ۋە سۇ تولۇقلاش ئۇسۇلى بولۇپ ، بىر بوتۇلكا سۇغا بىر قوشۇق ئەجدىھا مېۋە تالقىنى قوشۇش ئارقىلىق ئاسانلا ياسىغىلى بولىدۇ. ئۇ يەنە مۇز چاي ۋە لىمون سۈيىدە ئىشلىتىپ ، تەبىئىي تاتلىق ۋە گۈزەل رەڭ قوشىدۇ. كۈنسېرى كۈچىيىۋاتقان ئىقتىدارلىق ئىچىملىك بازىرىدا ، ئەجدىھا مېۋە تالقىنى باشقا تەركىبلەر ، مەسىلەن ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ، ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ۋە ۋىتامىن قاتارلىقلار بىلەن بىرلەشتۈرۈلۈپ ، ئىممۇنىتېتنى قوللاش ياكى ھەزىم قىلىش ساغلاملىقى قاتارلىق ئالاھىدە ساغلاملىققا پايدىلىق ئىچىملىكلەرنى ھاسىل قىلالايدۇ.

گىرىم بۇيۇملىرى

ئاشپەزلىك دۇنياسىنىڭ سىرتىدا ، ئەجدىھا مېۋە تالقىنىمۇ گىرىم بۇيۇملىرى كەسپىگە قەدەم قويدى. ئۇنىڭ تەركىبىدە مول ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ماددىلار ئۇنى تېرە ئاسراش مەھسۇلاتلىرىدىكى قىممەتلىك تەركىبكە ئايلاندۇرىدۇ. ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى تېرىنىڭ مۇھىتنىڭ بۇزۇلۇشىدىن ساقلىنىشقا ياردەم بېرىدۇ ، مەسىلەن ئۇلترا بىنەپشە نۇر ۋە بۇلغىنىش قاتارلىقلار بالدۇر قېرىش ، قورۇق ۋە قاراڭغۇ داغلارنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ. ئەجدىھا مېۋە تالقىنىنى يۈز نىقابى ، قان زەردابى ۋە نەملىك ساقلاش سۇيۇقلۇقىدا ئىشلىتىپ تېرىنى نەمدەپ ، ئۇنىڭ تۈزۈلۈشىنى ياخشىلاپ ، ئىنچىكە سىزىقچىلار ۋە قورۇقلارنىڭ پەيدا بولۇشىنى ئازايتقىلى بولىدۇ. ئۇنىڭ يەنە يېنىك دەرىجىدىكى كۆيدۈرۈش رولى بار ، ئۇ ئۆلۈك تېرە ھۈجەيرىلىرىنى چىقىرىپ تاشلاپ ، تېخىمۇ سىلىق ، تېخىمۇ نۇرلۇق رەڭنى ئاشكارىلايدۇ.
تېرە ئاسراشتىن باشقا ، ئەجدىھا مېۋە تالقىنى چاچ ئاسراش مەھسۇلاتلىرىدىمۇ ئىشلىتىلىدۇ. ئۇ چاچنى ئوزۇقلاندۇرۇشقا ، قۇۋۋەت ۋە پارقىراقلىقنى ئاشۇرۇشقا ، چاچ چۈشۈشنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ. ئەجدىھا مېۋىسى - چاچ ماسكىسى ۋە ھاۋا تەڭشىگۈچنى ئاددىي تەركىبلەر ئارقىلىق ئۆيدە ياساپ ، سودا چاچ ئاسراش مەھسۇلاتلىرىنى تەبىئىي ۋە ئۈنۈملۈك تاللاش بىلەن تەمىنلەيدۇ.