1. ساكۇرا تالقىنى نېمە ئۈچۈن ئىشلىتىلىدۇ؟
ساكۇرا تالقىنىگىلاس چېچىكىدىن ياسالغان بولۇپ ، كۆپ خىل ئىشلىتىلىشى بار ، مەسىلەن:
1. ئاشپەزلىك ئىشلىتىش: ساكۇرا تالقىنى ئادەتتە ياپونچە ئاشخانىلاردا يېمەكلىككە تەم ۋە رەڭ قوشۇشتا ئىشلىتىلىدۇ. ئۇنى موچى ، تورت ۋە ماروژنى قاتارلىق تاتلىق تۈرۈملەرگە ، شۇنداقلا گۈرۈچ ، شورپا قاتارلىق مەززىلىك تاماقلارغا قوشقىلى بولىدۇ.
2. ئېستېتىك جەلپ قىلىش كۈچى: ساكۇرا تالقىنىنىڭ سۇس ھالرەڭ رەڭ ۋە گۈل پۇرىقى ئۇنى تاماقلارنىڭ كۆرۈش ۋە سېزىمچانلىقىنى ئاشۇرۇشتىكى مودا تەركىبكە ئايلاندۇرىدۇ.
3. سالامەتلىككە پايدىسى: گىلاس چېچىكى ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش خۇسۇسىيىتىگە ئىگە دەپ قارىلىدۇ ھەمدە بۇ ئۈنۈملەرنى تولۇق چۈشىنىش ئۈچۈن تېخىمۇ كۆپ تەتقىقاتقا ئېھتىياجلىق بولسىمۇ ، ياللۇغ قايتۇرۇش رولى ۋە تېرە ساغلاملىقىنى قوللاش قاتارلىق ساغلاملىققا پايدىلىق بولۇشى مۇمكىن.
4. چاي ۋە ئىچىملىكلەر: ساكۇرا تالقىنىنى تەملىك چاي ياساشقا ياكى سىلىقلاش مېيى ۋە باشقا ئىچىملىكلەرگە قوشۇپ ، ئۆزگىچە تەم ۋە پۇراققا ئىشلىتىشكە بولىدۇ.
5.
ئومۇمىي جەھەتتىن ئالغاندا ، گىلاس چېچىكى تالقىنى ئۇنىڭ تەمى ، رەڭگى ۋە مەدەنىيەت جەھەتتىكى مۇھىملىقى بىلەن قەدىرلىنىپ ، ئۇنى ھەر خىل ئاشپەزلىك قوللىنىشتىكى كۆپ خىل تەركىبكە ئايلاندۇرىدۇ.
2.ساكۇرا نېمىگە ئوخشايدۇ؟
گىلاس چېچەكلەيدۇ، باغچا دەپمۇ ئاتىلىدۇ ، نازۇك ، نازۇك پۇراققا ئىگە بولۇپ ، دائىم سەل تاتلىق ۋە گۈل دەپ تەسۋىرلىنىدۇ. گىلاس چېچىكىنىڭ تەمى ئۇلارنىڭ قانداق بىر تەرەپ قىلىنىشىغا قاراپ ئوخشىمايدۇ. گىلاس چېچىكىنىڭ تەمى توغرىسىدىكى بىر قانچە مۇھىم نۇقتىلار:
1. گۈللۈك خۇشپۇراق: گىلاس چېچىكىنىڭ ئاساسلىق تەمى گۈل بولۇپ ، باھار ۋە چېچەكلىگەن گۈللەرنى ئەسلىتىدۇ. بۇ ئۇنى ھەر خىل ئاشپەزلىك پروگراممىلىرىنىڭ مودا تەركىبىگە ئايلاندۇرىدۇ.
2. ئازراق تاتلىق: گىلاس چېچىكىدە تاتلىق تاتلىق يېمەكلىكلەر بار ، ئۇ تاتلىق تۈرۈم ۋە ئىچىملىكلەرنىڭ تەمىنى ئاشۇرالايدۇ. گىلاس چېچىكى تالقانغا ياكى چايغا قىلىنغاندا بۇ تاتلىقلىق تېخىمۇ كۆرۈنەرلىك بولىدۇ.
3. تەم تەڭشىگۈچ: ياپونىيەنىڭ بەزى ئەنئەنىۋى تاماقلىرىدا گىلاس چېچىكى تۇزدا چىلىنىدۇ ، بۇ گىلاس چېچىكىگە مەززىلىك تەم قوشىدۇ. بۇ خىل چىلاش ئۇسۇلى دائىم گۈرۈچ ۋە باشقا مەززىلىك تاماقلاردا ئىشلىتىلىدۇ.
4. ئاشپەزلىك ئىشلىتىش: گىلاس چېچىكىنىڭ ئۆزگىچە تەمى ئۇلارنى كەمپۈت ، چاي ، ھەتتا مەززىلىك تاماقلارنىڭ مودا تەركىبىگە ئايلاندۇرىدۇ ، ئۇلار بۇ يەردە ئۆزگىچە تەم ۋە پۇراق بېرىدۇ.
ئومۇمىي جەھەتتىن ئالغاندا ، ساكۇرانىڭ ئۆزگىچە ۋە نازۇك تەمى بار بولۇپ ، ئۇ ھەر خىل تاماقلارنىڭ تەمىنى يۇقىرى كۆتۈرەلەيدۇ ، ئۇنى ياپونچە تائاملىرىدىكى يۇقىرى باھالىق تەركىبكە ئايلاندۇرىدۇ.
3.ساكۇرانىڭ پايدىسى نېمە؟
گىلاس چېچەكلەيدۇ، «ساكۇرا» دەپمۇ ئاتىلىدۇ ، ئاشپەزلىك ۋە ساغلاملىقنىڭ ھەر خىل پايدىسى بار. گىلاس چېچىكىنىڭ ئاساسلىق پايدىسى تۆۋەندىكىچە:
1. ئاشپەزلىك ئىشلىتىش: ساكۇرا ئۆزگىچە تەمى ۋە گۈزەللىكى سەۋەبىدىن ياپونچە ئاشخانىلاردا كەڭ قوللىنىلىدۇ. ئۇنى تاتلىق تۈرۈم ، چاي ۋە گۈرۈچ قاتارلىق ھەر خىل تاماقلاردا ئىشلىتىشكە بولىدۇ ، سۇس گۈل پۇرىقى ۋە چىرايلىق ھالرەڭ رەڭ قوشقىلى بولىدۇ.
2. ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش خۇسۇسىيىتى: گىلاس چېچىكىدە ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ماددىلار بار دەپ قارىلىدۇ. ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ئومۇمىي ساغلاملىق ئۈچۈن ئىنتايىن مۇھىم بولۇپ ، ئاستا خاراكتېرلىك كېسەللىكلەرنىڭ خەۋپىنى ئازايتىشقا ياردىمى بولۇشى مۇمكىن.
3. ياللۇغ قايتۇرۇش رولى: بەزى تەتقىقاتلاردا گىلاس چېچىكىنىڭ ياللۇغ قايتۇرۇش خۇسۇسىيىتى بولۇشى مۇمكىنلىكى ، بەدەندىكى ياللۇغنى ئازايتىشقا ياردىمى بولىدىغانلىقى كۆرسىتىلدى.
4. تېرە ساغلاملىقى: گىلاس چېچىكى جەۋھىرى تېرە ئاسراش مەھسۇلاتلىرىدا دائىم تېرە ساغلاملىقىغا پايدىسى بار. ئۇلار تېرىنى تىنچلاندۇرۇش ، قىزىرىشنى ئازايتىش ۋە نەملىكنى تولۇقلاشقا ياردەم بېرىدۇ.
5. مەدەنىيەت ئەھمىيىتى: ياپونىيىدە گىلاس چېچىكى ھاياتنىڭ ئۆتكۈنچى دەۋرىگە سىمۋول قىلىنغان بولۇپ ، ھانامى بايرىمىدا تەبرىكلىنىدۇ. بۇ مەدەنىيەت ئەھمىيىتى گىلاس چېچىكىنىڭ زىننەتلەش قىممىتىنى ئاشۇرۇپلا قالماي ، يەنە ئۆزگىچە جەلپكارلىقىنى ئاشۇرىدۇ.
6. كەيپىياتنى ياخشىلاش: گىلاس چېچىكىنىڭ پۇرىقى ھەمىشە ئارام ئېلىش بىلەن مۇناسىۋەتلىك بولۇپ ، تىنىچلاندۇرۇش رولىغا ئىگە بولۇپ ، ئاروماتىك داۋالاش ۋە ساغلاملىق ئەمەلىيىتىدە مودا بولىدۇ.
ئومۇمىي جەھەتتىن ئالغاندا ، گىلاس چېچىكى ئۇلارنىڭ يېمەك-ئىچمەكنىڭ كۆپ خىللىقى ، ساغلاملىقنىڭ يوشۇرۇن پايدىسى ۋە مەدەنىيەت جەھەتتىكى مۇھىملىقى بىلەن قەدىرلىنىپ ، ئۇلارنى ھاياتنىڭ ھەرقايسى تەرەپلىرىدىكى قەدىرلەيدىغان ئېلېمېنتقا ئايلاندۇرىدۇ.
4.ساكۇرا تالقىنى بىلەن نېمە قىلالايمەن؟
ساكۇرا تالقىنىئۆزگىچە تەمى ۋە رەڭگى سەۋەبىدىن ھەر خىل ئاشپەزلىك پروگراممىلىرىدا ئىشلىتىشكە بولىدۇ. بۇ يەردە ساكۇرا تالقىنى بىلەن ياسالغان بىر قىسىم تاماقلار:
1. ساكۇرا موچى: يېلىمى گۈرۈچ ئۇنى ، ساكۇرا تالقىنىدىن ياسالغان ياپونىيەنىڭ ئەنئەنىۋى تاتلىق تۈرۈملىرى خېمىرغا تەم ۋە رەڭ قوشقىلى بولىدۇ. موچىنىڭ تولدۇرۇلۇشى تاتلىق قىزىل پۇرچاق ئۇيۇتمىسى بولىدۇ.
2. ساكۇرا چېيى: ساكۇرا تالقىنىنى قىزىق سۇ بىلەن پىشۇرۇپ خۇشپۇراق ساكۇرا چېيى تەييارلاڭ. ئۇنى بىۋاسىتە ئىچسىڭىز ياكى باشقا چايلار بىلەن ئارىلاشتۇرسىڭىز بولىدۇ.
3. ساكۇرا گۈرۈچ: گۈرۈچكە ساكۇرا تالقىنى سېلىپ ، ئىنچىكە گۈل پۇرىقى ۋە يېقىشلىق ھالرەڭ رەڭ قوشۇڭ. بۇ تاماق ئالاھىدە سورۇن ياكى تەبرىكلەش پائالىيەتلىرىدە ئالاھىدە مەززىلىك.
4. پىشۇرۇلغان مەھسۇلاتلار: تورت ، پېچىنە ياكى مۇفىنلارغا ساكۇرا تالقىنى سېلىپ ، ئۆزگىچە تەم ۋە رەڭ قوشۇڭ. ئۇ ماسكا ، ۋانىلا ۋە بادام قاتارلىق تەملەر بىلەن ياخشى ماسلىشىدۇ.
5.
6. سىلىقلاش: گىلاس چېچىكى تالقىنىنى سىلىقلاپ ئارىلاشتۇرۇپ گۈل تەمى ۋە رەڭ بېرىدۇ.
7.
8.
بۇلار پەقەت بىر قانچە پىكىر ، ساكۇرا تالقىنىنى باشقا نۇرغۇن تاماقلارغا ئىجادچانلىق بىلەن بىرلەشتۈرۈپ ، تەم ۋە تاشقى كۆرۈنۈشنى ئاشۇرغىلى بولىدۇ.
ئەگەر قىزىقسىڭىزمەھسۇلاتىمىزياكى سىناپ بېقىش ئۈچۈن ئەۋرىشكە لازىم ، ھەر ۋاقىت ئىككىلەنمەي مەن بىلەن ئالاقىلىشىڭ.
Email:sales2@xarainbow.com
كۆچمە تېلېفون: 0086 157 6920 4175 (WhatsApp)
فاكىس: 0086-29-8111 6693
يوللانغان ۋاقتى: 7-ئاينىڭ 17-كۈنىدىن 20-كۈنىگىچە