نېمە ئۈچۈن بۇ قاچا «ھورۇن كاۋا» ساغلام تىزىملىكتە ھۆكۈمرانلىق قىلىدۇ؟

سۇلۇ ئۇنى ، ئىسمىدىن مەلۇم بولغىنىدەك ، تازىلاش ، ھور ۋە قۇرۇتۇش قاتارلىق ئالدىن داۋالاشنى قوبۇل قىلغاندىن كېيىن ، پىشقان سۇلۇ دانلىرىنى ئۇۋىلاش ئارقىلىق ياسالغان پاراشوك.

سۇلۇ ئۇننىڭ يادرولۇق قىممىتى: نېمىشقا يېيىشكە ئەرزىيدۇ؟

Ⅰ：ئوزۇقلۇق زىچلىقى يۇقىرى
（1）يېمەكلىك تالاسى مول: بولۇپمۇ ئېرىيدىغان تالا β- گلۇكان ، ئۇ نورمال خولېستېرىننىڭ سەۋىيىسىنى ساقلاشقا ، قاندىكى قەنتنى تەڭشەشكە ، ئۈچەينىڭ ساغلاملىقىنى ئىلگىرى سۈرۈشكە ۋە كۈچلۈك تويۇنۇش تۇيغۇسى بىلەن تەمىنلەيدۇ.
（2）ئەلا سۈپەتلىك كاربون سۇ بىرىكمىلىرى: تۆۋەن GI (قان قەنتى كۆرسەتكۈچى) يېمەكلىك بولۇش سۈپىتى بىلەن ، ئۇلار مۇقىم ۋە ئۇزۇن مۇددەتلىك ئېنېرگىيە بىلەن تەمىنلەپ ، تۇيۇقسىز ئۆرلەش ۋە قان قەنتىنىڭ چۈشۈپ كېتىشىنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ.
（3）ئاقسىل ۋە مىكرو ئېلېمېنتلار: ئۆسۈملۈك ئاقسىلى ، B ۋىتامىن ، ماگنىي ، فوسفور ، سىنىك ، تۆمۈر قاتارلىقلار مول.

Ⅱ：تەمى ۋە ھەزىم قىلىش
（1）تۈزۈلۈشى يىپەك ھەم نازۇك: سۇلۇ يارمىسىغا سېلىشتۇرغاندا ، پاراشوك شەكلى تېخىمۇ سىلىق بولۇپ ، تېخىمۇ قوبۇل قىلىشقا بولىدۇ ، بولۇپمۇ بالىلار ، ياشانغانلار ۋە نازۇك توقۇلمىلارنى قوغلىشىدىغانلارغا ماس كېلىدۇ.
（2）ھەزىم قىلىش ۋە سۈمۈرۈۋېلىش ئاسان: ئۇۋۇلىغاندىن كېيىن ، ئۇنىڭ ئوزۇقلۇق ماددىلىرى ئادەم بەدىنى تەرىپىدىن ئاسان ھەزىم بولىدۇ ۋە سۈمۈرۈلىدۇ.

Ⅲ：ئاخىرقى قۇلايلىق
تاماق ئەتمەيلا تەييار: ئىسسىق سۇ ياكى قىزىق سۈت بىلەن ئارىلاشتۇرۇپ بىر مىنۇت ئارىلاشتۇرۇپ ، بىر قاچا سىلىق ھەم خۇشپۇراق سۇلۇ يارمىسى. ئۇ تېز تۇرمۇش كەچۈرىدىغان ئەڭ ياخشى ناشتىلىق ھەل قىلىش چارىسى.

سۇلۇ ئۇننىڭ ئوزۇقلۇق تەركىبلىرى قايسىلار؟

（1）كاربون سۇ بىرىكمىلىرى: تەركىبى تەخمىنەن% 65 بولۇپ ، ئۇلارنىڭ ئاساسلىق تەركىبى كراخمال بولۇپ ، ئادەم بەدىنىنى ئېنېرگىيە بىلەن تەمىنلەيدۇ.
（2）ئاقسىل: تەركىبى تەخمىنەن% 15 بولۇپ ، تەركىبىدە بارلىق مۇھىم ئامىنو كىسلاتاسى بار ، تەركىبى بىر قەدەر تەڭپۇڭ بولۇپ ، ئوزۇقلۇق قىممىتى يۇقىرى.
（3）ماي: ئۇنىڭ تەركىبىدە تەخمىنەن% 6 بار ، كۆپىنچىسى لىنول كىسلاتاسى قاتارلىق تويۇنمىغان ياغ كىسلاتاسى بولۇپ ، يۈرەك قان تومۇر ساغلاملىقىغا پايدىلىق.
（4）يېمەكلىك تالاسى: تەركىبى تەخمىنەن% 5 تىن% 10 كىچە بولۇپ ، مولβ -گلۇكان ، سۇدا ئېرىيدىغان يېمەكلىك تالاسى تويۇنۇشنى ئاشۇرىدۇ ، ئۈچەينىڭ لۆمۈلدىشىنى ئىلگىرى سۈرىدۇ ۋە ئۈچەينىڭ ساغلاملىقىنى ياخشىلايدۇ.
（5）ۋىتامىن ۋە مىنېرال ماددىلار: ئۇنىڭ تەركىبىدە ۋىتامىن B1 ، ۋىتامىن B2 ، نىياسىن ، كالتسىي ، تۆمۈر ۋە سىنىك قاتارلىق ھەر خىل ۋىتامىنلار ۋە مىنېرال ماددىلار بار بولۇپ ، بەدەننىڭ نورمال فىزىئولوگىيىلىك ئىقتىدارىنى ساقلاشقا ياردەم بېرىدۇ.

سۇلۇ ئۇننىڭ قانداق پايدىسى ۋە رولى بار؟

（1）خولېستېرىننى تۆۋەنلىتىش: سۇلۇ β- گلۇكان قاندىكى ئومۇمىي خولېستېرىن ۋە تۆۋەن زىچلىقتىكى ياغ ئاقسىلى خولېستېرىننىڭ مىقدارىنى تۆۋەنلىتىپ ، يۈرەك قان تومۇر كېسەللىكلىرىنىڭ خەۋپىنى تۆۋەنلىتىدۇ.
（2）قاندىكى قەنتنى كونترول قىلىش: ئۇنىڭ قان قەنتى كۆرسەتكۈچى بىر قەدەر تۆۋەن. يېمەكلىك تالاسى كاربون سۇ بىرىكمىلىرىنىڭ ھەزىم قىلىنىشى ۋە سۈمۈرۈلۈشىنى كېچىكتۈرىدۇ ، بۇ قاندىكى قەنت مىقدارىنى كونترول قىلىشقا پايدىلىق ، دىئابىت بىمارلىرىنىڭ ئىستېمال قىلىشىغا ماس كېلىدۇ.
（3）ئۈچەينىڭ لۆمۈلدىشىنى ئىلگىرى سۈرۈش: مول يېمەكلىك تالاسى ئۈچەينىڭ لۆمۈلدىشىنى ئىلگىرى سۈرۈپ ، ھەزىم قىلىشقا ياردەم بېرىپ ، قەۋزىيەتنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ.
（4）ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش ۋە ياللۇغ قايتۇرۇش: سۇلۇ پېپتىدلىرىنىڭ ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش ۋە ياللۇغ قايتۇرۇش رولى بار ، بۇ ئاستا خاراكتېرلىك كېسەللىكلەرنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ.
（5）ئوزۇقلۇقنى تولۇقلاش: ئۇنىڭ تەركىبىدە ھەر خىل ۋىتامىن ، مىنېرال ماددىلار بار ، ئۇ ئادەم بەدىنىگە ئېھتىياجلىق ئوزۇقلۇق بىلەن تەمىنلەيدۇ ۋە ياخشىلىقنى ساقلايدۇ.

سۇلۇ ئۇننى قانداق ئىشلىتىش كېرەك؟ - «پىشۇرۇش» نىڭ چەكسىز مۇمكىنچىلىكىدىن يىراق.
بۇ سۇلۇ ئۇننىڭ ئەڭ ئېسىل قىسمى! ئۇ ھەرگىزمۇ چىلاپ ئىچىش ئۈچۈنلا ئەمەس

（1 ant ئىچىملىك ​​تۈرى:
كلاسسىك سۇلۇ يارمىسى: ئۇنى يېيىشنىڭ ئاساسلىق ئۇسۇلى ئۇنى قىزىق سۇ ، سۈت ياكى ئۆسۈملۈك سۈتى بىلەن ئارىلاشتۇرۇش.
ئېنېرگىيە سۈت پاراشوكى / سىلىقلاش: بىر قوشۇق قوشۇپ ، ئىزچىللىق ۋە ئوزۇقلۇقنى ئاشۇرىدۇ

（2） پىشۇرۇلغان مەھسۇلاتلار (ساغلاملىقنى ئاشۇرۇشنىڭ ئاچقۇچى)
بەزى ئۇنلارنى ئالماشتۇرۇش: قورۇما ، ۋافون ، مۇففىن ، تورت ، پېچىنە ، بولكا ياسىغاندا ،% 20-% 30 بۇغداي ئۇنىنى سۇلۇ ئۇنىغا ئالماشتۇرغاندا ، يېمەكلىك تالاسىنىڭ مىقدارى كۆرۈنەرلىك ئېشىپ ، پىشۇرۇلغان مەھسۇلاتلار تېخىمۇ ساغلام ۋە تېخىمۇ تەملىك بولىدۇ.

（3 oking پىشۇرۇش قېلىنلاش
تەبىئىي ۋە ساغلام قويۇقلاشتۇرۇش: كراخمالنىڭ ئورنىنى ئېلىپ ، قېلىن شورپا ، قىچا ۋە گۆش شورپىسىنى قويۇقلاشتۇرۇشقا ئىشلىتىلىدۇ. ئۇنىڭ تۈزۈلۈشى سىلىق بولۇپ ، ئوزۇقلۇق قىممىتى مول.

（4） ئىجادىي يېيىش ئۇسۇللىرى
ساغلام سىر: بىر قەۋەت سۇلۇ ئۇن بىلەن چاپلانغان توخۇنىڭ كۆكرەك بېلىقى ۋە بېلىق قورۇمىسى. يەر پوستى چۈرۈك ھەم ساغلام بولىدۇ.
ئېنىرگىيىلىك بالداق / شارلارنى ياساپ: ئۇلارنى قاتتىق پوستلۇق مېۋە ، قۇرۇتۇلغان مېۋە ، ھەسەل قاتارلىقلار بىلەن ئارىلاشتۇرۇپ ، ساغلام ئۇششاق-چۈششەك يېمەكلىك سۈپىتىدە شار ياكى بەلۋاغقا ئايلاندۇرىمىز.

خۇلاسىلىگەندە ، سۇلۇ ئۇنى يەككە ئالماشتۇرۇش ئەمەس ، بەلكى ئوزۇقلۇق ، قۇلايلىق ۋە كۆپ ئىقتىدارنى بىرلەشتۈرگەن زامانىۋى ساغلام يېمەكلىك. ساغلام يېيىشنى ئاددىي ، قىزىقارلىق ۋە مەززىلىك قىلىدۇ。