-
Квітка солодкого османтуса
Як пахне квітка солодкого османтуса? Osmanthus fragrans, також відомий китайською як «Osmanthus», має унікальний та чудовий аромат. Його аромат часто описують як солодкий, квітковий та злегка фруктовий, з нотками абрикоса або персика. Його освіжаючий та приємний аромат...Читати далі -
Чай з квітів блакитного метелика-гороху
1. Для чого корисний чай з квіток метеликового гороху? Чай з квіток метеликового гороху має різноманітні переваги для здоров'я та способи його використання. Ось деякі з основних переваг вживання чаю з квіток метеликового гороху: 1. Багатий на антиоксиданти - чай з метеликового гороху (https://www.novelherbfoods.com/butterfly-pea-blossom...Читати далі -
Яку користь нам приносить малиновий порошок?
Вони мають функції підвищення імунітету, сприяння травленню та антиоксидантній дії. Помірне споживання корисне для серцево-судинної системи та догляду за шкірою. Підвищує імунітет. Малина багата на вітамін С. Кожні 100 грамів її м’якоті містять відносно велику кількість вітаміну С,...Читати далі -
Походження морозива
Морозиво – це заморожений харчовий продукт, який збільшується в об'ємі та виготовляється переважно з питної води, молока, сухого молока, вершків (або рослинної олії), цукру тощо з додаванням відповідної кількості харчових добавок шляхом таких процесів, як змішування, стерилізація, гомогенізація, витримка, заморожування та затвердіння.Читати далі -
Що таке дегідратовані гарбузові гранули?
Дегідратовані гарбузові гранули – це сушений харчовий продукт, отриманий з гарбуза як сировини, що належить до рослинних продуктів родини Гарбузові (Cucurbitaceae) та роду Гарбуз. Свіжий гарбуз можна використовувати як овоч або корм. Після миття, очищення та видалення насіння його нарізають та обробляють блендером...Читати далі -
Для чого можна використовувати шпинатний порошок?
Шпинатний порошок – харчова добавка, що являє собою порошкоподібний продукт, виготовлений зі свіжого шпинату шляхом ретельної обробки. Він зберігає багаті поживні речовини та природні зелені пігменти шпинату, що забезпечує унікальну добавку для харчової промисловості. Завдяки своїм унікальним властивостям та широкому спектру застосування, харчова...Читати далі -
Які переваги порошку чорниці?
Порошок чорниці пропонує різноманітні переваги для здоров'я, ось деякі з основних з них: Багатий на антиоксиданти: Порошок чорниці багатий на антиоксиданти, такі як антоціани, які допомагають боротися з вільними радикалами та зменшувати окислювальний стрес, тим самим потенційно знижуючи ризик хронічних захворювань. Сприяє...Читати далі -
Для чого використовується лимонний порошок?
Лимонний порошок – універсальний інгредієнт з багатьма способами використання та перевагами. Ось деякі поширені способи використання: Напої: Лимонний порошок можна використовувати для приготування лимонаду, коктейлів, чаю або інших напоїв, щоб надати їм освіжаючого лимонного смаку. Випічка: Під час приготування тортів, печива, мафінів та інших хлібобулочних виробів лимонний порошок...Читати далі -
Для чого використовується банановий порошок?
Бананове борошно – універсальний інгредієнт з багатьма способами використання та перевагами. Ось деякі поширені способи використання: Напої: Бананове борошно можна використовувати для приготування смузі, соків або протеїнових напоїв, щоб додати натурального бананового смаку та поживних речовин. Випічка: Під час приготування тортів, печива, мафінів та хліба бананове борошно можна додавати...Читати далі -
Легенда про здоров'я – порошок лакриці
Основна інформація про лакрицю: (1) Наукова назва та альтернативні назви: Наукова назва лакриці – Glycyrrhiza uralensis, також відома як солодкий корінь, солодка трава, національна бузина тощо. (2) Морфологічні характеристики: Лакриця виростає до висоти від 30 до 120 сантиметрів, з...Читати далі -
Що таке універсальний «підсилювач умами»?
Ми ретельно відбираємо високоякісний глибоководний лавер, який потім випікаємо за низьких температур, щоб зберегти свіжість, та дрібно подрібнюємо на порошок. Він чудово зберігає всю натуральну глутамінову кислоту (джерело умами), мінерали та вітаміни морських водоростей. Це не хімічно очищений глутамат натрію...Читати далі -
Код здоров'я, що поєднує природну свіжість та аромат
Опис: Процес дегідратації: науковий експеримент з умами. Виробництво дегідратованих грибів шиїтаке – це точний процес збереження їхнього смаку умами. Свіжозібрані гриби шиїтаке, стиглі на 80%, потребують попередньої обробки, такої як сортування, обрізання плодоніжок та очищення, протягом 6 годин...Читати далі