ہم احتیاط سے اعلیٰ معیار کے گہرے سمندر کے لیور کا انتخاب کرتے ہیں، جسے پھر تازگی اور باریک پیس کر پاؤڈر میں بند کرنے کے لیے کم درجہ حرارت پر پکایا جاتا ہے۔ یہ تمام قدرتی گلوٹامک ایسڈ (عمامی کا ذریعہ)، معدنیات اور سمندری سوار کے وٹامنز کو بالکل برقرار رکھتا ہے۔ یہ کیمیاوی طور پر صاف شدہ مونوسوڈیم گلوٹامیٹ نہیں ہے، بلکہ قدرت کی طرف سے عطا کردہ "ذائقہ بڑھانے والا جادوئی ہتھیار" ہے۔
اس کی پاؤڈر جیسی شکل اسے فلیکی سمندری سوار کے مقابلے میں استعمال کے لامحدود امکانات فراہم کرتی ہے۔
I. غذائی اجزاء
سمندری سوار پاؤڈر نوری سے وٹامنز، معدنیات اور غذائی ریشہ کے ساتھ مرتکز ہوتا ہے۔ ہر 100 گرام پر مشتمل ہے:
(1) وٹامنز: وٹامن بی (ربوفلاوین، نیاسین)، وٹامن اے، وٹامن ای، اور تھوڑی مقدار میں وٹامن سی۔
(2) معدنیات: پوٹاشیم (1796 ملی گرام)، کیلشیم (246 ملی گرام)، میگنیشیم (105 ملی گرام)، فاسفورس (350 ملی گرام)، آیوڈین (0.536 ملی گرام)، نیز آئرن، زنک، سیلینیم وغیرہ۔
(3)دیگر: پروٹین (27.6 گرام)، غذائی ریشہ (21.6 گرام)، غیر سیر شدہ فیٹی ایسڈ، فائیکوبیل پروٹین، فلیوونائڈز، الجینک ایسڈ وغیرہ۔
II بنیادی افعال:
(1) قوت مدافعت میں اضافہ
پولی سیکرائڈز لیمفوسائٹس کو چالو کرسکتے ہیں، سیلولر اور مزاحیہ مدافعتی افعال کو بڑھا سکتے ہیں، اور جسم کی مزاحمت کو فروغ دے سکتے ہیں۔
(2) قلبی نظام کی حفاظت کریں۔
غیر سیر شدہ فیٹی ایسڈ اور الجنیٹ کولیسٹرول کو کم کر سکتے ہیں، شریانوں کے سکلیروسیس کو روک سکتے ہیں اور قلبی امراض کے خطرے کو کم کر سکتے ہیں۔
(3) اینٹی آکسیڈینٹ اور اینٹی ایجنگ
فائیکوبیل پروٹین اور فلیوونائڈز فری ریڈیکلز کو ختم کرتے ہیں، سیل کی عمر بڑھنے میں تاخیر کرتے ہیں اور جلد کی صحت کی حفاظت کرتے ہیں۔
(4) ہضم کو فروغ دینا
غذائی ریشہ آنتوں کے پرسٹالسس کو فروغ دیتا ہے، قبض کو بہتر بناتا ہے، چربی کے جذب کو کم کرتا ہے اور وزن کے انتظام میں مدد کرتا ہے۔
(5) موڈ اور اعصابی فعل کو بہتر بنائیں
سیلینیم اور آئوڈین اعصابی نظام کے لیے اہم ہیں اور تناؤ کو دور کر سکتے ہیں اور نیند کے معیار کو بہتر بنا سکتے ہیں۔
بلڈ شوگر کو کم کرنے اور کینسر سے لڑنے میں مدد کریں۔
فائکوبیلن میں بلڈ شوگر کو کم کرنے کی صلاحیت ہے، اور اس کے پولی سیکرائیڈ اجزاء کے ٹیومر پر کچھ روکے اثرات ہوتے ہیں جیسے چھاتی کا کینسر اور تھائرائڈ کینسر
iii۔ کھپت کا طریقہ
(1) سیزن براہ راست
تازگی اور غذائیت کو بڑھانے کے لیے اسے چاول، نوڈلز، سلاد یا سوپ پر چھڑکیں۔
(2) بیکنگ اور کھانا پکانا
اس کا استعمال روٹی، بسکٹ، سشی رولز بنانے یا فرائی کرتے وقت تازگی بڑھانے کے لیے کیا جاتا ہے۔
(3) مشروب تیار کرنا
سمندری سوار مشروبات بنانے کے لیے کچھ مصنوعات کو براہ راست گرم پانی سے پیا جا سکتا ہے، جو کہ آسان اور تیز ہے
IV:عام استعمال
سمندری سوار پاؤڈر اپنی سہولت اور ذائقے کے فوائد کی وجہ سے اکثر مختلف منظرناموں میں استعمال ہوتا ہے۔
(1)روزانہ کھانا پکانا: چاول، نوڈلز، سلاد، چاول کی گیندوں پر چھڑکیں، یا تازگی بڑھانے کے لیے ڈمپلنگ یا میٹ بال فلنگ میں شامل کریں۔
(2) تکمیلی خوراک کی تیاری: شیر خوار بچوں اور چھوٹے بچوں کے لیے ایک قدرتی مسالا کے طور پر تکمیلی خوراک (نمک یا مونوسوڈیم گلوٹامیٹ کی جگہ لے کر)، اسے چاول کے دلیہ، سبزیوں کی پیوری اور ابلے ہوئے انڈوں میں شامل کیا جا سکتا ہے۔
(3) بیکنگ اور اسنیکس: کوکی کے آٹے، کیک کے بیٹر میں مکس کریں، یا سمندری سوار آلو کے چپس اور گری دار میوے کے لیے کوٹنگ بنائیں؛
(4) سیزننگ ساس/پاؤڈر: سمندری سوار سلاد ڈریسنگ بنانے، چٹنی ڈبونے، یا دیگر مصالحوں کے ساتھ ملا کر کمپاؤنڈ سیزننگ پاؤڈر بنانے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔
رابطہ: جوڈیگوو
واٹس ایپ/ہم چیٹ کرتے ہیں:+86-18292852819
E-mail:sales3@xarainbow.com
پوسٹ ٹائم: ستمبر 30-2025