Bột mướp đắng có thực sự hiệu quả trong việc giảm cân và điều hòa lượng đường trong máu không?

Thành phần dinh dưỡng
Bột khổ qua giàu các thành phần dinh dưỡng như protein, chất béo, carbohydrate, chất xơ, carotene, vitamin B2, vitamin C, momordicine, canxi, sắt, phốt pho, v.v. Trong số đó, đặc biệt giàu vitamin C.

Lợi ích chính
Bổ sung dinh dưỡng: Bột khổ qua rất giàu các thành phần dinh dưỡng như protein, vitamin, chất xơ và nhiều khoáng chất khác. Sử dụng điều độ có thể bổ sung nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể và góp phần cải thiện sức khỏe tổng thể.
Thúc đẩy tiêu hóa: Giàu chất xơ, bột mướp đắng kích thích nhu động ruột, tạo điều kiện cho quá trình tiêu hóa và hấp thụ thức ăn, do đó có đặc tính thúc đẩy tiêu hóa.
Bảo vệ mắt: Bột mướp đắng chứa nhiều vitamin A, giúp thúc đẩy quá trình hình thành sắc tố cảm quang trong mắt, tăng cường thị lực và làm giảm tình trạng mỏi mắt.
Hỗ trợ điều hòa đường huyết: Chứa momordicine, còn được gọi là glycoside mướp đắng, bột mướp đắng giúp hạ đường huyết. Đối với bệnh nhân tiểu đường, việc sử dụng bột mướp đắng ở mức độ vừa phải có thể giúp họ phục hồi nhanh chóng.
Giảm cân: Khổ qua chứa các thành phần làm sạch chất béo năng lượng cao, được gọi là "thuốc tiêu mỡ", có thể giảm lượng chất béo và polysaccharides hấp thụ khoảng 40% đến 60%. Nghiên cứu dược lý xác nhận rằng các thành phần này không đi vào máu mà chỉ tác động lên ruột non, một vị trí quan trọng trong quá trình hấp thụ chất béo của cơ thể con người. Bằng cách thay đổi cấu trúc lưới tế bào ruột, chúng ngăn chặn sự hấp thụ các đại phân tử calo cao như chất béo và polysaccharides, do đó đẩy nhanh quá trình hấp thụ các chất dinh dưỡng phân tử nhỏ trong cơ thể mà không tham gia vào quá trình trao đổi chất của con người. Do đó, chúng không có độc tính hay tác dụng phụ.
phương pháp ăn được
Pha trực tiếp: Pha bột khổ qua trực tiếp với nước sôi và khuấy đều trước khi uống. Cách này đơn giản và tiện lợi, phù hợp với những người thích vị thanh nhẹ.
Pha với sữa hoặc sữa đậu nành: Cho bột khổ qua vào sữa hoặc sữa đậu nành, khuấy đều rồi uống. Phương pháp này có thể tăng cảm giác no, đồng thời cung cấp protein và dinh dưỡng dồi dào.
Thêm vào trái cây: Trộn bột khổ qua với trái cây như táo hoặc chuối, khuấy đều rồi thưởng thức. Phương pháp này có thể tăng thêm hương vị đậm đà và cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất.
Kết hợp với các thực phẩm khác: Dùng bột khổ qua cùng với các thực phẩm khác, chẳng hạn như rau hoặc thịt. Phương pháp này có thể tăng cảm giác no và cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng.