Chúng tôi cẩn thận lựa chọn rong biển sâu chất lượng cao, sau đó nướng ở nhiệt độ thấp để giữ nguyên độ tươi ngon và nghiền mịn thành bột. Rong biển giữ nguyên hoàn hảo tất cả axit glutamic tự nhiên (nguồn gốc của vị umami), khoáng chất và vitamin từ rong biển. Rong biển không phải là bột ngọt tinh khiết hóa học, mà là một “vũ khí kỳ diệu tăng cường hương vị” được thiên nhiên ban tặng.
Dạng bột của nó mang lại khả năng ứng dụng không giới hạn so với rong biển dạng vảy.
I. Thành phần dinh dưỡng
Bột rong biển được cô đặc với các vitamin, khoáng chất và chất xơ từ rong biển nori. Mỗi 100 gram chứa:
(1)Vitamin: Vitamin nhóm B (riboflavin, niacin), vitamin A, vitamin E và một lượng nhỏ vitamin C.
(2)Khoáng chất: kali (1796 mg), canxi (246 mg), magie (105 mg), phốt pho (350 mg), iốt (0,536 mg), cũng như sắt, kẽm, selen, v.v.
(3)Các chất khác: Protein (27,6 gam), chất xơ (21,6 gam), axit béo không bão hòa, protein phycobile, flavonoid, axit alginic, v.v.
Ii. Chức năng cốt lõi:
(1)Tăng cường khả năng miễn dịch
Polysaccharides có thể kích hoạt tế bào lympho, tăng cường chức năng miễn dịch tế bào và dịch thể, thúc đẩy sức đề kháng của cơ thể.
(2)Bảo vệ hệ tim mạch
Axit béo không bão hòa và alginate có thể làm giảm cholesterol, ngăn ngừa xơ vữa động mạch và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
(3)Chất chống oxy hóa và chống lão hóa
Protein phycobile và flavonoid loại bỏ các gốc tự do, làm chậm quá trình lão hóa tế bào và bảo vệ sức khỏe làn da.
(4)Thúc đẩy tiêu hóa
Chất xơ trong chế độ ăn uống thúc đẩy nhu động ruột, cải thiện tình trạng táo bón, giảm hấp thụ chất béo và hỗ trợ kiểm soát cân nặng.
(5)Cải thiện tâm trạng và chức năng thần kinh
Selen và iốt rất cần thiết cho hệ thần kinh và có thể làm giảm (6) căng thẳng và cải thiện chất lượng giấc ngủ.
Hỗ trợ hạ đường huyết và chống ung thư
Phycobilin có khả năng làm giảm lượng đường trong máu và các thành phần polysaccharide của nó có tác dụng ức chế nhất định đối với các khối u như ung thư vú và ung thư tuyến giáp
Iii. Phương pháp tiêu thụ
(1)Mùa trực tiếp
Rắc lên cơm, mì, salad hoặc súp để tăng thêm độ tươi và dinh dưỡng.
(2)Nướng và nấu ăn
Nó được dùng để làm bánh mì, bánh quy, cuộn sushi hoặc để tăng độ tươi khi xào.
(3) Pha chế đồ uống
Một số sản phẩm có thể pha trực tiếp với nước nóng để làm đồ uống rong biển, rất tiện lợi và nhanh chóng.
IV:Công dụng phổ biến
Bột rong biển thường được sử dụng trong nhiều trường hợp khác nhau vì tính tiện lợi và hương vị của nó:
(1) Nấu ăn hàng ngày: Rắc lên cơm, mì, salad, cơm nắm, hoặc thêm vào nhân bánh bao hoặc thịt viên để tăng thêm độ tươi ngon.
(2)Chế biến thức ăn bổ sung: Là gia vị tự nhiên cho thức ăn bổ sung của trẻ sơ sinh và trẻ mới biết đi (thay thế muối hoặc bột ngọt), có thể thêm vào cháo gạo, rau củ nghiền và trứng hấp.
(3) Làm bánh và đồ ăn nhẹ: Trộn vào bột bánh quy, bột bánh ngọt hoặc làm lớp phủ cho khoai tây chiên rong biển và các loại hạt;
(4) Nước sốt/bột nêm: Dùng để làm nước sốt salad rong biển, nước chấm hoặc trộn với các loại gia vị khác để làm bột nêm tổng hợp
Liên hệ: JudyQuách
WhatsApp/we chat :+86-18292852819
E-mail:sales3@xarainbow.com
Thời gian đăng: 30-09-2025