Đường quả Monknổi bật trên thị trường chất tạo ngọt với sức hấp dẫn độc đáo của nó. Nó sử dụngQuả la hánLà nguyên liệu thô duy nhất, đường mía không chỉ có độ ngọt gấp 3-5 lần đường sucrose mà còn sở hữu những đặc tính vượt trội như không năng lượng, vị ngọt tinh khiết và độ an toàn cao. Có thể nói, đây là một trong những chất tạo ngọt tự nhiên và tốt cho sức khỏe hàng đầu hiện nay.Đường quả Monkcó nguồn gốc từ quả của cây nho lâu nămQuả la hánthuộc họ Bầu bí. Sau khi chiết xuất cẩn thận thành phần ngọt không đường là glycoside tổng số và khéo léo kết hợp chúng với erythritol, chất tạo ngọt được đánh giá cao này đã ra đời.
Nguồn gốc và đặc điểm
Điều đáng nói là quả la hán có lịch sử trồng trọt và tiêu thụ hơn 300 năm ở Trung Quốc. Nó không chỉ được coi là một đặc sản địa phương quý giá mà còn là một trong những loại dược liệu lưỡng dụng đầu tiên được nhà nước phê duyệt. Quả la hán có tính mát, vị ngọt, không độc và giàu công dụng, như thanh nhiệt, giải độc, long đờm, trị ho, v.v. Đây là một vị thuốc hàng đầu trong các loại thuốc Đông y. Nghiên cứu dược lý hiện đại đã xác nhận thêm rằngQuả la hánvà chiết xuất của nó có tác dụng đáng kể trong việc long đờm, giảm ho và giảm hen suyễn. Đồng thời, chúng còn có thể bảo vệ gan, giảm viêm và tăng cường miễn dịch, khiến chúng trở thành thực phẩm lý tưởng cho bệnh nhân tiểu đường và người thừa cân.
Lợi ích và an toàn cho sức khỏe
Đường quả Monk, một sản phẩm ngọt tự nhiên và lành mạnh, được làm từ cây dây leo lâu nămQuả la hánthuộc họ Bầu bí (Cucurbitaceae). Được chiết xuất cẩn thận từ thành phần ngọt không đường - glycoside tổng số, sau đó được kết hợp khéo léo với erythritol. Độ ngọt của nó gấp 3 đến 5 lần sucrose, và có lượng calo cực thấp, với chỉ số đường huyết gần như bằng 0. Điều này làm choĐường quả Monklà lựa chọn thay thế đường lý tưởng cho những người sợ đường, chẳng hạn như bệnh nhân tiểu đường, người béo phì và trẻ em cần phòng ngừa sâu răng. Đồng thời, nó cũng được sử dụng rộng rãi trong sản xuất thực phẩm, đồ uống và gia vị, tăng thêm hương vị thơm ngon và tốt cho sức khỏe cho món ăn.
Dạng tinh thể hoặc bột màu vàng nhạt củaĐường quả Monktỏa ra hương thơm tinh tế củaQuả la hánvà có vị ngọt thanh mát. Độ ngọt của nó gấp khoảng ba đến năm lần so với sucrose, và có độ ổn định nhiệt tuyệt vời, tan tốt trong nước và ethanol loãng. Chất này hấp thụ độ ẩm trong không khí, nhưng không bị hấp thụ sau khi tiêu thụ, do đó không sinh ra nhiệt năng. Nó rất thích hợp để sử dụng như một chất tạo ngọt tự nhiên cho người mắc bệnh tiểu đường và béo phì.
Trong thử nghiệm độc tính cấp tính, khiQuả la hánĐường fructose đã được đưa vào dạ dày chuột với liều cao tới 24g/kg, không có phản ứng bất thường nào khác được ghi nhận và không có con nào tử vong. Điều này cho thấy đường fructose về cơ bản không độc hại, khiến việc sử dụng rất an toàn. Khi sử dụng, có thể bổ sung với liều lượng phù hợp tùy theo nhu cầu sản xuất.
Liên hệ: SerenaTriệu
WhatsApp&WeCmũ :+86-18009288101
E-mail:export3@xarainbow.com
Thời gian đăng: 16-07-2025