Đậu đen từ lâu đã được mệnh danh là “Vua của các loại đậu”. Sách “Bản thảo cương mục” ghi nhận đậu đen có tác dụng “bổ thận, dưỡng huyết, thanh nhiệt, giải độc”. Khoa học dinh dưỡng hiện đại thậm chí còn phát hiện ra rằng đây là một “kho báu dinh dưỡng” thu nhỏ.
一：Chức năng và hiệu ứng cốt lõi
1：Ngăn ngừa xơ vữa động mạch
Bột đậu đen giàu axit béo không bão hòa (chiếm 86,1%) và phytosterol, có thể đẩy nhanh quá trình chuyển hóa chất béo và cholesterol, ức chế sự hấp thụ cholesterol, giảm lắng đọng lipid trên thành mạch, từ đó giảm nguy cơ xơ vữa động mạch.
2：Bảo vệ sức khỏe xương
Isoflavone (hormone thực vật) có trong đậu nành có thể điều hòa nội tiết tố và thúc đẩy quá trình chuyển hóa xương. Canxi, phốt pho và các nguyên tố vi lượng khác có thể tăng cường mật độ xương và ngăn ngừa loãng xương, đặc biệt phù hợp cho người trung niên, người cao tuổi và phụ nữ mãn kinh.
3：Điều hòa lipid máu và huyết áp
Axit linoleic và lecithin có thể ức chế quá trình tổng hợp cholesterol, ổn định huyết áp, làm giảm các triệu chứng béo phì và hỗ trợ phòng ngừa các bệnh tim mạch.
4：Thúc đẩy tiêu hóa và giải độc
Chất xơ có thể thúc đẩy nhu động ruột, ngăn ngừa táo bón và đồng thời hấp thụ các chất độc trong ruột để duy trì sự cân bằng của hệ vi khuẩn đường ruột.。
5：Chất chống oxy hóa và chống lão hóa
Các chất chống oxy hóa như anthocyanin và vitamin E có thể loại bỏ các gốc tự do, giảm nếp nhăn trên da, làm chậm quá trình lão hóa và giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như ung thư vú và ung thư tuyến tiền liệt.
6：Các lợi ích khác
Thuốc lợi tiểu và giảm sưng: Giảm phù nề khi mang thai hoặc phù nề do bệnh nấm da chân.
Bổ thận, dưỡng âm: Theo y học cổ truyền, đậu đen vào kinh thận, có thể cải thiện triệu chứng thận hư.
Cải thiện tình trạng thiếu máu: Giàu chất sắt, thích hợp cho phụ nữ mang thai phòng ngừa thiếu máu do thiếu sắt
二：“Ngân hàng dinh dưỡng tự nhiên” có nguồn gốc từ phương Đông
（1）Protein thực vật chất lượng cao: Giàu axit amin thiết yếu cho cơ thể con người, là nguồn protein tuyệt vời cho người ăn chay, người đam mê thể dục và nhân viên văn phòng bận rộn, cung cấp năng lượng cho quá trình sửa chữa tế bào và phát triển cơ bắp trong cơ thể
（2）Vua của Anthocyanins: Lớp vỏ đen tuyền giàu anthocyanins quý giá, có khả năng chống oxy hóa tuyệt vời, giúp chống lại các gốc tự do, làm chậm quá trình lão hóa và giúp bạn rạng rỡ từ trong ra ngoài.
（3）Giàu chất xơ: Giúp nhu động ruột, cải thiện hệ tiêu hóa và giúp bạn dễ dàng có được vóc dáng thon gọn, nhẹ nhàng.。
（4）Nhiều nguyên tố vi lượng: Giàu sắt, kẽm, magie, vitamin B,... bổ sung khoáng chất và vitamin cần thiết cho cơ thể hằng ngày, xua tan cơn đói tiềm ẩn.
三：Phương pháp tiêu thụ và kết hợp
（1）Phương pháp pha chế cơ bản
Lấy 5 gam bột đậu đen hòa tan với 200 ml nước sôi. Có thể thêm mật ong hoặc đường để tăng hương vị. Uống một cốc mỗi ngày.
（2）Đồ uống sáng tạo
Sữa và quả óc chó: Trộn đều bột đậu đen, bột óc chó, sữa và mật ong, sau đó đun nóng và uống. Có thể tăng cường tác dụng bổ thận, bổ não.
Sữa tươi và đậu đen: Đun nóng sữa tươi và trộn với bột đậu đen. Uống một cốc mỗi ngày để làm đẹp và chăm sóc da.
（3）Nấu chín và cho vào món ăn
Nấu cháo: Khi cháo gần chín, cho bột đậu đen vào khuấy đều, có tác dụng cải thiện thị lực và làm ẩm ruột.
Cách chế biến: Trộn bột đậu đen với tinh bột và trứng thành bánh. Sau khi chiên và xào, dùng kèm với rau củ để có chế độ ăn cân bằng.
（4）Hương vị và tăng cường mùi thơm
Rắc vào súp, cháo hoặc salad để tăng thêm kết cấu và giá trị dinh dưỡng
四：Ai cần cốc bột đậu đen này?
（1）Nhân viên văn phòng thành thị quan tâm đến sức khỏe: Bổ sung năng lượng, chống mệt mỏi, một trạm xăng lành mạnh tại văn phòng.
（2）Người phụ nữ thanh lịch chú trọng giữ gìn sức khỏe: Điều hòa nội tiết, chăm sóc sắc đẹp và uống rượu để có được làn da đẹp tự nhiên.
（3）Người đam mê thể hình muốn kiểm soát mỡ thừa và định hình cơ thể: Giàu protein và chất xơ, giúp kiểm soát cân nặng và xây dựng cơ thể khỏe mạnh.
（4）Học sinh có gánh nặng học tập lớn: Tăng cường trí tuệ và cung cấp dinh dưỡng liên tục cho việc học tập cường độ cao.
（5）Người chủ gia đình theo đuổi cuộc sống chất lượng: Thêm sự chăm sóc giản dị nhưng sâu sắc vào bàn ăn sáng của cả gia đình.
Từ những nguyên liệu bảo vệ sức khỏe truyền thống đến những thực phẩm tiện lợi hiện đại, bột đậu đen truyền tải tinh túy của việc bảo vệ sức khỏe một cách “đơn giản” – không cần quy trình phức tạp, không tốn kém, chỉ cần một cốc nước nóng và một thìa bột, bạn đã có thể kết hợp dưỡng chất từ thiên nhiên vào cuộc sống hàng ngày. Dù là buổi sáng bận rộn, buổi chiều mệt mỏi, hay khoảnh khắc bạn cần chăm sóc cơ thể, một lon bột đậu đen luôn là “người bạn đồng hành thân thiết” của bạn.
Liên hệ: JudyQuách
WhatsApp/we chat :+86-18292852819
E-mail:sales3@xarainbow.com
Thời gian đăng: 30-09-2025